Tunay na camelina (Lactarius deliciosus)
- Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (ng hindi tiyak na posisyon)
- Order: Russulales (Russulovye)
- Pamilya: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Milky)
- Uri: Lactarius deliciosus (Ryzhik (Ryzhik real))
Luya talaga (taon. Isang magandang milkman) o simpleng Ryzhik mahusay na nakikilala mula sa iba pang mga mushroom.
line:
Ang sumbrero ay 3 -15 cm ang lapad, makapal ang laman, flat sa una, pagkatapos ay hugis funnel, ang mga gilid ay nakabalot papasok, makinis, bahagyang mauhog, pula o maputi-kahel ang kulay na may mas madidilim na concentric na bilog (iba't-ibang – upland mushroom) o orange na may malinaw na mala-bughaw-berde na tono at parehong concentric na bilog (iba't-ibang – spruce camelina), kapag hinawakan, ito ay nagiging berde-asul.
Sapal orange, pagkatapos ay berdeng malutong, kung minsan ay maputi-dilaw, mabilis na namumula sa pahinga, at pagkatapos ay nagiging berde, naglalabas ng masaganang di-nasusunog na milky juice ng maliwanag na kulay kahel, matamis, bahagyang masangsang, na may amoy ng dagta, na pagkatapos ng ilang oras sa hangin ay nagiging kulay-abo-berde.
binti camelina ng cylindrical na hugis na ito, ang kulay ay katulad ng sa sumbrero. Taas 3-6 cm, kapal 1-2 cm. Ang pulp ng kabute ay marupok, maputi ang kulay, kapag pinutol ito ay nagbabago ng kulay sa maliwanag na orange, sa paglipas ng panahon o kapag hinawakan ito ay maaaring maging berde, natatakpan ng pulbos na patong at may tuldok na mga pulang hukay.
Records dilaw-kahel, nagiging berde kapag pinindot, nakadikit, bingot o bahagyang bumababa, madalas, makitid, kung minsan ay may sanga.
Amoy kaaya-aya, prutas, maanghang na lasa.
Ang mga pangunahing lugar ng paglago ay ang mga bundok na koniperus na kagubatan ng Siberia, ang Urals at ang European na bahagi ng Ating Bansa.
Nutritional properties ng camelina na ito:
Luya - nakakain na kabute ng unang kategorya.
Ito ay pangunahing ginagamit para sa pag-aasin at pag-aatsara, ngunit maaari rin itong kainin ng pinirito.
Hindi angkop para sa pagpapatayo.
Bago ang pag-asin, ang mga kabute ay hindi dapat ibabad, dahil maaari silang maging berde at maging maitim, sapat na upang linisin ang mga ito ng mga basura at banlawan sa malamig na tubig.
Sa gamot
Ang antibiotic na lactarioviolin ay nakahiwalay sa kasalukuyang Ryzhik, na pinipigilan ang pag-unlad ng maraming bakterya, kabilang ang causative agent ng tuberculosis.