Nilalaman
Ang paggamit ng maliit na dami ng mga inuming nakalalasing ay nasa ilalim pa rin ng debate.
Bilang isang resulta, marami ang nag-iisip na "isang baso lamang ng alak sa isang araw" - ay isang matibay na benepisyo at walang pinsala.
Ngunit ito ba talaga?
Ang kabalintunaan ng Pransya
Ang pangunahing argumento ng mga tagasuporta ng paggamit ng mga inuming nakalalasing sa huling tatlong dekada ay naging at pa rin ang tinatawag na Kabalintunaan ng Pransya: ang medyo mababang antas ng mga sakit sa puso at kanser sa mga residente ng Pransya.
Ibinigay na ang diyeta ng average na Pranses ay puno ng mga taba, mabilis na carbs at caffeine.
Mga antioxidant sa alak
Matapos ang pagsusuri noong 1978, higit sa 35 libong mga tao, nagpasya ang mga mananaliksik na mula sa sakit sa puso at cancer para sa mga residente ng Pransya ay pinoprotektahan ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tuyong red wine.
Ayon sa mga siyentista, ang pinakamahalagang bagay sa inumin na ito - polyphenols. Ang mga biologically active na sangkap na ito ay gumagana bilang mga antioxidant. Pinoprotektahan nila ang katawan mula sa mapanirang mga free radical at nagiging paraan ng pag-iwas sa mga sakit na cardiovascular at maging sa cancer.
Siyempre, kung umiinom ka ng alak nang moderation - isa hanggang dalawang maliit na baso sa isang araw.
Hindi ito gaanong simple
Ang France ay hindi lamang ang bansa na gumagawa at gumagamit ng dry red wine. Gayunpaman, ang positibong epekto ng mga inuming nakalalasing kahit papaano hindi isiniwalat ang pinakamalapit na kapitbahay ng bansang iyon sa rehiyon - sa Espanya, Portugal o Italya.
Huwag "gumana" ng alak kasama ng isang diyeta sa Mediteraneo, na kinikilala na epektibo sa pag-iwas sa sakit na cardiovascular.
Ngunit sa paglipas ng panahon naging malinaw na sa isang mababang mababang antas ng sakit sa puso ang Pranses ay hindi mas mababa kaysa sa ibang mga tao sa Europa na nagdurusa mula sa labis na timbang at sakit sa atay. Kasama na cirrhosis, isa sa mga pangunahing dahilan para sa pag-unlad na kung saan ay ang pag-abuso sa alkohol.
Security isyu
Ang isang baso ng pulang alak na may dami na humigit-kumulang na 150 ML ay higit sa isang yunit - 12 ML ng purong alkohol. Yunit ay pinagtibay sa Europa, isang yunit na katumbas ng 10 milliliters ng ethanol.
Itinuturing na medyo ligtas para sa mga kababaihan dosis ay dalawang mga yunit, para sa mga kalalakihan - hanggang sa tatlo. Iyon ay, isang pares lamang ng baso ng alak para sa mga kababaihan - higit sa maximum na pinapayagan na pang-araw-araw na pag-inom ng alkohol.
Sobra na ito Kung bibilangin mo, lumalabas na sa isang pang-araw-araw na baso ng alak ang isang tao ay umiinom ng 54 litro bawat taon, katumbas ng 11 litro ng vodka o 4 liters ng alkohol sa isang taon. Sa teknikal na paraan ito ay tulad ng kaunti, ngunit inirerekomenda ng samahang pangkalusugan sa mundo na sa anumang kaso ay huwag uminom ng higit sa 2 litro ng alkohol sa isang taon.
Tumatanggap din ang mga gastroenterologist ng teorya ng medyo ligtas na halaga ng alkohol, ngunit sa mga tuntunin lamang ng atay na may mga pagpapareserba. Isang pares ng mga yunit bawat araw ang proseso ng atay nang walang anumang mga problema - gayunpaman, kung ito ay perpektong malusog.
Sa parehong oras para sa ilang iba pang mga organo tulad ng pancreas ang ligtas na dami ng alkohol ay hindi umiiral, at nagdurusa sila mula sa anumang dosis ng etanol.
Paano uminom
Tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, sa katunayan, isang baso sa isang araw ay humahantong sa mga kaguluhan na bihirang. Bilang panuntunan, umiinom ang mga tao higit pa. Kaya, ang mga residente ng UK ay namamahala sa isang linggo na uminom ng 1 buong dagdag na bote ng alak na higit sa naiplano. Isang taon sa bansang ito, "naipon" ng labis sa 225 milyong litro ng alkohol.
Bilang karagdagan, agad nating matutukoy kung ang isang tao ay may mga kadahilanan sa peligro para sa alkohol. Ito ay malinaw lamang sa pag-iisip, kapag nagsimula ang pang-aabuso.
Ang pagkilos ng mga antioxidant sa alak ay mapapansin lamang sa pangmatagalang, ngunit ang etanol na matatagpuan sa lahat ng mga inuming nakalalasing, ay nagsisimulang gumana kaagad. Matapos ang unang baso, ang posibilidad ng stroke ay nadagdagan sa 2.3 beses at nabawasan ng 30 porsyento lamang sa loob ng isang araw.
Lalo na mapanganib ang mga pagtatangka na "itaas ang hemoglobin" at "mapabuti ang gana" sa isang baso ng alak sa panahon ng pagbubuntis. Ang alkohol na nilalaman ng anumang alkohol na inumin ay malayang sa dugo ng sanggol sa pamamagitan ng inunan. Ang katawan ng isang bata ay hindi makaya ang mga nakakalason na sangkap na nakakaabala sa pag-unlad nito.
At ang kinikilalang gamot na alkohol na nagsasanhi ng pinakamasamang kahihinatnan mula sa pag-inom. Sa isang sukatang 100-point na sinusuri ang pinsala ng mga psychoactive na sangkap para sa mga tao, ang alkohol ay una sa lugar na may 72 puntos, nangunguna sa crack at heroin.
Medyo tungkol sa pag-iwas
Ang "isang baso ng pulang alak" ay kapaki-pakinabang lamang bilang isang dahilan para sa pagsunod sa isang tiyak na ritwal. Bihirang ibubuhos ang alak sa pagtakbo: ang isang ritwal ng alak ay nagsasangkot ng mahusay na kumpanya, masarap na pagkain at ang kakulangan ng mga kagyat na kaso.
Ngunit ang mga pangyayaring ito sa kanilang sarili ay nakakatulong sa pagpapahinga, kaluwagan mula sa mga epekto ng stress at pag-iwas sa sakit na puso - kahit na walang kasalanan.
At may mga polyphenol sa berdeng tsaa at mga pulang ubas na maaari ring maging bahagi ng hapunan sa mabuting kumpanya.
Ang pinakamahalagang
Ang mitolohiya tungkol sa mga pakinabang ng katamtamang pag-inom ng alak ay ipinamamahagi salamat sa pamumuhay ng Pranses. Ngunit hindi sila nakumpirma ng halimbawa ng ibang mga naninirahan sa Europa, na regular na umiinom ng red wine.
Ang mga nutrisyon - mga polyphenol - na nilalaman ng alak, ay maaaring makuha mula sa iba pang mga hindi nakakapinsalang mapagkukunan. Halimbawa, mga ubas, katas nito o berdeng tsaa.
Ano ang nangyari sa iyong katawan kung umiinom ka tuwing gabi manonood sa video sa ibaba:
