Ang paraan ng paglaki ng oyster mushroom ay may sariling katangian. Ang mga mushroom na ito ay nangangailangan ng maraming liwanag ng araw, kaya maaari silang lumaki hindi lamang sa isang greenhouse, tulad ng mga champignon, kundi pati na rin nang direkta sa bukas na lupa. Nangangailangan ito ng aktwal na mycelium (mycelium) at kahoy.
Para sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba, ang mga tuod na natitira mula sa mga nangungulag na puno ng prutas na lumalaki sa site ay kadalasang iniangkop. Ang isang disk na 4-6 sentimetro ang kapal ay pinutol mula sa tuktok ng tuod, at ang hiwa ay ginagamot ng isang espesyal na i-paste. Ang layer nito ay dapat na mula 5 hanggang 8 millimeters. Pagkatapos ang cut disc ay inilalagay sa lugar at ipinako sa magkabilang panig. Upang ang mycelium ay hindi matuyo at hindi mamatay, ang tuod ay natatakpan ng damo, mga sanga o mga sanga ng coniferous spruce. Ang pelikula ay angkop para dito. Kung ang panahon ay mainit, ang tuod ay dapat na dagdagan ng tubig na may malinis na tubig. Noong Mayo o Hunyo, ang mycelium ay kailangang i-grafted, at sa taglagas maaari mong anihin ang unang pananim. Ang mga mushroom ay lilitaw hanggang sa simula ng hamog na nagyelo. Ngunit ang rurok ng pagiging produktibo ay sa ikalawang taon. Ang tuod ay nagagawang magpatubo ng oyster mushroom hanggang sa tuluyang bumagsak paminsan-minsan.
Ang Shiitake ay pinalaki sa parehong paraan tulad ng mga oyster mushroom, na tinalakay nang medyo mas mataas. Ang kabute na ito ay nakakaramdam ng ginhawa sa lilim, malapit sa mga fountain, bukal, lawa at iba pang anyong tubig. Hindi nito sinasaktan ang hardin, kaya palaguin ito ng mga hardinero nang may kasiyahan. Medyo hindi mapagpanggap, lumalaki nang kapansin-pansin sa mga log na bahagyang lubog sa tubig, o kahit na sup. Gustung-gusto niya ang init, ngunit nakaligtas sa temperatura na + 4 degrees, ngunit ang mga frost ay nakamamatay para sa kanya.
Ang Shiitake ay napakasarap, pagkatapos maluto ang takip nito ay nananatiling madilim. Ang kabute ay pinahahalagahan din para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Sinusuportahan nito ang kaligtasan sa tao, at sa matagal na paggamit, maaari pa itong labanan ang mga selula ng kanser.