Nilalaman
Ang hindi inaasahang mga panauhin sa threshold ay isang magandang pagkakataon na lumihis mula sa karaniwang pang-araw-araw na gawain at magkaroon ng magandang oras sa isang palakaibigang kumpanya. Gayunpaman, ang mga mahal na panauhin ay dapat na masalubong hindi lamang sa bukas na mga bisig, kundi pati na rin sa isang masarap na bagay. Ano ang maaari mong lutuin nang nagmamadali at sabay na maabot ang lahat sa lugar? Ang simple, orihinal at win-win express na resipe ay ibinabahagi ng mga dalubhasa ng kumpanya na "Krasnobor" - ang nangungunang tagagawa ng mga produktong pabo sa Russia.
Promptu ng salad
Ang lahat ng mga panauhin, nang walang pagbubukod, ay magiging masaya sa pinausukang karne. Lalo na kung ito ay pinausukang mga delicacy na "Krasnobor" na gawa sa natural na karne ng pabo na may pinakamataas na kalidad. Ang lahat sa kanila ay ganap na handa na para magamit. Kailangan mo lamang painitin ang mga ito sa microwave o ipakita ang mga ito sa mga panauhin sa isang malamig na anyo - ang resulta ay hindi malalampasan sa anumang kaso.
Ang Turkey hita na may kaaya-aya na pinausukang lasa ay maaaring ihain sa anyo ng mga pagbawas sa karne. At maaari kang gumawa ng isang kagiliw-giliw na salad. Para sa pagbibihis, ihalo ang 2 kutsara. l. toyo at langis ng halaman, 1 tsp. balsamic, 1 tsp. gadgad na luya na ugat, isang dakot ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Habang naipasok ang sarsa, pinutol namin ang 300 g ng pinakuluang at pinausukang hita ng pabo, pinutol ang mga kamatis ng cherry at matamis na paminta. Tumaga kami ng 6-8 na sheet ng Peking cabbage. Paghaluin ang pabo sa mga gulay, panahon na may sarsa, iwisik ang mga linga. Ilang simpleng manipulasyon lamang - at ang orihinal na nakabubusog na salad ng turkey ay handa na.
Napakaganda ng mga binti na ito!
Kahit na ang pinaka sanay na chef ay hindi magluluto ng isang mapula-pula na buko nang nagmamadali. Sa halip, maaari kang maghatid ng pinakuluang at pinausukang turkey drumstick na "Krasnobor". Sa parehong oras, hindi mo gugugol ng oras ang pag-marinating at pagbe-bake ng mahabang panahon. Ang kailangan mo lang gawin ay alisin ang shins mula sa package, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at painitin ito sa oven. Bilang kahalili, maaari mong iwanan ang mga ito sa isang baking bag at lutuin sa oven sa loob ng 15-20 minuto o 5-7 minuto sa microwave. Sa parehong mga kaso, sila ay tumingin kaya nakakainam, tulad ng kung ikaw ay personal na nakikibahagi sa kanilang paghahanda!
Bilang isang pinggan, angkop ang isang light summer salad. Pinutol namin ang 15-20 mga kamatis na cherry sa kalahati, 200 g ng mozzarella-isang malaking kubo, at isang lila na kalahating sibuyas na sibuyas. Upang maiwasan ang sibuyas na makapagbigay ng kapaitan, pahirain ito ng kumukulong tubig. Tinatakpan namin ang bawat plato ng mga dahon ng arugula, kumakalat ng seresa, mozzarella at sibuyas sa isang tumpok. Timplahan ang salad ng langis ng oliba at lemon juice, palamutihan ng basil sprigs. Ang pang-ulam na ito ay matagumpay na makadagdag sa pinausukang mga pabo ng pabo, at ang mga bisita ay nasiyahan at nasiyahan.
Mga pakpak na may ilaw
Ang mga maanghang na pakpak ng pabo ay isang mahusay na meryenda para sa isang malaking kumpanya, lalo na kung manonood ka ng laban sa football. Kahit na may mga tagasunod ng isang malusog na diyeta sa iyo, hindi nila maaaring tanggihan ang kanilang sarili ng anuman. Ang lahat ng mga pinausukang delicacy na "Krasnobor" ay inihanda sa mga espesyal na smokehouse gamit ang isang banayad na teknolohiya. Sa parehong oras, ang mga natural na alder chip lamang ang ginagamit. Walang likidong usok, mga enhancer ng lasa at iba pang nakakapinsalang additives. Ang output ay isang natural na produkto na napanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Kailangan mo lamang makabuo ng isang hindi masyadong mataas na calorie na sarsa para sa mga pakpak. Gupitin ang 3-4 na hinog na kamatis at ibuhos sa mangkok ng isang blender. Magdagdag ng 2-3 sibuyas ng bawang, 1 kutsara ng lemon juice, asin at paminta sa panlasa. Talunin ang lahat ng mga bahagi sa isang maayos na masa. Ang maliwanag na matalim na tala ng sarsa ay magdaragdag ng 5-6 patak ng tabasco sauce. Banayad na iprito ang mga pakpak sa isang kawali at ibuhos ang sarsa upang tikman. Huwag kalimutang ilagay ang iyong paboritong uri ng bula sa ref nang maaga, at para sa pagpapayat ng mga kaibigan - lutong bahay na limonada.
Nimble na mga sausage
Kung makagagambala ka ng ilang sandali sa mga pag-uusap at magtanong tungkol sa pinakabagong balita, may sapat na oras upang magluto ng isang bagay na walang maihahambing. Ang mga sausage at kupat para sa pagprito ay nilikha para lamang sa mga ganitong kaso. Ginawa ang mga ito mula sa makatas na malambot na karne ng pabo na may pagdaragdag ng bawang, perehil, asin at mabangong pampalasa. Walang mga preservatives, pampalasa at iba pang mga synthetic additives. Tanging ang purong lasa ng natural na karne ng pabo.
Wastong pinainit ang isang malalim na kawali, pagkatapos na ibuhos ang 50 ML ng tubig na may 1 kutsarang langis ng halaman dito. Ikinakalat namin ang tamang dami ng mga sausage, takpan ng takip at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos alisin ang talukap ng mata, i-turn down ang apoy nang kaunti at iprito ang mga sausage para sa isa pang 5-7 na minuto, paminsan-minsang iikot ito. Ang isang ginintuang crust ay dapat takpan ang mga ito mula sa lahat ng panig. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na hinahain ng isang salad ng mga sariwang pana-panahong gulay. Bilang isang sarsa para sa mga turkey sausage, ang Russian mustard o mainit na ketchup ay pinakaangkop.
Isang piknik sa iyong kusina
Para sa totoong mga gourmet ng karne, may mga turkey steak sa mga handa nang marinade sa linya ng Krasnobor. Maaari itong maging isang maanghang na atsara ng bawang na may isang palumpon ng mga mabangong halaman, isang magandang-maganda ang French marinade batay sa cream o branded marinades na "Sesame" at "Green" ayon sa isang espesyal na resipe. Ang lahat ng mga steak ay gawa sa sariwang karne ng pabo at naka-pack sa mga lalagyan na hindi airtight. Kung pupunta ka sa isang piknik, tiyaking isama mo ang mga blangkong ito.
Kung biglang bumaba ang mga bisita, iprito ang mga turkey steak sa isang regular na kawali. Bilang karagdagan, hindi mo na kailangang lubricate ang mga ito ng sarsa o kuskusin ang mga ito ng pampalasa. Painitin ang kawali, ilagay ang mga steak sa isang mainit na ibabaw at iprito ng 2 minuto sa bawat panig sa katamtamang init. Pagkatapos bawasan ang apoy sa isang minimum at magprito para sa isa pang 5-6 minuto sa magkabilang panig. Alisin ang kawali mula sa kalan, takpan ang karne ng foil at tumayo ng isa pang 5 minuto. Ihain ang mga steak sa mga sariwang dahon ng litsugas na may mga kamatis.
Kebabs sa pinaliit
Kebabs para sa mga kaibigan sa bahay? Bakit hindi! Shish kebab ng turkey fillet sa mayonesa na "Krasnobor" - iyon lang ang kailangan mo para dito. Hindi mo kailangang i-marinate ito ng mahabang panahon at dalhin ito sa nais na kondisyon. Ang karne ay natadtad na sa maayos na mga bahagi at naghihintay sa mga pakpak sa isang magandang-maganda na pagpuno ng mayonesa na may pagdaragdag ng mga sibuyas, lemon juice at isang maayos na palumpon ng pampalasa.
Hindi namin kakailanganin ang isang grill at coals - isang grill pan lamang. Gagana rin ang isang napakalaking kawali na may makapal na ilalim. Pinapadulas namin ito ng langis at inilalagay ito upang magpainit sa mababang init. Sa oras na ito, magkakaroon lamang tayo ng oras upang ibabad ang mga kahoy na skewer sa tubig. Nag-string kami ng mga piraso ng pabo sa mga tuhog, hindi masyadong mahigpit sa bawat isa. Ikinakalat namin ang mga kebab sa mainit na ibabaw ng kawali at magprito ng halos 10-12 minuto, pinapihit ito paminsan-minsan upang ang karne ay nagiging pantay na kayumanggi. Upang palamutihan ng mga turkey kebab, maaari kang maghatid ng mga hiwa ng inihurnong patatas o sari-sari na gulay.
Ang improvisation sa pagluluto, tulad ng anupaman, ay dapat na maisip nang maaga. Ang kumpanya ng Krasnobor ay makakatulong sa iyo na makabisang ganap ang sining na ito. Kasama sa linya ng tatak ang masarap na pinausukang mga delicacy at pabo meryenda, mga sausage at kupaty, steak at shish kebab sa pag-atsara at marami pa. Tiniyak nang maaga ng mga tagagawa na madali mong mailalagay ang anuman sa mga produktong ito sa isang gawaing culinary art at makapaghatid ng totoong kasiyahan sa mga hindi inaasahang panauhin.