Hindi lihim na ang inilalagay natin sa ating plato ay may epekto sa ating kalusugan. Ang diyeta na masyadong mataas sa asin, saturated fat at sugars ay nagpapataas ng panganib ng cardiovascular disease. Alamin kung anong mga pagkain ang dapat iwasan para sa malusog na puso.

Karamihan sa mga tao ay kumonsumo ng 9 hanggang 12 gramo ng asin bawat araw, na dalawang beses sa maximum na inirerekomendang paggamit. Gayunpaman, ang labis na pag-inom ng asin ay nagpapataas ng mataas na presyon ng dugo at ang panganib ng cardiovascular disease, stroke at myocardial infarction. Sa pagsasagawa, inirerekomenda ng WHO ang pagkonsumo ng mas mababa sa 5 gramo ng asin bawat araw sa mga matatanda, o katumbas ng isang kutsarita. Ang problema ay ang asin ay nagtatago sa lahat ng dako (keso, malamig na karne, sopas, pizza, quiches, handa na pagkain, sarsa, pastry, karne at manok). Kaya naman ang interes na limitahan ang pagkonsumo nito ng mga produktong pang-industriya at pabor sa mga produktong gawa sa bahay.

Ang sobrang karne ay masama para sa kalusugan ng cardiovascular. Ayon sa pambansang programa sa nutrisyon sa kalusugan, ang ating pagkonsumo ng karne (hindi kasama ang manok) ay dapat na limitado sa 500 gramo bawat linggo, na katumbas ng mga tatlo o apat na steak. Ang pagkain ng sobrang karne ng baka, baboy, veal, mutton, tupa at offal ay nagpapataas ng panganib na magkaroon ng cardiovascular disease, dahil sa mataas na nilalaman ng mga saturated fatty acids na nagpapataas ng antas ng kolesterol.

Ayon sa WHO, ang ating sugar intake ay dapat mas mababa sa 25 gramo kada araw, o katumbas ng 6 na kutsarita. Gayunpaman, ang isang 33cl can ng Coke ay naglalaman ng 28 gramo ng asukal, na halos ang halaga ay hindi dapat lalampas sa bawat araw. Ang labis na pagkonsumo ng soda ay humahantong sa pagtaas ng timbang at samakatuwid ay nagpapataas ng panganib na magkaroon ng type 2 diabetes, mataas na presyon ng dugo at sakit sa cardiovascular. Mag-ingat din sa mga katas ng prutas, na kasing dami ng asukal. Mas mahusay na gumamit ng mga prutas upang pisilin ang iyong sarili at ang mga tubig na may lasa na walang tamis!

Sausage, bacon, bacon, salami, ham... Ang deli meats at processed meats ay mayaman sa saturated fatty acids at asin. Isang nakakapinsalang cocktail para sa kalusugan ng cardiovascular. Halimbawa, ang 5 hanggang 6 na hiwa ng sausage ay naglalaman ng 5 gramo ng asin, na siyang maximum na pang-araw-araw na limitasyon sa pagkonsumo na inirerekomenda ng WHO. Ayon sa pambansang programa sa nutrisyon sa kalusugan, ang ating pagkonsumo ng malamig na karne ay dapat na limitado sa 150 gramo bawat linggo, na katumbas ng halos tatlong hiwa ng puting hamon.

Ayon sa spot mula sa Ministry of Solidarity and Health broadcast sa telebisyon at sa mga online na video platform, "Ang alkohol ay maximum na 2 inumin sa isang araw at hindi araw-araw". Ang mga panganib ng cancer, cerebral hemorrhages at hypertension ay umiiral kahit na may mababang pag-inom ng alak. Kaya dapat mong ireserba ang iyong pag-inom ng alak para sa mga espesyal na okasyon.