Ang mga bundok ng Madrid ay sumasali sa mga gastronomic na kumpetisyon sa pagdating ng magandang panahon.
Mula noong nakaraang Biyernes, Mayo 8, hanggang sa katapusan ng buwan, ito ay gaganapin sa mga bulubunduking munisipyo ng San Lorenzo at El Escorisa isang napaka-imperyal na Ruta ng Tapas.
Iyon ay ang ika-XNUMX na siglo at isang tanyag na monarko ng pamilya Habsburg ang nagpasya sa pribilehiyong bulubunduking enclave na ito, na bumuo ng isa sa mga kababalaghan ng mundo ng modernong panahon.
Doon matatagpuan ang bantog na monasteryo, at sa buwang ito ng Mayo ay ipinagdiriwang na nito Ika-3 ruta ng Tapas sa kapatiran kasama ang homologous na munisipalidad nito.
Magkakaroon ng higit sa isang dosena San Lorenzo, na kasama ng pito ng Tambakan ng basura, ay gagawa ng dalawampung lugar na iyon, ang mga layunin ng paglalakbay sa turista sa mga araw ng tagsibol na ito.
Mga sikat na presyo upang matugunan ang lahat ng mga pangangailangan na itatakda sa 1 at 2 euro ayon sa panukalang gastronomic ng bawat establisyimento, na kung saan ay magdetalye pareho upang ang bisita ang pumili kung ano ang gusto niyang mamuhunan.
Ang Hoteliers sa kanilang bahagi ay maghahangad na manalo ng pagkilala sa isa sa tatlong mga parangal sa:
- Ang Pinaka Tradisyonal na Tapa
- Ang Pinaka Makabagong Cap
- Ang Pinakamagandang Cover ng Paligsahan.
Ang alok na ipinakita ay talagang iba-iba at mga restaurateur ng bundok, tulad ng ipinapakita ng Bull bombs, Yucca flowers, Sirloin cakes, Potatoes stuffed with eel and prawns o American chicken Crocantis, na makakalaban sa kanilang mas maliliit na kapatid na may one-euro gaya ng Squid Skewer, Salmon Cake, Blood sausage Roll o Prawn twister.
Ang kalidad at mahusay na trabaho, kasama ang inobasyon at pagkamalikhain ay nagsasama-sama sa buong munisipalidad, sa paligid Itinayo ang Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara o San Quentin bukod sa iba pa mula sa munisipalidad ng San Lorenzo, o Hotel Los Lanceros at Camping El Escorial, ng nabanggit na bayan.
Upang hikayatin ang pakikilahok at sa parehong oras ay ipunin ang lahat ng impormasyon tungkol sa mga tapa at mga kalahok na lugar, ang mga organizer ay lumikha ng isang App na tinatawag na Routappa, na maaaring i-download mula sa QR code ng buklet ng Ruta.
Lahat ng magpupuno ng kanilang mga card ay lalahok sa isang draw para sa isang 20-kilometrong ruta sa isang Ferrari F430 o isang weekend para sa dalawa sa "Mula kay Martin“Sa San Lorenzo de El Escorial o bilang aliw, mga thermal circuit para sa dalawang tao sa”El Bosque Spa ”ni Matalpino