Nilalaman
Himalayan truffle (Tuber himalayense)
- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivision: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Order: Pezizales (Pezizales)
- Pamilya: Tuberaceae (Truffle)
- Genus: Tuber (Truffle)
- Uri: Tuber himalayense (Himalayan truffle)
- Winter black truffle
Ang Himalayan truffle (Tuber himalayensis) ay isang kabute na kabilang sa pamilyang Truffle at sa genus na Truffle.
Panlabas na Paglalarawan
Ang Himalayan truffle ay isang uri ng black winter truffle. Ang kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matigas na ibabaw at medyo siksik na pulp. Sa hiwa, ang laman ay nakakakuha ng isang madilim na lilim. Ang kabute ay may paulit-ulit at medyo malakas na aroma.
Panahon ng Grebe at tirahan
Ang panahon ng pamumunga ng Himalayan truffle ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Nobyembre at tumatagal hanggang kalagitnaan ng Pebrero. Ang panahong ito ay isang magandang panahon para mag-ani ng mga Himalayan truffle.
Pagkakataon
May kondisyon na nakakain, ngunit bihirang kainin dahil sa maliit na sukat nito.
Mga magkatulad na uri at pagkakaiba sa kanila
Ang inilarawan na mga species ay katulad ng itim na French truffle, gayunpaman, ito ay mas maliit sa laki, na ginagawang mas mahirap para sa mga mushroom pickers na makita ang mga fruiting body nito.