Ang chlorophyll ay ang lifeblood ng lahat ng halaman at ang nutrient na nagaganap ang photosynthesis. Ito ay dahil sa chlorophyll na ang mga halaman ay nakukulayan sa isang malalim, puspos na berdeng ilaw. Noong 1915, natuklasan ng German chemist at doktor na si Richard Wilstetter ang pagkakatulad sa pagitan ng molekula ng chlorophyll at ng pulang pigment sa mga selula ng dugo ng tao. Ang chlorophyll ay nag-aambag sa saturation ng dugo na may oxygen at magnesium, na kinakailangan para sa paggawa ng enerhiya. Alam mo ba na mahigit 300 enzymes sa ating katawan ang nangangailangan ng magnesium para gumana ng maayos? Dahil halos magkapareho ang chlorophyll at pulang selula ng dugo (erythrocytes), ang pagkain ng mga gulay ay nagpapataas ng kahusayan ng pagdadala ng oxygen sa daloy ng dugo. Sa sapat na saturation ng dugo na may oxygen, mahirap para sa nakakalason na bakterya na umiral dito. Chlorophyll din Ayon sa isang pag-aaral sa Oregon State University, epektibong hinaharangan ng chlorophyll ang pagsipsip. Ang aflatoxin ay maaaring magdulot ng sakit sa atay, kabilang ang kanser. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng chlorophyll ay anumang sariwa, hilaw na berdeng halaman, ngunit ang ilan sa pinakamayaman sa chlorophyll ay maaaring makilala. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, mas madidilim at mas mayaman ang berdeng kulay, mas maraming chlorophyll ang nilalaman ng mga gulay. Lalong mabuti. Bilang karagdagan, ang algae ay mayaman sa chlorophyll:.
2022-11-11