Nilalaman
Ang Argentina ay luto ng buong 30 minuto pagkatapos kumukulo. Lutuin ang hiniwang Argentina nang 20 minuto.
Paano magluto ng Argentina
Kakailanganin mo – Argentina, tubig, asin, herbs at pampalasa sa panlasa
1. Hugasan at gat ang Argentina, gupitin ng malalaking piraso.
2. Ilagay sa malamig na tubig, magdagdag ng asin, paminta at bay dahon upang tikman.
3. Ilagay ang kawali sa apoy, kumulo ang Argentina sa loob ng 30 minuto.
Paano gumawa ng sopas ng isda sa Argentina
Mga Produkto
Argentina - 350 gramo
Patatas - 600 gramo
Mga karot - 1 piraso
Mga sibuyas - 1 bagay
Parsley - 2 mga ugat
Mataba - 1 kutsara
Itim at allspice - 3 mga gisantes bawat isa
Bay leaf - 2 dahon
Mga gulay (celery, perehil) at asin - sa panlasa
Paano gumawa ng sopas sa Argentina
1. Hugasan ang isda, alisin ang mga kaliskis gamit ang isang kutsilyo o isang malinis, gumawa ng isang tistis sa kahabaan ng tiyan at alisin ang mga loob, gupitin ang isda sa 5-6 na piraso.
2. Hugasan, balatan at i-dice ang patatas.
3. Hugasan, balatan at i-dice ang mga karot at mga ugat ng perehil.
4. Hugasan, balatan at i-chop ang sibuyas.
5. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa kumukulong tubig at kumulo sa loob ng 20 minuto.
6. Magdagdag ng mga piraso ng isda, pampalasa at asin sa pinakuluang gulay at iwanan sa kalan ng isa pang kalahating oras.
7. Timplahan ang nakahandang sopas na may taba.
8. Magdagdag ng mga gulay pagkatapos ihatid nang direkta ang pinggan sa plato.
Paano lutuin ang Argentina ng mga gulay
Mga Produkto
Argentina (file) - 550 gramo
Mga karot (daluyan) - 2 piraso
Puting sibuyas (malaki) - 1 piraso
Roots ng perehil - 50 gramo
Tomato paste - 1 kutsara
Langis ng mirasol - 2 kutsara
Suka 3% - 2 tablespoons
Granulated asukal - 1 kutsarita
Rock salt - tikman
Paghahanda ng mga produkto
1. I-defrost ang 550 gramo ng mga fillet ng Argentina sa temperatura ng kuwarto, mabilis na banlawan at gupitin sa pantay na laki ng mga piraso.
2. Isablig nang bahagya ng asin sa bawat piraso at i-marinate ng ilang minuto.
3. Sa oras na ito, alisan ng balat ang malaking sibuyas at pino ang tinadtad.
4. Hugasan at alisan ng balat ng 50 gramo ng perehil (ugat) at 2 katamtamang mga karot, tagain ang mga ugat na gulay.
5. Para sa sarsa, maghalo sa isang baso hanggang sa makinis ang 2 kutsarang mahinang solusyon ng acetic acid (3%), isang kutsarita ng granulated sugar at isang kutsarang tomato paste.
Paano lutuin ang Argentina na may mga gulay sa isang kasirola
1. Ilagay ang mga piraso ng Argentina, tinadtad na perehil, mga sibuyas, karot sa mga layer sa isang makapal na pader na kasirola, ibuhos ang 2 kutsarang langis ng mirasol at sarsa.
2. Takpan ang takip ng takip at ilagay sa mababang init ng halos isang oras. Handa na ang iyong argentina!
Paano lutuin ang Argentina ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya
1. Tiklupin sa mga layer sa isang piraso ng mangkok ng multicooker ng Argentina, tinadtad na perehil, mga sibuyas, karot at ibuhos ang 2 kutsarang langis ng sunflower at sarsa.
2. Itakda ang mode na "Stew" at lutuin ang ulam sa loob ng 45 minuto. Ayusin ang mainit na isda sa mga plato at ihatid!
Masarap na katotohanan
- Ang Argentina ay may isang pinahabang katawan, natatakpan ng malalaking kaliskis, at pinatag sa mga gilid. Ang maximum na haba ng isda ay 60 sentimetro, at ang bigat ay halos kalahating kilo lamang. Naaabot lamang ng Argentina ang laki na ito sa edad na 25. Hindi tulad ng katawan, ang ulo ng species ng isda na ito ay medyo maliit, habang sila ay medyo malaki ang mga mata. Ang isa pang natatanging tampok ay ang ibabang panga na nakausli nang bahagyang pasulong.
- Pangunahing tahanan - ang mga tubig ng Dagat Atlantiko, mula sa Ireland hanggang sa hilagang mga rehiyon ng Noruwega, ang katamtaman at hilagang tubig ng mga Dagat ng India at Pasipiko. Sa Russia, ang isda na ito ay nahuli sa silangan at timog-kanluran ng Dagat Barents. Mas gusto ng Argentina na manirahan sa malalalim na kailaliman mula 20 metro hanggang isang kilometro, malapit sa isang mabuhangin o madulas na ilalim, ngunit para sa isang catch, isang lalim na 30-100 metro ang pinakamainam.
- Para sa kulay-pilak na kulay ng mga kaliskis na may ginintuang ningning, madalas ang Argentina tinatawag pilak at gintong amoy.
- fillet ng Argentina tumaas ang halaga para sa espesyal na juiciness at lambing. Ang tuyo at pritong Argentina ay itinuturing na napakasarap. Gayunpaman, ang isda ay may isang tiyak na amoy na nakapagpapaalaala sa mga sariwang pipino. Para sa kadahilanang ito, mas gusto ng ilang mga tao na i-spray ang bangkay ng acetic acid o lemon juice upang matalo ito.
- 100 gramo ng pinakuluang argentina ang naglalaman 88 kcal, sa isda na pinirito sa langis - higit sa 130.
- Sa panahon ng pagpatayan kinakailangan na alisin ang itim na uhog mula sa peritoneum mula sa Argentina upang hindi masira ang lasa ng ulam. Pagkatapos ay hugasan at gupitin ang Argentina. Upang magawa ito, itabi ang pelikula sa ibabaw ng trabaho, linisin ang mga isda mula sa kaliskis, alisin ang mga sulok at banlawan muli.
Paano lutuin ang Argentina ng mga kamatis
Mga Produkto
Argentina - 1 kilo
Tomato - 2 na piraso
Mga sibuyas - 2 piraso
Flour - 2 na kutsara
Mustasa - 1 kutsara
Asin, allspice, tikman
Langis ng gulay - 2 tablespoons
Sour cream - 4 tablespoons
Paghahanda ng mga produkto
1. Gupitin ang mga bangkay ng argentina sa mga bahagi, iwisik ang paminta at igulong sa isang plato na may 2 kutsarang harina.
2. Magpainit ng kawali na may 2 kutsarang mantika ng gulay at iprito ang isda sa sobrang init sa magkabilang panig sa loob ng 3 minuto.
3. Magbalat ng 2 sibuyas, gupitin sa singsing at iprito.
4. Banlawan ang 2 mga kamatis sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin.
5. Gumalaw ng isang kutsarang mustasa sa isang baso na may 4 kutsarang tubig.
Paano lutuin ang Argentina na may mga kamatis sa isang kasirola
1. Sa isang makapal na pader na kasirola, ilagay ang pritong isda at mga sibuyas, tinadtad na mga kamatis at itaas na may mustasa.
2. Ilagay sa mababang init, takpan at lutuin sa loob ng 20 minuto.
3. Para sa sarsa, sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang likido mula sa ilalim ng isda sa isang hiwalay na kasirola, idagdag ang mga pinakuluang gulay na hadhad sa isang salaan, 2 kutsarang harina na gaanong pinirito sa isang kawali, asin at timplahan ng 4 na kutsarang asukal cream Pakuluan ang nagresultang timpla sa loob ng 3-4 minuto.
Paano lutuin ang Argentina ng mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya
1. Ilagay ang pritong isda at mga sibuyas, tinadtad na mga kamatis sa multicooker mangkok at ibuhos ng mustasa.
2. Lumipat sa mode na "Braising" at lutuin sa loob ng 15 minuto.