Gaano katagal magluto ng sopas ng hipon?

Magluto ng sopas ng hipon mula 40 minuto hanggang 1 oras, depende sa napiling recipe. Magluto ng mga hipon sa sopas sa loob ng 3-5 minuto.

Paano gumawa ng hipon at sopas ng keso

Mga Produkto

Hipon - kilo

Mga sibuyas - ulo

Patatas - 4 tubers

Parsley - isang bungkos

Gatas - 1,5 litro

Keso - 300 gramo

Pepper - 3 mga gisantes

Mantikilya - 80 gramo

Asin - kalahating kutsarita

Paano gumawa ng sopas ng hipon

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ang mga piraso ng 3 sentimetro ang haba, ang lapad ng 0,5 sentimetros.

2. Ibuhos ang 300 milliliters ng malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay ang patatas, ilagay sa daluyan ng init, maghintay para sa isang pigsa, lutuin ng 20 minuto - panatilihing sarado ang takip.

3. Balatan ang sibuyas, i-chop sa manipis na kalahating singsing.

4. Ilagay ang mantikilya sa isang kawali, ilagay sa daluyan ng init, matunaw na mantikilya.

5. Pagprito ng mga sibuyas sa loob ng 5 minuto - hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Grate ang keso sa pinong shavings.

7. Ibuhos ang gatas sa isang hiwalay na kasirola, idagdag ang keso, ilagay sa isang mababang init sa loob ng 7 minuto, pagpapakilos upang matunaw ang keso - ang gatas ay hindi dapat pakuluan.

8. Balatan ang mga hipon, banlawan sa malamig na tubig.

9. Magdagdag ng mga hipon, pinaghalong gatas-keso, pritong sibuyas, asin, paminta sa palayok na may patatas, maghintay hanggang kumukulo, panatilihin ang mababang init ng 5 minuto.

10. Hugasan ang perehil, ihiwalay ang mga dahon mula sa mga tangkay.

11. Palamutihan ang sopas na ibinuhos sa mga tasa na may mga dahon ng perehil.

Hipon at sopas ng kabute

Mga Produkto

Hipon - 100 gramo

Mga kabute - 250 gramo

Patatas - 3 tubers

Ang mga karot ay isang bagay

Mga sibuyas - 1 ulo

Naproseso na keso - 100 gramo

Langis ng gulay - 50 milliliters

Asin - kalahating kutsarita

Pepper - 3 mga gisantes

Ground paprika - sa dulo ng kutsilyo

Paano gumawa ng sopas ng hipon at kabute

1. Banlawan ang mga champignon sa cool na tubig, gupitin sa mga parisukat na 1 sent sentimo ang kapal.

2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang malalim na kasirola, ilagay sa daluyan ng init, iprito ang mga kabute sa loob ng 10 minuto.

3. Ibuhos ang 1,5 litro ng malamig na tubig sa mga kabute, kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto; dapat sarado ang takip.

4. Peel ang mga karot, i-chop sa manipis na piraso ng 2 sentimetro ang haba.

5. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.

6. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init sa daluyan ng init hanggang mabuo ang mga bula.

7. Pagprito ng mga sibuyas sa loob ng 3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

8. Magdagdag ng mga karot, paprika sa kawali, magprito para sa isa pang 5 minuto.

9. Balatan ang hipon, hugasan sa cool na tubig.

10. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang hiwalay na kawali, ilagay sa daluyan ng init, iprito ang hipon sa loob ng 3 minuto. 11. Peel ang patatas, gupitin sa mga piraso ng 3 sentimetro ang haba at 0,5 sentimo ang kapal.

12. Ilagay ang mga pritong karot at sibuyas, patatas, tinunaw na keso, paminta, asin sa isang kasirola na may mga kabute, panatilihin ang daluyan ng init sa loob ng 20 minuto.

13. Idagdag ang mga pritong hipon sa sopas, panatilihin ang burner sa loob ng 7 minuto pa.