Ang mga cookies, tulad ng maraming iba pang mga produkto, ay dapat lamang bilhin sa mga pinagkakatiwalaang tindahan. Kaya alam mo sigurado na ang nagbebenta ay hindi magdaraya sa iyo at hindi maghahalo ng mga sariwang paninda sa mga luma. Madalas itong ginagawa, halimbawa, sa mga pamilihan. Bilang resulta, ang isang pakete ay naglalaman ng parehong malambot at malutong na biskwit at luma, matigas at malutong na biskwit. Mas madalas itong mangyari sa mga cookies na nakabalot na sa isang plastic bag. Bigyang-pansin lamang: ang bag ay dapat na mahigpit na selyadong, at dapat na walang kahalumigmigan sa loob.
1. Siguraduhing basahin ang impormasyon sa pakete. Ayon sa GOST 24901-2014, ang oatmeal ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 14% oat flour (o mga natuklap) at hindi hihigit sa 40% na asukal.
2. Ang expiration date ay magsasabi rin ng maraming tungkol sa komposisyon ng produkto. Kung ang panahon ay tungkol sa 6 na buwan, pagkatapos ay may mga kemikal na additives sa cookies.
3. Dapat walang nasunog na mga item sa packet ng cookies. Ang mga ito ay hindi lamang walang lasa, ngunit hindi malusog din. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay kung ang bawat cookie ay may isang ilaw sa likod, at ang mga gilid at ibaba ay mas madidilim.
4. Ang mga blotches ng mga particle ng asukal at prutas na hilaw na materyales sa ibabaw ay pinapayagan. Ngunit ang maling hugis ng cookie ay hindi kanais-nais. Nangangahulugan ito na ang teknolohiya ng pagmamanupaktura ay nilabag, bilang isang resulta kung saan ang masa ay kumalat sa baking sheet. Ito ay isang seryosong dahilan upang tanggihan ang isang pagbili.
5. Tanging ang 250 sirang cookies ay maaaring ligal na makasama sa isang 2 gramo pack. Ang brittleness ng oatmeal cookies ay hindi lamang isang depekto na "kosmetiko", ito ay isang tagapagpahiwatig ng labis na pinatuyong cookies.