Paano magluto ng borscht nang walang patatas?

Pwede. Ang lasa ng naturang borscht, siyempre, ay magkakaiba mula sa klasiko. Ngunit depende sa mood at komposisyon ng mga produkto, ang bawat maybahay ay lumalabas na lalong masarap. May mga kilalang opsyon kapag ang ulam na ito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng prun, cereal, bell peppers, sorrel, nettle at iba pang hindi pangkaraniwang sangkap. Sa ilang mga rehiyon, ang mga matamis na kastanyas ay ginagamit sa halip na mga patatas. Walang kakila-kilabot na mangyayari kung sa ilang kadahilanan ay nakalimutan mong maglagay ng patatas sa borscht - marami ang nagluluto nito kahit na walang karne. Para sa density, maaari kang maglagay ng kaunting beets at repolyo, diced o makinis na tinadtad. Ang lasa ay magiging mas matindi kung magdagdag ka ng kaunting pinakuluang puti o pulang malalaking beans. Maaari mo itong bilhin na handa o pakuluan ito sa iyong sarili sa sabaw. Ngunit tandaan na ang mga munggo ay niluto nang hindi bababa sa isang oras at kalahati na may paunang pagbabad sa magdamag.

/ /