Upang maihanda ang pinakasimpleng pinakuluang meryenda ng itlog - pinalamanan na mga itlog ng manok - maaaring tumagal mula 20 minuto hanggang 1 oras, depende sa pagiging kumplikado ng pagpuno.
Ang mga pagpuno para sa pinalamanan na mga itlog
Paano gumawa ng pinalamanan na mga itlog
1. Pakuluan ang mga itlog ng manok (10 piraso), cool at alisan ng balat.
2. Gupitin ang bawat itlog sa kalahati ng haba, alisin ang pula ng itlog.
3. Ihanda ang pagpuno ayon sa isa sa mga resipe.
4. Palaman ang pinakuluang itlog ng itlog na may pagpuno ng isang maliit na slide.
5. Ilagay ang mga pinalamanan na itlog sa isang plato, palamutihan ng mga halaman.
Ang iyong pinalamanan na mga itlog ay handa na!
Salmon + yolks + mayonesa at dill
1. Mash ang pinakuluang salmon fillet (200 gramo) na may isang tinidor at ihalo sa mga tinadtad na yolks (8 piraso).
2. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill (3 sprigs), panahon na may mayonesa (2 tablespoons) at palamutihan ng caviar.
2 uri ng keso + yolks + mayonesa
1. Keso na "Emmental" (100 gramo) makinis na rehas na bakal at pagsamahin sa mga mashed yolks (8 piraso).
2. Paghaluin ang cream cheese (2 tablespoons) na may tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas (5 piraso), idagdag ang timpla ng itlog at ilagay ang mayonesa (2 tablespoons).
Ham + bell pepper + mustasa + yolks
1. Gupitin ang ham (100 gramo) sa maliliit na piraso at pagsamahin sa mga tinadtad na itlog (8 piraso).
2. Gumiling pulang kampanilya (1/2 piraso), ihalo sa isang timpla ng ham at yolks at timplahan ng mustasa (1 kutsara).
Sprats + mayonesa at pula ng itlog
1. Mash sprats (350 gramo) na may isang tinidor, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill (upang tikman).
2. Pagsamahin ang mga mashed yolks (6 na piraso) na may mga sprat at ibuhos ang mayonesa (2 kutsarang).
Keso + mayonesa, bawang at pula ng itlog
1. Yolks (3 piraso) pantay na masahin at ihalo sa mayonesa (3 kutsara).
2. Magdagdag ng matapang na keso (50 gramo) makinis na gadgad sa tinadtad na karne at pigain ang bawang (2 sibuyas).
Inasnan pink na salmon + yolk + mayonesa
1. Yolks (4 na piraso) mash na may isang tinidor at ihalo sa makinis na tinadtad na perehil (upang tikman).
2. Gupitin ang inasnan na pink na salmon fillet (150 gramo) sa maliliit na piraso, ihalo sa masa ng itlog at panahon na may mayonesa (3 kutsara).
Keso + karot + pula ng itlog
1. Paghaluin ang mga yolks na durog ng isang tinidor (5 piraso) na may pinakuluang mga karot na gadgad sa isang masarap na kudkuran (2 kutsara).
2. Grated cheese (3 tablespoons) at ground walnuts (1 kutsarita), panahon na may lemon juice (1 kutsarita) at pagsamahin sa pinaghalong yolk.
Adobo na pipino + yolks at mayonesa
1. Pagsamahin ang mga yolks (5 piraso) sa bawang (2 sibuyas), asin at idagdag ang mayonesa (3 kutsara).
2. Gilingin ang adobo na pipino (1 piraso) sa isang magaspang kudkuran at pagsamahin ang yolk mass.
Mussels + yolks + cucumber at mayonesa
1. Mga itlog ng itlog (4 na piraso) mash na may isang tinidor, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga pinausukang mussel (150 gramo) at asin.
2. Magdagdag ng sariwang pipino gadgad sa isang magaspang kudkuran (1 piraso) at timplahan ng mayonesa (2 kutsarita).
Hipon + cream, mustasa at mga yolks
1. Pinong tinadtad ang mga yolks (5 piraso), idagdag ang makinis na tinadtad na pinakuluang mga hipon (150 gramo) at sariwang pipino (1 piraso).
2. Paghaluin ang mabibigat na cream (50 ML) na may mustasa (1 kutsarita), asin at pagsamahin ang lahat.
Mga itlog na may keso at kamatis na sarsa
Mga Produkto
Mga itlog ng manok - 8 piraso
Keso - 150 gramo
Cream (10% fat) - 3 tablespoons
Mga kamatis - 500 gramo
Mga sibuyas - 1 bagay
Bell pepper (berde) - 1 piraso
Parsley upang tikman
Mantikilya - 1 kutsara
Pepper at asin sa lasa
Paano magluto ng mga itlog na may sarsa ng keso at kamatis
1. Hatiin ang mga itinalagang itlog (8 piraso) pahaba sa dalawang hati. Alisin ang mga yolks, mash gamit ang isang tinidor.
2. Gumamit ng isang magaspang na kudkuran upang gilingin ang keso at hatiin sa tatlong bahagi. Paghaluin ang una sa mga yolks, ibuhos ang cream, idagdag ang paminta at asin.
3. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa mga kalahati ng mga lutong protina. Ilagay ang mga itlog sa isang oven sa oven.
4. Paghaluin ang makinis na tinadtad na sibuyas na may makinis na tinadtad na mga peppers ng kampanilya at iprito ito sa isang kasirola sa loob ng 3 minuto.
5. I-chop ang kalahating kilo ng mga kamatis na may kutsilyo sa mga piraso at idagdag kasama ang katas sa isang kasirola sa mga sibuyas at peppers. Magluto sa sobrang init ng 5 minuto.
6. Budburan ang pangalawang bahagi ng keso sa itaas at kumulo para sa isa pang 5 minuto (sakop). Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga itlog, iwisik ang natitirang keso at init para sa isa pang 10 minuto.