Nilalaman
Ang isang diyeta na walang gluten ay magkakaiba-iba. Ngunit ang pagbe-bake ng harina ng trigo ay hindi angkop para sa kanya. Anong uri ng harina ang walang gluten at maaaring maging batayan para sa masarap na lutong bahay na lutong bahay?
Oat harina
Ang harina ng oat ay ang pinakamapagpapalusog na kahalili sa harina ng trigo. Sa panahon ng pagproseso ng otmil, ang mga nutrisyon ay hindi nawala - mga bitamina, mineral, hibla. Normalize ng Oatmeal ang pantunaw at pinalalakas ang immune system.
Ang Oatmeal ay isang produktong pandiyeta, kaya't ang mga inihurnong gamit na gawa sa naturang harina ay mababa ang calorie. Ang harina ng otm ay napupunta nang maayos sa almond at harina ng mais.
takip ng header
Ang harina ng mais ay mababa sa calories at angkop para sa paghahanda ng mga produktong pandiyeta. Ang mais ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, normalize ang presyon ng dugo at asukal sa dugo. Gumamit ng cornmeal para gumawa ng Mexican tortillas, tinapay, chips, nachos. Ang harina na ito ay maaari ding idagdag sa mga sopas, sarsa, o cereal.
galapong
Ang harina na ito ay tanyag sa Japan at India, at maraming mga panghimagas ang inihanda batay dito. Ang harina ng bigas ay mayaman na malusog na komposisyon at walang kinikilingan na kasiya-siyang lasa. Maaaring gamitin ang harina ng bigas upang maghurno ng tinapay, mga tortilla, tinapay mula sa luya, idagdag sa mga panghimagas upang mapalap ang istraktura.
Buckwheat harina
Ang harina ng buckwheat ay mayaman sa mga bitamina, mineral, hibla, protina at iba pang mga nutrisyon. Sa batayan nito, ang nakapagpapalusog na mga pagkain na mababa ang calorie ay nakuha, na sisingilin ang katawan ng lakas at lakas sa loob ng mahabang panahon.
Almondong harina
Nut harina ay hindi kapani-paniwala malusog. Ito ay mapagkukunan ng mga bitamina B, E, A, potassium, calcium, yodo, posporus, iron at malusog na omega-3 fatty acid. Masarap ang lasa ng almendras at binibigyan ang mga lutong kalakal ng isang hindi kapani-paniwalang lasa. Ginagawa nitong normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan, pinalalakas ang immune system, pinapagana ang aktibidad ng kaisipan, at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng puso at dugo.
Coconut harina
Ang harina ng niyog ay may isang katangian na lasa at aroma, na ipinadala sa lahat ng mga pinggan batay dito. Naglalaman ang harina na ito ng mga bitamina, mineral, antioxidant, organikong acid, malusog na asukal, protina at omega-3 fats. Ang mga pinggan na may harina ng niyog ay nagpapatibay sa immune system, nagpapabuti sa paggana ng mga daluyan ng dugo at puso. Ang mga pancake, muffin, muffin, pancake, pie ay gawa sa harina ng niyog.
Ground harina
Ang chickpeas ay isang napaka-malusog na produkto. Naglalaman ito ng mga bitamina ng pangkat B, A, E, C, PP, potasa, kaltsyum, sink, magnesiyo, posporus, iron, mga antioxidant at amino acid. Ang regular na paggamit ng mga inihurnong kalakal batay sa harina ng sisiw ay nagpap normal sa pantunaw, nagpapabuti sa kondisyon, at nagpapalakas. Maaaring magamit ang harina ng chickpea upang makagawa ng tinapay, tortilla, kuwarta ng pizza, pita roti at tinapay na pita.