Industrial agriculture, o isa sa pinakamasamang krimen sa kasaysayan

Sa buong kasaysayan ng buhay sa ating planeta, walang sinuman ang nagdusa tulad ng mga hayop. Ang nangyayari sa mga alagang hayop sa mga industriyal na bukid ay marahil ang pinakamasamang krimen sa kasaysayan. Ang landas ng pag-unlad ng tao ay puno ng mga bangkay ng mga patay na hayop.

Maging ang ating malalayong mga ninuno mula sa Panahon ng Bato, na nabuhay sampu-sampung libong taon na ang nakalilipas, ay may pananagutan na sa ilang mga sakuna sa kapaligiran. Nang ang mga unang tao ay nakarating sa Australia mga 45 taon na ang nakalilipas, sa lalong madaling panahon ay pinalayas nila ang 000% ng malalaking species ng hayop na naninirahan dito hanggang sa bingit ng pagkalipol. Ito ang unang makabuluhang epekto ng Homo sapiens sa ecosystem ng planeta – at hindi ang huli.

Mga 15 taon na ang nakalilipas, kinolonya ng mga tao ang Americas, na pinupunasan ang halos 000% ng malalaking mammal nito sa proseso. Maraming iba pang mga species ang nawala mula sa Africa, Eurasia, at sa maraming mga isla sa paligid ng kanilang mga baybayin. Ang katibayan ng arkeolohiko mula sa lahat ng mga bansa ay nagsasabi ng parehong malungkot na kuwento.

Ang kasaysayan ng pag-unlad ng buhay sa Earth ay parang isang trahedya sa ilang mga eksena. Nagbukas ito sa isang eksena na nagpapakita ng mayaman at magkakaibang populasyon ng malalaking hayop, na walang bakas ng Homo Sapiens. Sa pangalawang eksena, lumilitaw ang mga tao, na pinatutunayan ng mga buto, mga sibat at apoy. Kaagad na sumunod ang ikatlong eksena, kung saan ang mga tao ay nasa gitna ng entablado at karamihan sa malalaking hayop, kasama ang maraming mas maliliit, ay nawala.

Sa pangkalahatan, sinira ng mga tao ang humigit-kumulang 50% ng lahat ng malalaking mammal sa lupa sa planeta bago pa man nila itanim ang unang bukid ng trigo, nilikha ang unang kasangkapang metal sa paggawa, isinulat ang unang teksto at ginawa ang unang barya.

Ang susunod na malaking milestone sa relasyon ng tao-hayop ay ang rebolusyong pang-agrikultura: ang proseso kung saan tayo ay nagbago mula sa nomadic na mangangaso-gatherer tungo sa mga magsasaka na naninirahan sa mga permanenteng pamayanan. Bilang isang resulta, isang ganap na bagong anyo ng buhay ang lumitaw sa Earth: mga alagang hayop. Sa una, ito ay maaaring tila isang maliit na pagbabago, dahil ang mga tao ay pinamamahalaang upang maalagaan ang mas mababa sa 20 species ng mga mammal at ibon kumpara sa hindi mabilang na libu-libo na nanatiling "ligaw". Gayunpaman, sa paglipas ng mga siglo, ang bagong anyo ng buhay ay naging mas karaniwan.

Sa ngayon, higit sa 90% ng lahat ng malalaking hayop ay inaalagaan ("malalaki" - iyon ay, mga hayop na tumitimbang ng hindi bababa sa ilang kilo). Kunin, halimbawa, ang manok. Sampung libong taon na ang nakalilipas, ito ay isang bihirang ibon na ang tirahan ay limitado sa maliliit na niches sa Timog Asya. Ngayon, halos lahat ng kontinente at isla, maliban sa Antarctica, ay tahanan ng bilyun-bilyong manok. Ang amak na manok ay marahil ang pinakakaraniwang ibon sa ating planeta.

Kung ang tagumpay ng isang species ay nasusukat sa bilang ng mga indibidwal, manok, baka at baboy ang hindi mapag-aalinlanganan na mga pinuno. Sa kasamaang palad, binayaran ng mga domesticated species ang kanilang hindi pa nagagawang sama-samang tagumpay sa hindi pa nagagawang indibidwal na pagdurusa. Ang kaharian ng hayop ay nakakilala ng maraming uri ng sakit at pagdurusa sa nakalipas na milyun-milyong taon. Gayunpaman, ang rebolusyong pang-agrikultura ay lumikha ng ganap na mga bagong uri ng pagdurusa na lumalala lamang habang lumilipas ang panahon.

Sa unang sulyap, maaaring mukhang mas mahusay na nabubuhay ang mga alagang hayop kaysa sa kanilang mga ligaw na kamag-anak at ninuno. Ang ligaw na kalabaw ay gumugugol ng kanilang mga araw sa paghahanap ng pagkain, tubig at tirahan, at ang kanilang buhay ay patuloy na pinagbabantaan ng mga leon, vermin, baha at tagtuyot. Ang mga hayop, sa kabaligtaran, ay napapalibutan ng pangangalaga at proteksyon ng tao. Ang mga tao ay nagbibigay sa mga hayop ng pagkain, tubig at tirahan, ginagamot ang kanilang mga sakit at pinoprotektahan sila mula sa mga mandaragit at natural na sakuna.

Totoo, ang karamihan sa mga baka at guya ay napupunta sa katayan sa lalong madaling panahon. Ngunit ito ba ay nagpapalala sa kanilang kapalaran kaysa sa mga ligaw na hayop? Mas mabuti bang lamunin ng leon kaysa patayin ng tao? Ang mga ngipin ng buwaya ba ay mas mabait kaysa sa mga bakal?

Ngunit ang higit na nakakalungkot sa pagkakaroon ng mga alagang hayop sa bukid ay hindi kung paano sila namamatay, ngunit, higit sa lahat, kung paano sila nabubuhay. Dalawang magkatunggaling salik ang humubog sa kalagayan ng pamumuhay ng mga hayop sa bukid: sa isang banda, gusto ng mga tao ng karne, gatas, itlog, balat, at lakas ng hayop; sa kabilang banda, dapat tiyakin ng mga tao ang kanilang pangmatagalang kaligtasan at pagpaparami.

Sa teorya, dapat nitong protektahan ang mga hayop mula sa matinding kalupitan. Kung ang isang magsasaka ay nagpapagatas ng kanyang baka nang hindi nagbibigay ng pagkain at tubig, ang produksyon ng gatas ay bababa at ang baka ay mabilis na mamatay. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga tao ay maaaring magdulot ng matinding pagdurusa sa mga hayop sa pagsasaka sa ibang mga paraan, kahit na tinitiyak ang kanilang kaligtasan at pagpaparami.

Ang ugat ng problema ay ang mga alagang hayop ay nagmana mula sa kanilang mga ligaw na ninuno ng maraming pisikal, emosyonal at panlipunang pangangailangan na hindi matugunan sa mga sakahan. Karaniwang binabalewala ng mga magsasaka ang mga pangangailangang ito: ikinukulong nila ang mga hayop sa maliliit na kulungan, pinuputol ang kanilang mga sungay at buntot, at inihiwalay ang mga ina sa mga supling. Ang mga hayop ay lubhang nagdurusa, ngunit napipilitang magpatuloy na mabuhay at magparami sa gayong mga kondisyon.

Ngunit hindi ba ang mga hindi nasisiyahang pangangailangan na ito ay salungat sa pinakapangunahing mga prinsipyo ng Darwinian evolution? Ang teorya ng ebolusyon ay nagsasaad na ang lahat ng instincts at urges ay umunlad sa interes ng kaligtasan at pagpaparami. Kung gayon, hindi ba ang patuloy na pagpaparami ng mga hayop sa bukid ay nagpapatunay na ang lahat ng kanilang tunay na pangangailangan ay natutugunan? Paano magkakaroon ng “pangangailangan” ang isang baka na hindi naman talaga mahalaga sa kaligtasan at pagpaparami?

Totoong totoo na ang lahat ng instincts at urges ay umunlad upang matugunan ang evolutionary pressure ng survival at reproduction. Gayunpaman, kapag ang pressure na ito ay inalis, ang mga instincts at urges na nabuo nito ay hindi agad sumingaw. Kahit na hindi na sila nag-aambag sa kaligtasan at pagpaparami, patuloy nilang hinuhubog ang subjective na karanasan ng hayop.

Ang pisikal, emosyonal, at panlipunang mga pangangailangan ng mga modernong baka, aso, at tao ay hindi nagpapakita ng kanilang kasalukuyang kalagayan, ngunit sa halip ang mga ebolusyonaryong panggigipit na hinarap ng kanilang mga ninuno sampu-sampung libong taon na ang nakalilipas. Bakit mahal na mahal ng mga tao ang matamis? Hindi dahil sa unang bahagi ng ika-70 siglo kailangan nating kumain ng sorbetes at tsokolate upang mabuhay, ngunit dahil noong ang ating mga ninuno sa Panahon ng Bato ay nakatagpo ng matamis, hinog na prutas, makatuwirang kumain ng mas marami nito hangga't maaari, sa lalong madaling panahon. Bakit walang ingat ang pag-uugali ng mga kabataan, nagkakaroon ng marahas na away at nang-hack sa mga kumpidensyal na internet site? Dahil sinusunod nila ang mga sinaunang genetic decrees. 000 taon na ang nakalilipas, ang isang batang mangangaso na itinaya ang kanyang buhay sa paghabol sa isang mammoth ay hihigit sa lahat ng kanyang mga kakumpitensya at makuha ang kamay ng isang lokal na kagandahan - at ang kanyang mga gene ay ipinasa sa amin.

Ang parehong evolutionary logic ay humuhubog sa buhay ng mga baka at guya sa aming mga factory farm. Ang kanilang mga sinaunang ninuno ay mga hayop sa lipunan. Upang mabuhay at magparami, kailangan nilang epektibong makipag-usap sa isa't isa, makipagtulungan at makipagkumpitensya.

Tulad ng lahat ng mga social mammal, ang mga ligaw na baka ay nakakuha ng mga kinakailangang kasanayan sa lipunan sa pamamagitan ng paglalaro. Ang mga tuta, kuting, guya at mga bata ay mahilig maglaro dahil ang ebolusyon ay nagtanim sa kanila ng ganitong pagnanasa. Sa ligaw, kailangang maglaro ang mga hayop—kung hindi, hindi sila matututo ng mga kasanayang panlipunan na mahalaga sa kaligtasan at pagpaparami. Sa parehong paraan, ang ebolusyon ay nagbigay sa mga tuta, kuting, guya, at mga bata ng hindi mapaglabanan na pagnanais na maging malapit sa kanilang mga ina.

Ano ang mangyayari kapag kinuha ng mga magsasaka ang isang batang guya mula sa kanyang ina, inilagay ito sa isang maliit na kulungan, pagbabakuna laban sa iba't ibang mga sakit, bigyan ito ng pagkain at tubig, at pagkatapos, kapag ang guya ay naging isang pang-adultong baka, artipisyal na inilalagay ito? Mula sa isang layunin na pananaw, ang guya na ito ay hindi na nangangailangan ng mga maternal bond o mga kabiyak upang mabuhay at magparami. Inaalagaan ng mga tao ang lahat ng pangangailangan ng hayop. Ngunit mula sa isang subjective na pananaw, ang guya ay mayroon pa ring matinding pagnanais na makasama ang kanyang ina at makipaglaro sa iba pang mga guya. Kung ang mga paghihimok na ito ay hindi nasiyahan, ang guya ay lubhang nagdurusa.

Ito ang pangunahing aral ng ebolusyonaryong sikolohiya: isang pangangailangan na nabuo libu-libong henerasyon na ang nakalipas ay patuloy na nadarama nang suhetibo, kahit na hindi na ito kailangan upang mabuhay at magparami sa kasalukuyan. Sa kasamaang palad, ang rebolusyong pang-agrikultura ay nagbigay ng pagkakataon sa mga tao na matiyak ang kaligtasan at pagpaparami ng mga alagang hayop, habang binabalewala ang kanilang mga pansariling pangangailangan. Bilang isang resulta, ang mga alagang hayop ay ang pinakamatagumpay na mga hayop sa pag-aanak, ngunit sa parehong oras, ang pinaka-kaawa-awang mga hayop na umiral.

Sa nakalipas na ilang siglo, habang ang tradisyunal na agrikultura ay nagbigay daan sa industriyal na agrikultura, ang sitwasyon ay lumala lamang. Sa mga tradisyunal na lipunan tulad ng sinaunang Egypt, Roman Empire, o medieval China, ang mga tao ay may napakalimitadong kaalaman sa biochemistry, genetics, zoology, at epidemiology—kaya limitado ang kanilang mga kakayahan sa pagmamanipula. Sa mga nayon sa medieval, malayang tumatakbo ang mga manok sa paligid ng mga bakuran, tumutusok sa mga buto at uod mula sa mga tambak ng basura, at nagtayo ng mga pugad sa mga kamalig. Kung sinubukan ng isang ambisyosong magsasaka na ikulong ang 1000 manok sa isang masikip na manukan, malamang na sumiklab ang isang nakamamatay na epidemya ng bird flu, na lilipulin ang lahat ng manok, gayundin ang marami sa mga taganayon. Walang pari, salamangkero o manggagamot ang makakapigil dito. Ngunit sa sandaling natukoy ng modernong agham ang mga lihim ng organismo ng ibon, mga virus at antibiotics, sinimulan ng mga tao na ilantad ang mga hayop sa matinding kondisyon ng pamumuhay. Sa tulong ng mga pagbabakuna, gamot, hormone, pestisidyo, central air conditioning system at mga awtomatikong feeder, posible na ngayong makulong ang sampu-sampung libong manok sa maliliit na kulungan ng manok at makagawa ng karne at itlog na walang katulad na kahusayan.

Ang kapalaran ng mga hayop sa gayong pang-industriya na mga setting ay naging isa sa mga pinaka-pagpindot na etikal na isyu sa ating panahon. Sa kasalukuyan, karamihan sa malalaking hayop ay naninirahan sa mga pang-industriyang sakahan. Iniisip natin na ang ating planeta ay pangunahing tinitirhan ng mga leon, elepante, balyena at penguin at iba pang hindi pangkaraniwang hayop. Ito ay maaaring mukhang ganoon pagkatapos manood ng National Geographic, Disney na mga pelikula at mga kuwentong pambata, ngunit ang katotohanan ay hindi ganoon. Mayroong 40 leon at humigit-kumulang 000 bilyong alagang baboy sa mundo; 1 elepante at 500 bilyong alagang baka; 000 milyong penguin at 1,5 bilyong manok.

Iyon ang dahilan kung bakit ang pangunahing tanong sa etikal ay ang mga kondisyon para sa pagkakaroon ng mga hayop sa bukid. Ito ay may kinalaman sa karamihan sa mga pangunahing nilalang ng Earth: sampu-sampung bilyong nabubuhay na nilalang, bawat isa ay may kumplikadong panloob na mundo ng mga sensasyon at emosyon, ngunit nabubuhay at namamatay sa isang pang-industriyang linya ng produksyon.

Malaki ang naging papel ng agham ng hayop sa trahedyang ito. Ginagamit ng siyentipikong komunidad ang lumalaking kaalaman nito sa mga hayop pangunahin upang mas mahusay na pamahalaan ang kanilang buhay sa serbisyo ng industriya ng tao. Gayunpaman, alam din mula sa parehong mga pag-aaral na ang mga hayop sa bukid ay hindi maikakaila na mga nilalang na may kumplikadong mga relasyon sa lipunan at kumplikadong sikolohikal na mga pattern. Maaaring hindi sila kasing talino natin, ngunit tiyak na alam nila kung ano ang sakit, takot at kalungkutan. Maaari rin silang magdusa, at maaari rin silang maging masaya.

Oras na para pag-isipang mabuti ito. Ang kapangyarihan ng tao ay patuloy na lumalaki, at ang ating kakayahang makapinsala o makinabang sa ibang mga hayop ay lumalago kasama nito. Sa loob ng 4 na bilyong taon, ang buhay sa Earth ay pinamamahalaan ng natural selection. Ngayon ito ay higit na kinokontrol ng mga intensyon ng tao. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na sa pagpapabuti ng mundo, dapat nating isaalang-alang ang kapakanan ng lahat ng nabubuhay na nilalang, at hindi lamang Homo sapiens.

Mag-iwan ng Sagot