Isipin ang "balanse"

Tukuyin ang mga pangunahing kurso ng mga pagkain sa gabi sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng mga pinagmumulan ng protina (isda, pagkaing-dagat, manok, itlog, karne, munggo, kabilang ang tofu).

Ang karne o isang kapalit ay dapat nasa iyong menu ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw. (Para sa higit pang impormasyon, tingnan ang aming file na "Ang kapangyarihan ng protina").

Kumpleto sa mga saliw. Tiyaking mayroon kang mga gulay at prutas sa bawat pagkain, pati na rin ang isang buong butil (= whole grain) na produkto ng butil. Ang gatas, o isang calcium-fortified substitute, ay dapat na itampok ng hindi bababa sa dalawang beses sa menu ng isang araw.

Gumawa ng listahan ng pamimili na isinasaalang-alang ang pana-panahong supply ng mga produkto

Halimbawa, maaari mong paboran ang mga blueberry (= blueberries) na sariwa sa tag-araw at mas gusto ang mga frozen na berry sa taglamig. Isipin ang maliit na prutas na ito na magpapakulay sa iyong mga dessert plate at kung alin ang prutas na pinakamayaman sa antioxidants, kasama ng prun. Makakakuha ka ng nutritional value at matitipid bilang karagdagan sa paggawa ng ecological gesture.

Mag-imbak ng pagkain na makakatulong sa iyo: mga kahon ng kamatis, tuna, lentil, atbp. (Tingnan ang Pantry, Refrigerator, at Freezer Essentials.)

Maghanap at magreserba ng oras upang magluto, palaging may kasiyahan

Gawin itong aktibidad ng pamilya, pagsisikap ng pangkat!

Maghanda ng meal soup, ratatouille o iba pang ulam na madaling mag-freeze nang maaga. I-marinate ang mga karne bago ito i-freeze. Magluto ng ilang hapunan nang doble, o kahit triplicate, para magamit muli ang mga natira para sa iyong almusal. Napakaraming mas kaunting mga pagkain upang planuhin!

Pabor sa kanila simple, masustansya at mabilis na mga recipe.