Dati, ang mga pinggan para sa mga vegetarian ay ang maraming maliliit na establisyemento; kalaunan, ang mga nasabing alok ay magkatabi sa karaniwang menu at sa medyo malalaking mga chain cafe at restawran. At ngayon ang pangangailangan para sa pagkain na pang-vegetarian ay napakahusay na ginawa nito ang pinakamalaking manlalaro sa catering market tungkol sa kung ano ang ihahandog sa isang madla na hindi tumatanggap ng karne.
Halimbawa, pinakawalan na ng Burger King ang Imposibleng Whopper burger na may artipisyal na karne. Binubuo ito ng isang cutlet na protina ng gulay, mga kamatis, mayonesa at ketchup, litsugas, atsara at puting mga sibuyas.
Malamang, isang vegetarian menu ay lilitaw sa McDonald's sa lalong madaling panahon. Sa anumang kaso, ang publiko ay hindi kung ano ang nais nito ngunit hinihiling.
Sa US, higit sa 160 katao ang nag-sign ng isang petisyon na humihiling sa McDonald's para sa isang vegetarian menu.
Ang McDonald's ay walang vegetarian burger sa Estados Unidos. Gayunpaman, mula noong Disyembre ng nakaraang taon, ang menu ng kumpanya ay naidagdag ang McVegan toyo burger sa Finland, McFalafel sa Sweden at ang vegetarian na Happy Meal. Noong Marso din, sinimulan ng McDonald's ang pagsubok ng mga nugget na walang karne.
"Inaasahan kong magdala ng positibong pagbabago sa Amerika kasama ang menu na walang karne sa McDonald's. Ang isang malusog na pamumuhay ay dapat na tungkol sa pag-unlad, hindi pagiging perpekto, at ito ay isang simpleng hakbang na maaaring gawin ng McDonald's, "isinulat ng petitioner, aktibista na si Katie Freston.
Alalahanin na mas maaga sinabi sa amin kung paano magluto ng masarap na vegetarian lagman, pati na rin kung ano ang magluluto ng vegetarian para sa agahan.