Mushroom salad na "Renaissance"
Paghahanda:
Gupitin ang herring fillet na nababad sa gatas sa mga cube,
porcini mushroom na pinakuluan at nilaga sa mantika, naka-kahong
mushroom, sibuyas at sariwang kamatis, ihalo ang lahat ng malumanay sa isang tinidor.
Ibuhos ang salad dressing, ihalo nang malumanay at palamig ng mabuti.
Paghahanda ng dressing: giling na may 2 - kutsara ng cottage cheese, gatas o caviar
herring, ihalo sa mayonesa sa panlasa.
Gana ng gana!