Nutrisyon sa sakit sa gallstone

Alinsunod sa misyon nito, ginagawa ng Editorial Board ng MedTvoiLokony ang lahat ng pagsusumikap na magbigay ng maaasahang medikal na nilalaman na suportado ng pinakabagong kaalamang siyentipiko. Ang karagdagang flag na "Nakasuri na Nilalaman" ay nagpapahiwatig na ang artikulo ay sinuri ng o direktang isinulat ng isang manggagamot. Ang dalawang-hakbang na pag-verify na ito: pinahihintulutan kami ng isang medikal na mamamahayag at isang doktor na magbigay ng pinakamataas na kalidad ng nilalaman na naaayon sa kasalukuyang kaalamang medikal.

Ang aming pangako sa lugar na ito ay pinahahalagahan, bukod sa iba pa, ng Association of Journalists for Health, na ginawaran ang Editorial Board ng MedTvoiLokony ng karangalan na titulo ng Great Educator.

Ang mga gallstone ay nabuo bilang isang resulta ng pag-ulan ng mga deposito sa loob ng mga duct ng apdo: sa gallbladder at sa mga extra- at intrahepatic ducts.

Urolithiasis

Sa kaso ng pag-diagnose ng asymptomatic urolithiasis, ang isang maayos na balanseng diyeta ay inirerekomenda - batay sa mga prinsipyo ng nakapangangatwiran na nutrisyon. Una sa lahat, dapat kang kumain ng regular: 4-5 beses sa isang araw, ngunit sa isang maliit na dami. Ang mga pagkain ay dapat kainin sa isang kalmadong kapaligiran, nang walang pagmamadali.

Dapat mong limitahan ang dami ng mga taba ng hayop sa iyong diyeta (mantika, mantika, bacon, mataba na karne at cold cut, cream, mataba na sarsa, fast-food, crisps). Pumili ng mga produktong payat.

Ang mga taba ay dapat lamang maging isang maliit na karagdagan sa mga pinggan. Para sa layuning ito, gumamit ng mga taba ng gulay tulad ng langis ng oliba o langis ng rapeseed. Inirerekomenda na gumamit ng malambot na cup margarine upang ikalat ang tinapay. Dapat mo ring limitahan ang pagkonsumo ng mga pritong pagkain sa pabor ng pinakuluang o inihurnong sa foil nang walang pagdaragdag ng taba.

Napakahalaga din na kumain ng tamang dami ng mga gulay, prutas at mga produktong cereal na mayaman sa dietary fiber.

Ang hibla ng pandiyeta ay nagpapabuti sa peristalsis ng bituka, at tinutukoy din ang tamang pag-urong ng gallbladder. Bilang karagdagan, ito ay may positibong epekto sa komposisyon ng apdo, kaya pinipigilan ang pagbuo ng mga deposito.

Ang mga produktong cereal ay dapat mapili mula sa tinatawag na coarse grinding. Bilang karagdagan sa whole-grain bread (dark – wholemeal, graham), inirerekomenda rin namin ang whole-grain rice, paddy (brown), wholemeal pasta at buckwheat at barley groats. Ang mga produktong cereal ay dapat na isang sangkap ng karamihan sa mga pagkain.

Napakahalaga rin na isama ang mga gulay at prutas sa bawat pagkain. Ang diyeta ay dapat magsama ng iba't ibang gulay (kabilang ang mga berdeng gulay, hal. broccoli at spinach, o orange na gulay – karot, kalabasa). Ang diyeta ay dapat ding pagyamanin ng prutas - parehong sariwa at frozen at tuyo. Ang mga gulay at prutas ay nagbibigay ng mga mineral, bitamina at flavonoid; bukod dito, sila ay pinagmumulan ng hibla.

Sa sakit na bato sa apdo, gayunpaman, ipinapayong limitahan ang dami ng mga yolks ng itlog na natupok, na maaaring makapinsala sa contractility ng gallbladder. Bilang karagdagan, ang mga produkto ng utot tulad ng legumes, leeks, sibuyas, cauliflower at repolyo ay dapat na limitado.

Ang isang panganib na kadahilanan para sa sakit sa gallstone ay labis na timbang ng katawan. Samakatuwid, dapat magsikap na gawing normal ito - gamit ang isang diyeta na may halaga ng enerhiya na angkop para sa edad, kasarian at pisikal na aktibidad. Gayunpaman, tandaan na ang mabilis na pagbaba ng timbang ay maaaring mag-trigger ng atake ng gallstone disease. Samakatuwid, ang pagsusumikap para sa isang malusog na timbang ng katawan ay dapat maganap nang paunti-unti - mas mabuti sa ilalim ng pangangasiwa ng isang dietitian.

  1. Gusto mo bang suportahan ang iyong atay sa mas mabilis na pagbabagong-buhay? Bumili ng LiverDetox – Doctor Life dietary supplement na available sa isang pampromosyong presyo sa Medonet Market.
mahalaga

Hindi lahat ng diyeta ay malusog at ligtas para sa ating katawan. Inirerekomenda na kumunsulta ka sa iyong doktor bago simulan ang anumang diyeta, kahit na wala kang anumang mga alalahanin sa kalusugan.

Kapag pumipili ng diyeta, huwag sundin ang kasalukuyang fashion. Tandaan na ang ilang mga diyeta, kasama. mababa sa partikular na sustansya o malakas na nililimitahan ang mga calorie, at ang mga mono-diet ay maaaring makapanghina ng katawan, nagdudulot ng panganib na magkaroon ng mga karamdaman sa pagkain, at maaari ring tumaas ang gana, na nag-aambag sa mabilis na pagbalik sa dating timbang.

Paglala ng sakit sa gallstone

Kapag nangyari ang sakit, dapat na mahigpit na baguhin ang diyeta. Ang mga pagkain ay dapat na madaling matunaw, mababa ang taba at mababa ang dami. Dapat limitahan ng diyeta ang nilalaman ng mga taba – lalo na sa pinagmulan ng hayop (hal. mantikilya, mantika, mataba na karne at cold cut, at mataba na keso).

Kinakailangan din na limitahan ang pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng malaking halaga ng hindi matutunaw na hibla (hal. wheat bran, wholemeal bread, hilaw na gulay at prutas na may balat at buto). Dapat mo ring ibukod mula sa iyong diyeta ang mga namumulaklak na gulay tulad ng legumes, repolyo, sibuyas, leeks, cauliflower, at broccoli. Ang mga produktong ito ay maaaring makabuluhang lumala ang mga sintomas ng pananakit. Dapat mo ring ibukod ang mga maanghang, maanghang at mataba na pagkain. Ito ay ganap na kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng mga yolks ng itlog.

Inirerekomenda ang magaan na tinapay – trigo at lipas. Pumili ng mga karne mula sa lean poultry (walang balat), lean fish (cod, pike perch, pike) o lean veal. Dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng mga cold cut at mataba na dilaw at naprosesong keso, palitan ang mga ito ng walang taba na curd.

Ang mga gulay at prutas ay dapat na ihain sa isang limitadong halaga, overcooked o sa anyo ng mga purees. Ang mga inirerekomenda ay, halimbawa, mga inihurnong mansanas, katas ng mga berry (walang buto at balat), saging, binalatan na kamatis, berdeng litsugas, pinakuluang karot at perehil.

Inirerekomenda na maghanda ng mga pinggan nang walang pagdaragdag ng taba - pinakuluan sa tubig o steamed.

Sa paggamot ng sakit sa gallstone, ito ay nagkakahalaga ng pagsuporta sa mga halamang gamot, tulad ng verbena herb. Inirerekomenda din namin ang Gallstones - isang pinaghalong mga halamang gamot para sa paggawa ng serbesa at pag-inom ng regular.

Teksto: Dr. Katarzyna Wolnicka – dietitian

Food and Nutrition Institute sa Warsaw

Mag-iwan ng Sagot