Nag-iisip ka lang ba tungkol sa pagiging vegan, o marahil ay sumusunod ka na sa isang plant-based na pamumuhay, ngunit kulang ka sa mga argumento upang kumbinsihin ang iyong mga kaibigan at mahal sa buhay sa mga benepisyo nito?
Alalahanin natin nang eksakto kung paano nakakatulong ang veganism sa planeta. Ang mga kadahilanang ito ay sapat na nakakahimok upang seryosong isaalang-alang ng mga tao ang pagiging vegan.
Ang Veganism ay lumalaban sa gutom sa mundo
Karamihan sa mga pagkaing itinanim sa buong mundo ay hindi kinakain ng mga tao. Sa katunayan, 70% ng butil na itinanim sa US ay napupunta sa pagpapakain ng mga hayop, at sa buong mundo, 83% ng lupang sakahan ay nakatuon sa pagpapalaki ng mga hayop.
Tinatayang 700 milyong tonelada ng pagkain na maaaring kainin ng mga tao ay napupunta sa mga alagang hayop bawat taon.
At kahit na ang karne ay may mas maraming calorie kaysa sa mga halaman, kung ang lupaing ito ay nakalaan para sa iba't ibang mga halaman, ang pinagsamang dami ng mga calorie na nilalaman nito ay lalampas sa kasalukuyang antas ng mga produktong hayop.
Bilang karagdagan, ang deforestation, labis na pangingisda, at polusyon na dulot ng industriya ng karne at isda ay naglilimita sa pangkalahatang kakayahan ng Earth na gumawa ng pagkain.
Kung mas maraming lupang sakahan ang ginamit upang magtanim ng mga pananim para sa mga tao, mas maraming tao ang maaaring pakainin ng mas kaunting mga mapagkukunan ng planeta.
Kailangang tanggapin ito ng mundo dahil ang pandaigdigang populasyon ay inaasahang aabot o lalampas sa 2050 bilyon ng 9,1. Walang sapat na lupain sa planeta upang makagawa ng sapat na karne upang pakainin ang lahat ng mga kumakain ng karne. Karagdagan pa, hindi kakayanin ng lupa ang polusyon na maaaring idulot nito.
Ang Veganism ay nagtitipid ng mga mapagkukunan ng tubig
Daan-daang milyong tao sa buong mundo ang walang access sa malinis na tubig. Mas maraming tao ang nahihirapan sa paminsan-minsang kakulangan ng tubig, minsan dahil sa tagtuyot at minsan dahil sa maling pamamahala sa mga pinagmumulan ng tubig.
Ang mga hayop ay gumagamit ng mas sariwang tubig kaysa sa anumang iba pang industriya. Isa rin ito sa pinakamalaking pollutant ng sariwang tubig.
Kung mas maraming halaman ang papalitan ng mga hayop, mas maraming tubig ang nasa paligid.
Ito ay tumatagal ng 100-200 beses na mas maraming tubig upang makagawa ng isang kalahating kilong karne ng baka kaysa sa paggawa ng isang kalahating kilong pagkain ng halaman. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng karne ng baka ng isang kilo lamang ay nakakatipid ng 15 litro ng tubig. At ang pagpapalit ng pritong manok ng veggie chili o bean stew (na may katulad na antas ng protina) ay nakakatipid ng 000 litro ng tubig.
Nililinis ng Veganism ang lupa
Kung paanong ang pag-aalaga ng hayop ay nagpaparumi sa tubig, ito rin ay sumisira at nagpapahina sa lupa. Ito ay bahagyang dahil sa katotohanan na ang pag-aalaga ng mga hayop ay humahantong sa deforestation - upang bigyang-daan ang mga pastulan, ang malalaking bahagi ng lupa ay inaalisan ng iba't ibang elemento (tulad ng mga puno) na nagbibigay ng sustansya at katatagan sa lupa.
Bawat taon, ang tao ay pumuputol ng sapat na kagubatan upang masakop ang isang lugar ng Panama, at ito rin ay nagpapabilis sa pagbabago ng klima dahil ang mga puno ay nagtataglay ng carbon.
Sa kabaligtaran, ang pagtatanim ng iba't ibang mga halaman ay nagpapalusog sa lupa at tinitiyak ang pangmatagalang pagpapanatili ng mundo.
Binabawasan ng Veganism ang pagkonsumo ng enerhiya
Ang pagpapalaki ng mga hayop ay nangangailangan ng maraming enerhiya. Ito ay dahil sa isang malawak na hanay ng mga kadahilanan, kabilang ang: pag-aanak ng hayop ay tumatagal ng mahabang panahon; kumakain sila ng maraming pagkain sa lupa na maaaring gamitin para sa iba pang mga layunin; ang mga produktong karne ay dapat dalhin at palamigin; Ang proseso mismo ng paggawa ng karne, mula sa slaughterhouse hanggang sa mga istante ng tindahan, ay matagal.
Samantala, ang mga gastos sa pagkuha ng mga protina ng gulay ay maaaring 8 beses na mas mababa kaysa sa mga gastos para sa pagkuha ng mga protina ng hayop.
Nililinis ng Veganism ang hangin
Ang pagpapalaki ng mga alagang hayop sa buong mundo ay nagdudulot ng polusyon sa hangin na katumbas ng lahat ng sasakyan, bus, eroplano, barko at iba pang paraan ng transportasyon.
Ang mga halaman ay naglilinis ng hangin.
Ang Veganism ay nagpapabuti sa kalusugan ng publiko
Ang lahat ng nutrients na kailangan mo ay maaaring ibigay ng vegan diet. Ang mga sariwang gulay, prutas, at iba pang vegan na pagkain ay puno ng mga sustansya na wala lang sa karne.
Makukuha mo ang lahat ng protina na kailangan mo mula sa peanut butter, quinoa, lentil, beans, at higit pa.
Kinumpirma ng medikal na pananaliksik na ang pagkain ng pulang karne at naprosesong karne ay nagpapataas ng panganib ng kanser, sakit sa puso, stroke, at iba pang komplikasyon sa kalusugan.
Maraming tao ang kumakain ng mga pagkaing mataas sa asukal, mga preservative, mga kemikal, at iba pang mga sangkap na maaaring magpasama sa iyong pakiramdam, makaramdam ng pagkahilo sa araw-araw, at humantong sa mga pangmatagalang problema sa kalusugan. At sa gitna ng diyeta na ito ay karaniwang karne.
Siyempre, ang mga vegan kung minsan ay kumakain ng mataas na naprosesong junk food. Ngunit ang veganism ay nagtuturo sa iyo na magkaroon ng kamalayan sa mga sangkap sa mga pagkaing kinakain mo. Ang ugali na ito ay malamang na magtuturo sa iyo na kumain ng mas sariwa, mas malusog na pagkain sa paglipas ng panahon.
Nakapagtataka kung paano bumubuti ang kagalingan kapag ang katawan ay tumatanggap ng masustansyang pagkain!
Ang Veganism ay etikal
Aminin natin: ang mga hayop ay nararapat sa isang magandang buhay. Sila ay matalino at maamong nilalang.
Ang mga hayop ay hindi dapat magdusa mula sa pagsilang hanggang sa kamatayan. Ngunit ganoon ang buhay ng marami sa kanila nang sila ay ipinanganak sa mga pabrika.
Binabago ng ilang producer ng karne ang mga kondisyon ng produksyon upang maiwasan ang pampublikong stigma, ngunit ang karamihan sa mga produktong karne na nararanasan mo sa mga restaurant at grocery store ay ginagawa sa ilalim ng malungkot na mga kondisyon.
Kung aalisin mo ang karne mula sa hindi bababa sa ilang pagkain sa isang linggo, maaari kang humiwalay sa malagim na katotohanang ito.
Ang karne ay nasa puso ng maraming mga diyeta. Ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa panahon ng almusal, tanghalian at hapunan sa buhay ng maraming tao.
Ito ay nasa menu ng halos bawat restaurant. Ito ay nasa lahat ng nasa supermarket. Ang karne ay sagana, medyo mura at kasiya-siya.
Ngunit ito ay naglalagay ng malubhang strain sa planeta, ay hindi malusog at ganap na hindi etikal.
Ang mga tao ay kailangang mag-isip tungkol sa pagiging vegan, o hindi bababa sa pagsisimulang gumawa ng mga hakbang patungo dito, para sa kapakanan ng planeta at para sa kanilang sarili.