Mga meryenda sa piknik: 30 mga recipe mula sa "Kumakain sa Bahay"

Ang isang piknik ay isang magandang pagkakataon upang makapagpahinga sa likas na pag-iisip kasama ng mga kaibigan at pamilya. Upang gawin itong hindi lamang masaya para sa lahat, ngunit masarap din, ang editorial board ng "Eating at Home" ay naghanda ng maraming pagpipilian ng mga meryenda at meryenda. Sinubukan naming mangolekta ng iba't ibang mga recipe sa isang lugar, upang ang bawat isa ay tiyak na makahanap ng isang bagay ayon sa gusto nila. Inaasahan namin na nasiyahan ka sa amin!

Pumili ng mga ideya ayon sa gusto mo, makakuha ng inspirasyon at mag-eksperimento.

Ang mga rolyo ng talong sa Italyano

Nag-aalok kami upang maghanda ng isang kilalang ulam na may pagpuno ng mga tala ng Mediteraneo. Ang durog na pasta ay naging napakasarap kaya mahirap labanan ang tukso na kainin ito kaagad!

Isang detalyadong resipe.

Falafel sa isang hukay na may litsugas at kamatis

Ang Falafel ay isang mahusay na kahalili sa patty ng karne, maaari mo itong ihatid sa isang sarsa na ginawa batay sa tahini paste na may lemon juice at pampalasa.

Isang detalyadong resipe.

Mga singsing ng sibuyas

Ang meryenda na ito ay angkop para sa mga pagtitipon sa bahay at para sa paglabas ng bayan. Ang pinggan ay kinakain na may kasiyahan kahit na sa mga hindi talaga gusto ang mga sibuyas, dahil ang mga singsing ay napakasarap at malutong.

Isang detalyadong resipe.

Lavash a la khachapuri grill

Kung pupunta ka sa isang picnik, siguraduhing magdala ng ilang mga sheet ng pita tinapay at isang simpleng keso na pumupuno sa isang lalagyan. Ang nakolekta na meryenda ay agad na makakalat! 

Isang detalyadong resipe.

Nagluto ng pate sa atay na may mga kabute

Ang malambing na atay ng talata ay angkop para sa anumang tinapay o flatbread. Dalhin ito sa iyo sa likas na katangian para sa isang nakabubusog na meryenda.

Isang detalyadong resipe.

Pita na may manok, paminta at bacon

Kung mayroong isang maliit na maligaya na manok na natitira at hindi mo alam kung ano ang gagawin dito, gawing isang kamangha-manghang meryenda ang mga natira. Ang mustasa at pinausukang paprika na sarsa ay gagawing mas maliwanag ang lasa ng ulam, at ang suka ng red wine ay magdaragdag ng piquancy.

Isang detalyadong resipe.

Ang suluguni ay pinagsama sa keso

Ang isang meryenda na may pagpuno ng Serbian na keso ay angkop hindi lamang para sa hapag kainan, ang mabangong keso na ito ay magiging angkop para sa isang piknik. Bago ka pumunta sa kalikasan, ilagay ang mga rolyo sa isang lalagyan at ilagay ito sa ref para sa isang oras.  

Isang detalyadong resipe.

Puff mini paa

Ang mga mini puff pastry pie ay maaaring ihanda sa anumang pagpuno. Nag-aalok kami ng isang resipe batay sa mga motibong Italyano: kasama ang mozzarella, pesto sauce at mga kamatis.

Isang detalyadong resipe.

Chicken roll na may paprika

Isang karapat-dapat na kahalili sa sausage. Isang mabilis, matipid at simpleng recipe para sa manok roll. Maaari mong gamitin ang dibdib, ngunit ang juicier roll ay nakuha mula sa isang buong ibon. Gumawa ng meryenda nang maaga, at tiyak na makakatulong ito sa iyo sa isang picnik. 

Isang detalyadong resipe.

Snack cake na may tuyong mga kamatis, olibo at spinach

Isang hindi pangkaraniwang improvisasyon ng tinapay na maaaring ihanda para sa isang maligaya na mesa. Magiging maayos ito sa mga isda o karne na niluto sa grill.

Isang detalyadong resipe.

guacamole

Isang masaganang meryenda na vegetarian - Ang sarsa ng avocado ng Mexico-ay angkop para sa mga tortilla ng mais, crackers at mga stick ng gulay.

Isang detalyadong resipe.

Ang mga rolyo ng tagsibol na may salmon

Tratuhin ang iyong mga kaibigan sa isang tanyag na meryenda sa Asya. Huwag kalimutan na ibabad ang papel ng bigas sa tubig bago gamitin, upang ito ay maging malambot at masunurin.

Isang detalyadong resipe.

Biskwit na may itlog, keso at sibuyas

Kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring makayanan ang paghahanda ng mga biskwit. Ang unibersal na kuwarta ay pinagsama sa anumang mga pagpuno, ngunit ang pinakuluang itlog na may mga batang sibuyas at halamang gamot ay ang pinaka-pagpipilian sa tag-init!  

Isang detalyadong resipe.

Gulay salad "Tatlong cabbages"

Ang pinakamahusay na karagdagan sa shish kebab ay isang salad ng mga sariwang gulay. Sa halip na ang karaniwang duet ng mga pipino na may mga kamatis, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang repolyo ng repolyo na may mga karot at berdeng mga gisantes.

Isang detalyadong resipe.

Mga sandwich ng tagsibol

Ang mga maliliwanag na sandwich ay magagalak sa iyong mga kaibigan at pamilya sa kanilang hindi pangkaraniwang hitsura. Ang gayong paggamot ay madaling gawin sa bahay at isama mo sa isang lakad o sa isang paglalakbay.

Isang detalyadong resipe.

Mga kabute na may pagpuno

Upang maghanda ng mga kabute na may palaman, mas mahusay na gumamit ng mga champignon na may malaking takip. Palamutihan ang meryenda ng sour cream at mga sariwang halaman. 

Isang detalyadong resipe.

Mga tinapay na tinapay na may salad

Ang mga bag ng tinapay ayon sa resipe na ito ay maaaring mapunan ng anumang salad na mas gusto mo. Fantasize!

Isang detalyadong resipe.

Elementary pie na may batang repolyo

Ang isang nakakaganyak na lutong bahay na pie na may batang repolyo ay magiging mahusay sa likas na katangian na may mainit na tsaa. 

Isang detalyadong resipe.

Inihurnong beet mousse

Madaling maghanda, ngunit napaka orihinal na kumalat na may inihurnong beetroot, keso sa maliit na bahay, halaman at mga nogales.  

Isang detalyadong resipe.

Banayad na inasnan na mga pipino

Isang mabilis na resipe para sa gaanong inasnan na mga pipino sa isang pakete. Kakailanganin mo ang mga dahon ng kurant, dill, malunggay at bawang. Maaari mo itong ihatid sa mesa sa loob ng 3 oras!

Isang detalyadong resipe.

Mga patatas na cookies na may keso at Provencal herbs

Piliin ang anyo ng paggupit ayon sa iyong paghuhusga: mga parisukat, rhombus, bilog. Kung igulong mo ang kuwarta nang napakapayat, ang mga cookies ay magiging mas malutong. Anumang keso ang magagawa. 

Isang detalyadong resipe.

Puff pastry tainga na may parsley pesto sauce

Ang isang pampagana ng puff pastry na walang lebadura na may mga pine nut at pesto sauce ay mang-aasar sa gana. Ang mga nasabing pastry ay maaari pa ring ihanda bilang pagpapagamot sa tsaa para sa mga ayaw sa matamis.

Isang detalyadong resipe.

Inihurnong mais

Karaniwang luto ang mais, ngunit kapag inihurnong may langis ng oliba at paprika, mas masarap ang mga cobs.

Isang detalyadong resipe.

Bawang tortilla kasama ang mozzarella

Ang isang mabangong lutong bahay na tortilla na may bawang, mozzarella at herbs ay makadagdag sa mga salad na may mga sariwang gulay, pritong manok o inihaw na karne.

Isang detalyadong resipe.

Nagluto ng mabangong zucchini

Ang mga inihurnong gulay ay laging masarap! Nagpapakita kami ng isang simple at mabilis na paraan upang magluto ng zucchini na may parmesan, herbs at tuyo na bawang.

Isang detalyadong resipe.

Cauliflower sa batter

Sa kalikasan, habang hinihintay ang luto na karne, magiging kasiya-siya ang pagkakaroon ng meryenda na may crispy cauliflower sa batter sa carbonated water.

Isang detalyadong resipe.

Inihurnong salmon riet

Ang Riet ay isang kayamanan ng lutuing Pransya. Naiiba ito sa pate na wala itong isang pare-parehong makinis na pagkakapare-pareho, ngunit isang mas magaspang hibla na pagkakayari. 

Isang detalyadong resipe.

Mga braids ng keso at cottage cheese

Parehong matatanda at bata ang masisiyahan sa pagkain ng gayong mga pigtail stick na may kasiyahan. Ihain sa halip na ang karaniwang tinapay.

Isang detalyadong resipe.

Ang Tortilla na may tuna sa istilo ng Mediteraneo

Ang mga tortilla na may de-latang tuna, olibo, pulang sibuyas at kamatis ay nakatas kahit na walang karagdagang sarsa. Magdagdag ng mga gulay kung nais.

Isang detalyadong resipe.

Mga snack cake na may mga gulay

Ang mga kamangha-manghang mga baby pie na ito ay isang pagkadiyos lamang para sa isang likas na piknik. Ang iba't ibang mga uri ng gulay ay perpektong sinamahan sa bawat isa sa pagpuno, at ang cream cheese na may parmesan ay nagbibigay sa pagluluto sa isang maselan at mabuting lasa.

Isang detalyadong resipe.

Nagpapasalamat kami sa lahat ng mga may-akda para sa kanilang mahusay na mga recipe at tip. Hayaan ang maaraw na panahon, at ang mga paggagamot sa piknik ay tiyak na masarap!