Nilalaman
Mga Sangkap ng pizza na may mga sibuyas at keso
harina ng trigo, unang baitang | 2.0 (baso ng butil) |
mantikilya | 200.0 (gramo) |
cream | 200.0 (gramo) |
sibuyas | 7.0 (piraso) |
mga kamatis | 3.0 (piraso) |
matigas na keso | 200.0 (gramo) |
asin | 1.0 (kutsarita) |
lupa itim paminta | 0.5 (kutsarita) |
perehil | 5.0 (kutsarita) |
manok ng manok | 1.0 (piraso) |
Masahin ang kuwarta mula sa harina, mantikilya at kulay-gatas, hatiin ito sa tatlong pantay na bahagi, igulong ang bawat bahagi sa anyo ng isang bilog, ilagay sa isang baking sheet, grasa ang ibabaw ng mga bilog na may pula ng itlog ng manok, ilagay ang isang pulang kamatis bilog sa gitna ng bawat isa sa kanila, asin, ayusin sa paligid sa anyo ng bulaklak na hugis-itlog na mga hiwa ng sibuyas, bahagyang pinirito sa magkabilang panig, pagkatapos ay tiklupin ang "kuwintas" ng mga bilog na pulang kamatis, sa gilid gumawa ng isang chain ng dry hard cheese mga cube. Grate ang ilan sa keso at iwiwisik ang pizza. Maghurno sa 230-240 degrees Celsius hanggang malambot. Kapag inihurno, ang tuyong matigas na mga cube ng keso ay natutunaw nang bahagya at bumubuo ng magandang lace na gilid. Ihain nang mainit kasama ng kape o tsaa. Ang pizza ay maaaring ihanda nang iba - sa anyo ng isang rektanggulo (sa laki ng baking sheet). Kapag naghahain, gupitin sa mga piraso ng anumang hugis.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
Halaga ng calorie | 198.9 kcal | 1684 kcal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
Protina | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
Taba | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
Carbohydrates | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
mga organikong asido | 28.7 g | ~ | |||
Pambansang hibla | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
tubig | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
Abo | 0.6 g | ~ | |||
Bitamina | |||||
Bitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.7% | 300 g |
Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
Bitamina B4, choline | 29.3 mg | 500 mg | 5.9% | 3% | 1706 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2% | 2500 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
Bitamina B9, folate | 12.1 μg | 400 μg | 3% | 1.5% | 3306 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
Bitamina C, ascorbic | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
Bitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
Bitamina H, biotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
Bitamina PP, NE | 1.2632 mg | 20 mg | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
niacin | 0.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potassium, K | 129.5 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
Kaltsyum, Ca | 131.4 mg | 1000 mg | 13.1% | 6.6% | 761 g |
Silicon, Oo | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
Magnesiyo, Mg | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
Sosa, Na | 102 mg | 1300 mg | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
Sulphur, S | 28.6 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
Posporus, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 6% | 833 g |
Chlorine, Cl | 464.8 mg | 2300 mg | 20.2% | 10.2% | 495 g |
Mga Sangkap ng Trace | |||||
Aluminium, Al | 234 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 69 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 11.5 μg | ~ | |||
Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
Yodo, ako | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
Cobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 12.6% | 400 g |
Manganese, Mn | 0.2127 mg | 2 mg | 10.6% | 5.3% | 940 g |
Copper, Cu | 66.5 μg | 1000 μg | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
Molibdenum, Mo. | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 3% | 1707 g |
Nickel, ni | 3.3 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 129.3 μg | ~ | |||
Selenium, Kung | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
Titan, ikaw | 2.1 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
Ang Chrome, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
Sink, Zn | 0.8098 mg | 12 mg | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
Natunaw na carbohydrates | |||||
Starch at dextrins | 6.8 g | ~ | |||
Mono- at disaccharides (sugars) | 2.3 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 198,9 kcal.
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- 329 kcal
- 661 kcal
- 162 kcal
- 41 kcal
- 24 kcal
- 364 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
- 49 kcal
- 354 kcal