Kalimutan ang tungkol sa mga tabletang bitamina A. Gamit ang orange crunchy root vegetable na ito, makakakuha ka ng bitamina A at maraming iba pang makapangyarihang benepisyo sa kalusugan, kabilang ang magandang balat, pag-iwas sa kanser at anti-aging. Alamin kung paano masulit ang kamangha-manghang gulay na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga karot
1. Pagpapabuti ng paningin Alam ng lahat na ang mga karot ay mabuti para sa mga mata. Ang gulay na ito ay mayaman sa beta-carotene, na na-convert sa bitamina A sa atay. Ang bitamina A ay na-convert sa retina sa rhodopsin, isang purple na pigment na mahalaga para sa night vision.
Pinoprotektahan din ng beta-carotene laban sa macular degeneration at senile cataracts. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga taong kumakain ng maraming karot ay 40 porsiyentong mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng macular degeneration kaysa sa mga kumakain ng kaunting karot.
2. Pag-iwas sa kanser Ipinakita ng mga pag-aaral na binabawasan ng mga karot ang panganib ng kanser sa baga, kanser sa suso, at kanser sa colon. Ang mga karot ay isa sa ilang karaniwang pinagmumulan ng tambalang panlaban sa kanser na falcarinol. Ang mga karot ay gumagawa ng tambalang ito upang maprotektahan ang kanilang mga ugat mula sa mga fungal disease. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga daga na pinapakain ng karot ay tatlong beses na mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng kanser.
3. Labanan laban sa pagtanda Ang mataas na antas ng beta-carotene ay nagsisilbing antioxidant at nagpapabagal sa pagtanda ng cell.
4. Balat na kumikinang sa kalusugan mula sa loob Pinoprotektahan ng bitamina A at antioxidant ang balat mula sa mga nakakapinsalang epekto ng araw. Ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring maging sanhi ng tuyong balat, buhok at mga kuko. Pinipigilan ng bitamina A ang maagang mga wrinkles pati na rin ang pagkatuyo, pigmentation at hindi pantay na kulay ng balat.
5. Mabisang antiseptiko Ang mga karot ay kilala mula noong sinaunang panahon bilang isang manlalaban sa impeksyon. Maaari itong ilapat sa mga sugat - gadgad at hilaw o sa anyo ng pinakuluang mashed patatas.
6. Magandang balat (sa labas) Ang mga karot ay ginagamit upang gumawa ng mura at napakalusog na maskara sa mukha. Ihalo lamang ang grated carrots na may kaunting pulot at ilapat ang maskara sa iyong mukha sa loob ng 5-15 minuto.
7. Iwasan ang sakit sa puso Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga diyeta na mataas sa carotenoids ay nauugnay sa mas mababang panganib ng cardiovascular disease. Ang mga karot ay hindi lamang beta-carotene, kundi pati na rin ang alpha-carotene at lutein.
Ang regular na pagkonsumo ng mga karot ay nagpapababa rin ng mga antas ng kolesterol, dahil ang natutunaw na hibla sa mga karot ay nagbubuklod sa mga acid ng apdo.
8. Linisin ang katawan Tinutulungan ng bitamina A ang atay na alisin ang mga lason mula sa katawan. Binabawasan nito ang nilalaman ng apdo at taba sa atay. Ang fiber na nasa carrots ay nakakatulong na mapabilis ang paggalaw ng dumi.
9. Malusog na ngipin at gilagid Ito ay kahanga-hanga lamang! Nililinis ng mga karot ang iyong mga ngipin at bibig. Kinakamot nito ang plake at mga particle ng pagkain tulad ng toothbrush na may toothpaste. Ang mga karot ay nagmamasahe sa gilagid at nagtataguyod ng pagtatago ng laway, na nag-alkalize sa bibig at pinipigilan ang paglaki ng bakterya. Ang mga mineral na nakapaloob sa mga karot ay pumipigil sa pagkabulok ng ngipin.
10. Pag-iwas sa Stroke Dahil sa lahat ng mga benepisyo sa itaas, hindi nakakagulat na natuklasan ng isang pag-aaral sa Harvard University na ang mga taong kumakain ng higit sa anim na karot sa isang linggo ay mas malamang na magkaroon ng stroke kaysa sa mga kumakain lamang ng isa sa isang buwan.