Nagbabayad ang pagpaplano ng iyong mga menu!

Nagbabayad ang pagpaplano ng iyong mga menu!

Upang mabuo ang iyong mga menu, narito ang mga pangunahing elementong pagtutuunan ng pansin

Buong prutas... sa halip na juice. Ang mga ito ay mas mayaman sa hibla, samakatuwid ay mas nakakabusog. Gayunpaman, ang mga juice na may idinagdag na calcium o bitamina (beta-carotene, bitamina C, bitamina D, atbp.) ay maaaring maging isang kaakit-akit na opsyon.

Whole grains (= whole grains)... sa halip na pinong harina. Naglalaman sila ng mas maraming nutrients, mas maraming fiber, mas maraming lasa, mas nakakabusog at may maraming benepisyo sa kalusugan! Ang mga taong may mas mataas na pangangailangan sa enerhiya tulad ng mga kabataan at aktibong tao ay maaaring dagdagan ang kanilang mga pagkain ng wholegrain na tinapay (= whole grain). 

Mga itlog, na nabawi ang kanilang katayuan bilang pang-araw-araw na pagkain. Mayroon silang mahusay na nutritional value at napakagandang halaga para sa pera! Bilang karagdagan, alam na natin ngayon na ang mga itlog ay hindi nagpapataas ng antas ng kolesterol sa dugo sa mga malusog na tao.

Mga Pabango. Isang first-rate na kapalit para sa karne at manok, mula sa isang nutritional, pang-ekonomiya at kahit na ekolohikal na pananaw. Mas madali kaysa sa iyong iniisip na isama ang mga munggo sa iyong diyeta.

Mga mani at mani (= shelled) tulad ng almonds, pecans, cashews, atbp. Bagama't medyo mataas ang kanilang calorie content, naglalaman ito ng maraming nutrients na kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang pagkonsumo ng isang dakot ay nakakatulong upang matiyak ang mabuting kalusugan.

Isda at iba pang pagkaing-dagat. Ang mga ito ay mahusay na mapagkukunan ng protina, at totoong concentrates ng mga bitamina at mineral! Ang mamantika na isda ay naglalaman din ng isang mahusay na dosis ng mahalagang bitamina D.

Mga mapagkukunan ng bitamina D. Pinapayagan ng bitamina na ito ang asimilasyon at paggamit ng calcium ng katawan. Ang katawan ay gumagawa ng sarili nitong bitamina D mula sa regular na pagkakalantad sa araw, ngunit madalas ay hindi tayo nakakakuha ng sapat na pagkakalantad, lalo na sa panahon ng taglamig. Upang punan ang anumang mga kakulangan sa bitamina D, samakatuwid ay kinakailangan na bumaling sa pangunahing pinagmumulan ng pagkain: gatas ng baka (palaging pupunan ng bitamina D sa Canada), yogurt (= yogurt) na naglalaman ng mga probiotics, mga inuming toyo. (soy) o enriched rice at orange juice, mamantika na isda at pula ng itlog. Inirerekomenda ng Health Canada ang mga suplementong bitamina D para sa mga taong 50 taong gulang at mas matanda.

Patatas: gulay o almirol?

Ang patatas ay inuri bilang "opisyal" sa mga gulay. Gayunpaman, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na dahil sa mataas na nilalaman ng almirol, dapat itong ituring na isang almirol, tulad ng mga produkto ng butil at munggo.

Ang patatas ay may mahusay at bihirang mga katangian. Inihurnong kasama ang balat nito, ito ay partikular na isang mahusay na pinagmumulan ng potasa. Ang patatas ay naglalaman din ng isang mahusay na halaga ng bitamina C at mayroon itong mahusay na mga katangian ng antioxidant.

 

Mag-iwan ng Sagot