Nilalaman
Ano ang allergy sa protina
– Ang bahagi ng protina ay maaaring nasa maraming produkto at sa maraming iba pang mga sangkap. Ang allergy ay nangyayari lamang sa bahagi ng protina. Ito ay alinman sa pollen ng halaman, o anumang produkto na naglalaman ng protina. Halimbawa, kung ito ay purong asukal - isang carbohydrate, pagkatapos ay walang tunay na allergy dito, at kapag ang protina ay nakapaloob sa karne - isang allergy ay maaaring mangyari, - sabi ni allergist-immunologist na si Olesya Ivanova.
Maaari bang maging allergic ang mga matatanda sa protina?
Ang allergy sa protina sa mga matatanda, siyempre, ay maaaring. At maaari rin itong lumitaw sa anumang edad, lalo na sa mga taong may mga kamag-anak na may allergy sa protina.
Mayroon lamang pitong pagkain na ang protina ay kadalasang allergic:
Puting puti. Ang allergy sa protina ng itlog ay nangyayari pangunahin kapag ito ay natupok nang hilaw. Mayroon ding allergy sa isang pinakuluang itlog, dahil ang ovomucoid (egg allergen) ay napaka-lumalaban sa init, walang luto ang kahila-hilakbot para sa kanya. Sa kasamaang palad, ang isang allergy ay maaaring mangyari hindi lamang sa protina ng itlog ng manok, kundi pati na rin sa protina ng pato, pabo, at gansa. Mahalagang malaman na kung ikaw ay alerdyi sa protina ng itlog, kailangan mong mag-ingat sa mga pagbabakuna, dahil ang mga itlog ng manok ay ginagamit upang makakuha ng ilang mga bakuna.
Ang pula ng itlog. Ito ay may mas kaunting mga allergenic na katangian, ngunit gayunpaman sila ay.
bakalaw. Ang isda na ito ay naglalaman ng hanggang 19% ng mga protina. Ang mga ito ay napakatatag na sila ay napanatili kahit na luto. Karaniwan, kung ang isang tao ay allergic sa bakalaw, nangyayari rin ito sa caviar, hipon, ulang at talaba.
Isda ng pamilya salmon - salmon at salmon. Ito ay mga pagkaing lubhang allergenic. Ang mga allergens ay stable at hindi nasisira ng heat treatment.
Baboy Ito ay bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi. Kapag pinoproseso ang ganitong uri ng karne, bumababa ang aktibidad ng allergy. Ngunit ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng dermatitis pagkatapos makipag-ugnay sa hilaw na baboy.
Karne ng baka Nababawasan din ang allergic activity nito sa panahon ng pagluluto, pagprito at pagyeyelo. Ngunit kung ang karne ng baka ay tumatawid sa gatas ng baka, kung gayon ang mga alerdyi ay garantisadong. Kung ang pasyente ay may milk intolerance, magkakaroon ng allergic reaction sa karne ng baka.
Isang hen. Ang ganitong uri ng produkto ay hindi kasama sa listahan ng mga maliliwanag na allergens, ngunit ang isang allergy sa karne ng manok ay matatagpuan pa rin. Ang katotohanan ay mayroong serum albumin sa manok, na nagbibigay ng reaksyon.
Mayroon ding allergy sa protina ng gatas at pollen ng halaman. Ang mga tao ay may allergy pagkatapos uminom ng gatas at sa panahon ng pamumulaklak.
Paano nagpapakita ng allergy sa protina sa mga matatanda?
Ang mga sintomas ng allergy ay maaaring ganap na naiiba. Ngunit tandaan na kung nakakaranas ka ng pamumula at pangangati ng balat, pagduduwal at pagsusuka, pagtatae at sakit sa tiyan, pamamaga ng larynx kapag gumagamit ng isang produkto na naglalaman ng protina, malamang na ito ay isang allergy sa protina.
Paano gamutin ang allergy sa protina sa mga matatanda
Tulad ng mga tala ng espesyalista, napakasimpleng pagalingin ang isang allergy sa protina - kailangan mong alisin ang allergen, maingat na basahin ang mga komposisyon, palitan ang mga agresibong produkto.
Kung kailangan mong pagalingin ang mga kahihinatnan sa anyo ng pangangati, urticaria, atbp., mas mahusay na makipag-ugnay sa isang allergist. Pipiliin niya ang mga kinakailangang gamot para sa iyo, kabilang ang mga pamahid. Huwag magpagamot sa sarili!
Diagnostics
Ang diagnosis ng isang allergy sa protina ay nagsisimula sa pagbisita sa doktor. Ito ay kinakailangan lalo na para sa mga taong ang mga magulang at malapit na kamag-anak ay nagdusa mula sa mga allergic na sakit. Susuriin ka ng iyong doktor, kukuha ng isang medikal na kasaysayan, at mag-uutos ng anumang mga pagsusuri na maaaring kailanganin mo, kabilang ang isang pagsusuri sa dugo, pagsubok sa turok, at pagsusuri sa allergy sa balat.
– Gumagamit ang mga clinician sa kanilang pagsasanay ng 5 mahahalagang katangian, – sabi ng eksperto, – na may abbreviation na SOAPS:
- S - dapat na patuloy na subaybayan ng doktor ang mga bagong publikasyon;
- A – dapat maingat na kolektahin ng doktor ang mga reklamo, kasaysayan ng buhay at karamdaman, magsagawa ng pagsusuri (mahalagang tuklasin at gumawa ng mga kaugnay na maliliit na detalye) – binuo ang mga hypotheses batay sa impormasyong ito, pagkatapos ay matutukoy ang isang susi na malulutas ang problema ;
- A - ang doktor ay dapat magkaroon ng access sa mga database - kung wala ito, sa modernong gamot ay walang paraan;
- P – pagbibigay-diin sa isang personal na empatiya na saloobin - ang doktor ay dapat palaging maging matulungin, suportahan ang pasyente at may pagnanais na tumulong;
- S – shared decision making – talakayin ang pinakamahirap na kaso sa mga kasamahan.
Mga modernong pamamaraan
Upang mas madaling maobserbahan ang mga pagbabago sa katawan, maaaring hilingin ng doktor sa pasyente na magtago ng isang talaarawan kung saan isusulat niya kung ano ang kanyang kinain at kung ano ang reaksyon ng katawan sa produkto.
Ang paggamot para sa isang allergy sa protina ay upang maiwasan ang pagkain ng mga pagkaing protina na naglalaman ng allergen. Maaaring alisin ang mga sintomas sa tulong ng mga gamot, mahigpit silang inireseta ng isang espesyalista.
Pag-iwas sa allergy sa protina sa mga matatanda sa bahay
Ang pag-iwas sa allergy sa protina ay simple – huwag kumain ng mga pagkaing naglalaman ng allergen protein. Palitan ang mga ito sa iyong diyeta. Mag-ingat sa panahon ng pamumulaklak kung ikaw ay allergic sa pollen (protina nito).
Mga tanyag na katanungan at sagot
Sinagot kami ng mga sikat na tanong mula sa mga mambabasa tungkol sa allergy sa protina allergist-immunologist, kandidato ng mga medikal na agham, miyembro ng European at Russian Association of Allergists at Clinical Immunologists Olesya Ivanova.
Hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa mga pangalawang henerasyong antihistamine, ito ay sapilitan (maliban kung, siyempre, sa oras ng reaksyon, sila ay nasa kamay).
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga itlog, kailangan mong kumain ng mga munggo, karne. Sa pagluluto, ang itlog ay maaaring palitan ng saging, chia seeds, ground flax o chickpeas.
Kung ikaw ay allergic sa karne ng baka at isda, pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng manok o pabo.
Kung ikaw ay allergy din sa manok, iwanan lamang ang pabo.
Wala nang mga dahilan upang ihinto ang pagsasama ng gatas sa iyong diyeta.
● huwag mag-shower pagkatapos nasa labas – kapag lalabas ka, maaaring makapasok ang pollen sa iyong balat at buhok, at kasunod nito ay magpapalala sa iyong mga sintomas;
● huwag panatilihing bukas ang mga bintana sa panahon ng aktibong pag-aalis ng alikabok ng mga halaman – kinakailangang isara ang mga bintana, magbasa-basa ng kulambo, gumamit ng mga air conditioner na may filter;
● huwag ubusin ang malalaking halaga ng mga produkto ng histamine liberator – maaari nilang dagdagan ang mga sintomas ng allergy;
● huwag lumapit sa isang taong labis na gumagamit ng pabango o pumunta sa pool, kung saan ang tubig ay nadidisimpekta ng bleach – lahat ng ito ay maaaring makairita sa mauhog na lamad ng respiratory tract at magdulot ng pag-ubo at magpalala ng mga sintomas ng atopic dermatitis;
● regular na umiinom ng mga antihistamine – maraming gamot ang gumagana sa loob ng 24 na oras at dapat na regular na inumin sa buong panahon ng pamumulaklak;
● huwag kumain ng mga pagkaing nagdudulot ng cross-reaksyon sa pollen (kung lumalala lang ang mga sintomas ng allergy): halimbawa, kung ikaw ay allergy sa birch – mansanas, peras, peach, hazelnuts at iba pa; na may allergy sa ragweed - saging, melon, pipino, zucchini (sa ilang mga kaso maaari silang kainin na naproseso ng thermally).
● huwag lumakad sa parehong damit sa loob ng ilang araw – sa panahon ng aktibong pag-aalis ng alikabok, kailangang mag-iwan ng sapatos sa pintuan at agad na ipadala ang mga damit sa labahan.