Larawan at paglalarawan ng totoong butterdish (Suillus luteus).

Маслёнок (Dilaw na baboy)

• Butter dish ordinary
• Butter dish
• Huli ang oiler
• Mantikilya ng taglagas

• Dilaw na kabute
• Boletopsis lutea

Tunay na mantikilya (Suillus luteus) – ang siyentipikong pangalan ng pinakakaraniwang uri ng langis. Ang salitang luteus sa siyentipikong pangalan ng kabute ay nangangahulugang "dilaw".

Paglago:

Ang tunay na butterdish ay lumalaki sa mabuhangin na lupa mula sa katapusan ng Mayo hanggang Nobyembre sa mga koniperong kagubatan. Ang mga namumungang katawan ay lilitaw nang isa-isa o madalas sa malalaking grupo.

line:

Ang sumbrero ng kasalukuyang butterdish (Suillus luteus) ay umabot sa diameter na hanggang 10 cm, matambok, kalaunan ay halos patag na may tubercle sa gitna, kung minsan ay may mga hubog na gilid, tsokolate-kayumanggi, kung minsan ay may lilang tint. Ang balat ay radially fibrous, napaka malansa at madaling mahiwalay sa pulp. Ang mga tubules sa una ay maputlang dilaw, kalaunan ay madilim na dilaw, nakakabit sa tangkay, 6-14 mm ang haba. Ang mga pores ay maliit, maputlang dilaw sa mga batang mushroom, kalaunan ay maliwanag na dilaw, kayumanggi-dilaw. Ang tubular layer na nakadikit sa tangkay ay dilaw, ang mga pores ay maputi-puti o maputlang dilaw sa una, pagkatapos ay dilaw o madilim na dilaw, maliit, bilugan.

Binti:

Cylindrical, solid, 35-110 mm ang taas at 10-25 mm ang kapal, lemon yellow sa itaas, brownish at longitudinally fibrous sa ibabang bahagi. Ang isang puting may lamad na takip, na sa simula ay nag-uugnay sa tangkay sa gilid ng takip, ay nag-iiwan ng mga piraso sa tangkay sa anyo ng isang itim-kayumanggi o lilang singsing. Sa itaas ng singsing, ang binti ay mealy.

pulp:

Ang takip ay malambot, makatas, bahagyang fibrous sa tangkay, maputi sa una, mamaya lemon-dilaw, kalawangin-kayumanggi sa base ng tangkay.

Spore powder:

Kayumanggi.

Mga pagtatalo:

Ang tunay na butterdish ay halos kapareho sa pulang butterdish (Suillus fluryi), na nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng singsing sa binti. Wala itong pagkakahawig sa mga makamandag na mushroom.

Butterdish real - Isang nakakain, masarap na kabute ng pangalawang kategorya, sa panlasa ito ay napakalapit sa mga porcini mushroom. Mas mainam na alisin ang balat mula sa takip bago gamitin. Ito ay ginagamit na tuyo, sariwa, adobo at inasnan. Napakasarap at madaling natutunaw na kabute. Ito ay ginagamit sa paghahanda ng mga sopas, sarsa at side dish para sa mga pagkaing karne. Para i-marinate.

Ang pinakamainam na average na pang-araw-araw na temperatura para sa fruiting ng butter dish ay +15…+18°C, ngunit ang ordinaryong butter dish ay hindi malakas na tumutugon sa mga pagbabago sa temperatura. Ang mga namumungang katawan ay karaniwang lumilitaw 2-3 araw pagkatapos ng ulan, ang malalakas na hamog ay nagpapasigla din ng pamumunga. Sa mga bulubunduking lugar, ang mga butterworm ay maaaring lumaki nang husto sa paligid ng mga bato, ito ay dahil sa moisture condensation sa ibabaw ng bato. Ang pamumunga ay humihinto sa temperatura na -5 ° C sa ibabaw ng lupa, at pagkatapos ng pagyeyelo ng itaas na layer ng 2-3 cm, hindi na ito nagpapatuloy. Sa panahon ng tag-araw (sa simula ng panahon), ang mga butterflies ay madalas na napinsala ng mga larvae ng insekto, kung minsan ang proporsyon ng "wormy" butterflies na hindi angkop para sa pagkain ay umabot sa 70-80%. Sa taglagas, ang aktibidad ng insekto ay bumababa nang husto.

Ang tunay na butterdish ay malawak na ipinamamahagi sa Northern Hemisphere, mas pinipili ang isang katamtamang malamig na klima, ngunit matatagpuan din sa mga subtropiko, kung minsan ay hindi sinasadyang ipinakilala ng mga tao sa mga tropikal na rehiyon, kung saan ito ay bumubuo ng mga lokal na populasyon sa mga artipisyal na plantasyon ng pine.

Sa Ating Bansa, ang mga oilseed ay malawak na ipinamamahagi sa bahagi ng Europa, ang North Caucasus, Siberia, at ang Malayong Silangan. Ang mga prutas ay mas madalas sa malalaking grupo.

Season Hunyo - Oktubre, massively mula Setyembre.