Mga Sangkap na Matamis na bigas at curd dish
| mga groats ng bigas | 1.0 (baso ng butil) |
| naka-bold na keso sa maliit na bahay 9% | 200.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 2.0 (piraso) |
| asukal | 0.5 (baso ng butil) |
Paraan ng paghahanda
Talunin ang mga itlog ng itlog na may asukal, pukawin ng keso sa kubo, idagdag ang paunang luto na bigas. Talunin ang mga puti sa isang makapal na bula at idagdag sa handa na masa.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 236.4 kcal | 1684 kcal | 14% | 5.9% | 712 g |
| Protina | 11.1 g | 76 g | 14.6% | 6.2% | 685 g |
| Taba | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 4.3% | 982 g |
| Carbohydrates | 37.6 g | 219 g | 17.2% | 7.3% | 582 g |
| mga organikong asido | 0.5 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| tubig | 42.7 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5323 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 4.8% | 874 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.5% | 7692 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Bitamina H, biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.4% | 1250 g |
| Bitamina PP, NE | 2.3426 mg | 20 mg | 11.7% | 4.9% | 854 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.5% | 2775 g |
| Kaltsyum, Ca | 75.8 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.2% | 1319 g |
| Silicon, Oo | 24.8 mg | 30 mg | 82.7% | 35% | 121 g |
| Magnesiyo, Mg | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.5% | 1674 g |
| Sosa, Na | 40.5 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.3% | 3210 g |
| Sulphur, S | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 1.7% | 2519 g |
| Posporus, P | 156.4 mg | 800 mg | 19.6% | 8.3% | 512 g |
| Chlorine, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 0.6% | 7348 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bohr, B. | 29.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Yodo, ako | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Cobalt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 8% | 526 g |
| Manganese, Mn | 0.3143 mg | 2 mg | 15.7% | 6.6% | 636 g |
| Copper, Cu | 75.3 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.2% | 1328 g |
| Molibdenum, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.1% | 3889 g |
| Nickel, ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 18868 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.9% | 4545 g |
| Sink, Zn | 0.5304 mg | 12 mg | 4.4% | 1.9% | 2262 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 21.2 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 102.4 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 236,4 kcal.
Matamis na ulam ng bigas at keso sa maliit na bahay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B2 - 11,1%, choline - 11,4%, bitamina PP - 11,7%, silicon - 82,7%, posporus - 19,6%, kobalt - 19%, mangganeso - 15,7%
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Silikon ay kasama bilang isang sangkap na istruktura sa glycosaminoglycans at pinasisigla ang synthesis ng collagen.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Matamis na ulam ng bigas at keso sa maliit na bahay PER 100 g
- 333 kcal
- 169 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 236,4 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Matamis na ulam ng bigas at keso sa kubo, resipe, calories, nutrisyon