Mga sangkap Mga basket ng salad
| Tartlets (tartlets) para sa meryenda | 50.0 (gramo) |
| Kabisera salad | 50.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga inihurnong basket o volovany ay puno ng mga yari na salad (kabisera, na may larong manok o karne, na may mainit na pinausukang isda o pagkaing-dagat (na may mga alimango), itlog ng isda), pinalamutian ng mga produktong bumubuo sa salad at mga halamang gamot.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 327.9 kcal | 1684 kcal | 19.5% | 5.9% | 514 g |
| Protina | 10.8 g | 76 g | 14.2% | 4.3% | 704 g |
| Taba | 21.9 g | 56 g | 39.1% | 11.9% | 256 g |
| Carbohydrates | 23.2 g | 219 g | 10.6% | 3.2% | 944 g |
| mga organikong asido | 19.7 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| tubig | 58.4 g | 2273 g | 2.6% | 0.8% | 3892 g |
| Abo | 1.3 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.6% | 1875 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.7% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 55.9 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 894 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.4% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 13.1 μg | 400 μg | 3.3% | 1% | 3053 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 0.6% | 4737 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 7.5 mg | 15 mg | 50% | 15.2% | 200 g |
| Bitamina H, biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 2.4% | 1250 g |
| Bitamina PP, NE | 3.1928 mg | 20 mg | 16% | 4.9% | 626 g |
| niacin | 1.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 158.3 mg | 2500 mg | 6.3% | 1.9% | 1579 g |
| Kaltsyum, Ca | 42.5 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.3% | 2353 g |
| Silicon, Oo | 1.2 mg | 30 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Magnesiyo, Mg | 19.4 mg | 400 mg | 4.9% | 1.5% | 2062 g |
| Sosa, Na | 134 mg | 1300 mg | 10.3% | 3.1% | 970 g |
| Sulphur, S | 83.8 mg | 1000 mg | 8.4% | 2.6% | 1193 g |
| Posporus, P | 118.4 mg | 800 mg | 14.8% | 4.5% | 676 g |
| Chlorine, Cl | 350.4 mg | 2300 mg | 15.2% | 4.6% | 656 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 381.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 19.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 40.4 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 2.9% | 1059 g |
| Yodo, ako | 4.6 μg | 150 μg | 3.1% | 0.9% | 3261 g |
| Cobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 12.8% | 238 g |
| Lithium, Li | 5.3 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1985 mg | 2 mg | 9.9% | 3% | 1008 g |
| Copper, Cu | 73.5 μg | 1000 μg | 7.4% | 2.3% | 1361 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 2.9% | 1045 g |
| Nickel, ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 7.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 30.5 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 2 μg | 55 μg | 3.6% | 1.1% | 2750 g |
| Strontium, Sr. | 1.4 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 3.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 42.1 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.3% | 9501 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.9 μg | 50 μg | 7.8% | 2.4% | 1282 g |
| Sink, Zn | 0.9007 mg | 12 mg | 7.5% | 2.3% | 1332 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 18.3 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.2 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 60.6 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 327,9 kcal.
Mga basket ng salad mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 11,1%, choline - 11,2%, bitamina E - 50%, bitamina PP - 16%, posporus - 14,8%, murang luntian - 15,2%, kobalt - 42%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 327,9 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga basket ng salad, resipe, calories, nutrisyon