Mga sangkap Mga keso sa pancake ng keso
| taba ng keso sa kubo 18% | 135.0 (gramo) |
| harina ng trigo, premium | 20.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 5.0 (gramo) |
| asukal | 15.0 (gramo) |
| margarina | 5.0 (gramo) |
| cream | 20.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
2/3 harina, itlog, asukal, asin ay idinagdag sa gadgad na keso sa maliit na bahay. Maaari kang magdagdag ng 0,02 g vanillin bawat paghahatid, pagkatapos na matunaw ito sa mainit na tubig. Paghaluin nang mabuti, bigyan ito ng hugis ng isang bar na 5-6 cm ang kapal, gupitin, tinapunan ng harina, hugis sa bilog na bola na 1,5 cm ang kapal, iprito sa magkabilang panig, pagkatapos ay ilagay sa oven sa loob ng 5-7 minuto. Ang mga cheesecake na walang asukal ay maaaring lutuin ng mga caraway seed (0,5 g bawat paghahatid). Ang mga binhi ng Caraway ay pinagsunod-sunod, hinuhugasan, ibinuhos ng mainit na tubig at iniwan sa loob ng 1-1,5 oras upang mamaga, pagkatapos ay maubos ang tubig. Ang Caraway ay ipinakilala sa gadgad na keso sa maliit na bahay kasama ang natitirang mga bahagi. Ang Syrniki ay pinakawalan sa 3 piraso. bawat paghahatid na may kulay-gatas, o jam, o kulay-gatas at asukal, na may gatas, o kulay-gatas, o matamis na sarsa. Ang Syrniki na may mga caraway seed ay pinakawalan ng sour cream o sour cream sauce.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 300.2 kcal | 1684 kcal | 17.8% | 5.9% | 561 g |
| Protina | 13 g | 76 g | 17.1% | 5.7% | 585 g |
| Taba | 19.4 g | 56 g | 34.6% | 11.5% | 289 g |
| Carbohydrates | 19.6 g | 219 g | 8.9% | 3% | 1117 g |
| mga organikong asido | 0.9 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| tubig | 53.2 g | 2273 g | 2.3% | 0.8% | 4273 g |
| Abo | 0.9 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.7% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 59.8 mg | 500 mg | 12% | 4% | 836 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 27.7 μg | 400 μg | 6.9% | 2.3% | 1444 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 7.8% | 429 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.3% | 11111 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 3.1% | 1071 g |
| Bitamina H, biotin | 4.7 μg | 50 μg | 9.4% | 3.1% | 1064 g |
| Bitamina PP, NE | 2.558 mg | 20 mg | 12.8% | 4.3% | 782 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 109.3 mg | 2500 mg | 4.4% | 1.5% | 2287 g |
| Kaltsyum, Ca | 120.1 mg | 1000 mg | 12% | 4% | 833 g |
| Silicon, Oo | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 g |
| Magnesiyo, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.6% | 2073 g |
| Sosa, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.1% | 3009 g |
| Sulphur, S | 13.9 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7194 g |
| Posporus, P | 170 mg | 800 mg | 21.3% | 7.1% | 471 g |
| Chlorine, Cl | 120.7 mg | 2300 mg | 5.2% | 1.7% | 1906 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 120.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 10.4 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Yodo, ako | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.4% | 9375 g |
| Cobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 4% | 833 g |
| Manganese, Mn | 0.0725 mg | 2 mg | 3.6% | 1.2% | 2759 g |
| Copper, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.3% | 1466 g |
| Molibdenum, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 3.6% | 921 g |
| Nickel, ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 21.7 μg | 55 μg | 39.5% | 13.2% | 253 g |
| Titan, ikaw | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 14134 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.4201 mg | 12 mg | 3.5% | 1.2% | 2856 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 7.8 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.3 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 62.6 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 300,2 kcal.
Mga curd cheesecake mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, bitamina B2 - 11,1%, choline - 12%, bitamina B12 - 23,3%, bitamina PP - 12,8%, calcium - 12 , 21,3, 12%, posporus - 39,5%, kobalt - XNUMX%, siliniyum - XNUMX%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resibo Mga keso sa pancake ng keso PER 100 g
- 236 kcal
- 334 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
- 162 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie na 300,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, paraan ng paghahanda Mga keso sa pancake ng keso, resipe, calories, nutrisyon