Nilalaman
Mga Sangkap ng repolyo mula sa klouber at kastanyo
| patatas | 100.0 (gramo) |
| kalungkutan | 100.0 (gramo) |
| karot | 60.0 (gramo) |
| sibuyas | 40.0 (gramo) |
| margarina | 20.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 1.0 (piraso) |
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang tinadtad na patatas sa kumukulong tubig at lutuin hanggang sa kalahating luto. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, iginisa na mga karot at sibuyas, pampalasa. Paglingkod, punan ang sopas ng kulay-gatas, maglagay ng isang matapang na itlog.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 116.3 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1448 g |
| Protina | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 3.7% | 2303 g |
| Taba | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.7% | 629 g |
| Carbohydrates | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 2.4% | 3590 g |
| mga organikong asido | 0.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.6% | 1538 g |
| tubig | 78.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2899 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 181.5% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.8% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 42.6 mg | 500 mg | 8.5% | 7.3% | 1174 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.3% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.6% | 3333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.8% | 1268 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 14.4% | 600 g |
| Bitamina H, biotin | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 6% | 1429 g |
| Bitamina PP, NE | 1.0478 mg | 20 mg | 5.2% | 4.5% | 1909 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 331.3 mg | 2500 mg | 13.3% | 11.4% | 755 g |
| Kaltsyum, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.8% | 3155 g |
| Magnesiyo, Mg | 35.4 mg | 400 mg | 8.9% | 7.7% | 1130 g |
| Sosa, Na | 45.5 mg | 1300 mg | 3.5% | 3% | 2857 g |
| Sulphur, S | 44.2 mg | 1000 mg | 4.4% | 3.8% | 2262 g |
| Posporus, P | 80.9 mg | 800 mg | 10.1% | 8.7% | 989 g |
| Chlorine, Cl | 50.8 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.9% | 4528 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 275.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 74.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 47 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.2% | 1385 g |
| Yodo, ako | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 3.2% | 2727 g |
| Cobalt, Co | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 31% | 278 g |
| Lithium, Li | 17.7 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0946 mg | 2 mg | 4.7% | 4% | 2114 g |
| Copper, Cu | 64.9 μg | 1000 μg | 6.5% | 5.6% | 1541 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 7% | 1228 g |
| Nickel, ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 157.8 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 27 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14815 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 6% | 1429 g |
| Sink, Zn | 0.4111 mg | 12 mg | 3.4% | 2.9% | 2919 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 91.5 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 116,3 kcal.
Clover at sorrel repolyo ng repolyo mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 211,1%, bitamina E - 16,7%, potasa - 13,3%, kobalt - 36%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe MULA SA CLOVER AT SOREL PER 100 g
- 77 kcal
- 22 kcal
- 35 kcal
- 41 kcal
- 743 kcal
- 157 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 116,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pagluluto ng sopas ng repolyo mula sa klouber at sorrel, resipe, calories, nutrisyon