Mga sangkap Fritter na may mansanas
| harina ng trigo, unang baitang | 3.0 (baso ng butil) |
| gatas ng baka, isterilisado 3,5% | 500.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 4.0 (piraso) |
| asukal | 100.0 (gramo) |
| asin | 2.0 (gramo) |
| lebadura | 20.0 (gramo) |
| mga mansanas | 5.0 (piraso) |
| inihurnong gatas ng baka 6% | 250.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Paghaluin ang kuwarta mula sa isang baso ng harina, gatas at lebadura, ilagay ito sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ito sa dami. Idagdag ang natitirang harina, asukal, asin, itlog sa natapos na kuwarta, ihalo nang mabuti ang lahat at ihalo sa makinis na tinadtad na mga mansanas. Ilagay ang kuwarta ng ilang minuto sa isang mainit na lugar at, kapag tumaas ito, magprito tulad ng ordinaryong pancake.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo na nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 113.8 kcal | 1684 kcal | 6.8% | 6% | 1480 g |
| Protina | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 5% | 1767 g |
| Taba | 2.6 g | 56 g | 4.6% | 4% | 2154 g |
| Carbohydrates | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 7.8% | 1123 g |
| mga organikong asido | 4.8 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| tubig | 56.3 g | 2273 g | 2.5% | 2.2% | 4037 g |
| Abo | 7.2 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 11.7% | 750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 14.7% | 600 g |
| Bitamina B4, choline | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 5.7% | 1534 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| Bitamina B9, folate | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.7% | 1875 g |
| Bitamina H, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.3138 mg | 20 mg | 6.6% | 5.8% | 1522 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 153.7 mg | 2500 mg | 6.1% | 5.4% | 1627 g |
| Kaltsyum, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 4.8% | 1818 g |
| Silicon, Oo | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Magnesiyo, Mg | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 3.2% | 2759 g |
| Sosa, Na | 35.4 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.4% | 3672 g |
| Sulphur, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Posporus, P | 67.7 mg | 800 mg | 8.5% | 7.5% | 1182 g |
| Chlorine, Cl | 104.9 mg | 2300 mg | 4.6% | 4% | 2193 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 221 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 72.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| Yodo, ako | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| Cobalt, Co | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 14.1% | 625 g |
| Manganese, Mn | 0.2418 mg | 2 mg | 12.1% | 10.6% | 827 g |
| Copper, Cu | 68.8 μg | 1000 μg | 6.9% | 6.1% | 1453 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 7.1% | 1228 g |
| Nickel, ni | 5.7 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 4.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.5 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.4% | 27500 g |
| Titan, ikaw | 2.9 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 38095 g |
| Ang Chrome, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.9% | 2273 g |
| Sink, Zn | 0.383 mg | 12 mg | 3.2% | 2.8% | 3133 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 9.5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.3 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 48.7 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 113,8 kcal.
Mga fritter na may mansanas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 13,3%, bitamina B2 - 16,7%, kobalt - 16%, mangganeso - 12,1%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng RESIPI Mga Fritter na may mga mansanas PER 100 g
- 329 kcal
- 63 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 109 kcal
- 47 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie na 113,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano lutuin ang Mga Fritter na may mga mansanas, resipe, calories, nutrisyon