Mga Sangkap na Watermelon Peel Jam
| pakwan | 1000.0 (gramo) |
| asukal | 1500.0 (gramo) |
| tubig | 2.0 (baso ng butil) |
| lemon acid | 1.0 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Ang itaas na siksik na layer ay tinanggal mula sa mga balat ng pakwan, naiwan lamang ang puting pulp. Gupitin sa maliliit na piraso at pakuluan sa tubig hanggang malambot. Ihanda ang syrup, isawsaw ang mga watermelon rinds dito at lutuin hanggang sa maging transparent sila. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng citric acid.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 219.9 kcal | 1684 kcal | 13.1% | 6% | 766 g |
| Protina | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Taba | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 186667 g | |
| Carbohydrates | 58.4 g | 219 g | 26.7% | 12.1% | 375 g |
| mga organikong asido | 0.03 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| tubig | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| Abo | 0.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Bitamina B9, folate | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Bitamina PP, NE | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacin | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 19.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.4% | 12626 g |
| Kaltsyum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Magnesiyo, Mg | 60.6 mg | 400 mg | 15.2% | 6.9% | 660 g |
| Sosa, Na | 5.1 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 25490 g |
| Posporus, P | 1.9 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 42105 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 219,9 kcal.
Pakwan Peel Jam mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: magnesiyo - 15,2%
- Magnesiyo nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, pagbubuo ng mga protina, mga nucleic acid, ay mayroong isang nagpapatatag na epekto sa mga lamad, kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, isang mas mataas na peligro na magkaroon ng hypertension, sakit sa puso.
Calorie content AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resipe Jam mula sa mga balat ng pakwan PER 100 g
- 27 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 219,9 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Watermelon peel jam, recipe, calories, nutrients