Mga Sangkap ng mga adobo na sibuyas
| sibuyas | 1054.0 (gramo) |
| suka | 100.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 50.0 (gramo) |
| asin | 15.0 (gramo) |
| Dahon ng Bay | 0.5 (gramo) |
| paminta itim na mga gisantes | 0.2 (gramo) |
| sibuyas | 0.2 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing. Ang suka at langis ng halaman ay ibinuhos sa isang mangkok, tinadtad na sibuyas, asukal, asin, pampalasa ay inilalagay sa parehong lugar at, pagpapakilos, pinainit sa temperatura na 75-80 ° C. Pagkatapos ang sibuyas ay mabilis na pinalamig.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 82.2 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2049 g |
| Protina | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 2.2% | 5429 g |
| Taba | 5 g | 56 g | 8.9% | 10.8% | 1120 g |
| Carbohydrates | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 4.7% | 2576 g |
| mga organikong asido | 55.5 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 4.4 g | 20 g | 22% | 26.8% | 455 g |
| tubig | 95.6 g | 2273 g | 4.2% | 5.1% | 2378 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.4% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 13.5% | 900 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 17.9% | 682 g |
| Bitamina H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2.2% | 5556 g |
| Bitamina PP, NE | 0.4324 mg | 20 mg | 2.2% | 2.7% | 4625 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 176 mg | 2500 mg | 7% | 8.5% | 1420 g |
| Kaltsyum, Ca | 36.4 mg | 1000 mg | 3.6% | 4.4% | 2747 g |
| Magnesiyo, Mg | 14.1 mg | 400 mg | 3.5% | 4.3% | 2837 g |
| Sosa, Na | 9.3 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.9% | 13978 g |
| Sulphur, S | 67.8 mg | 1000 mg | 6.8% | 8.3% | 1475 g |
| Posporus, P | 58.2 mg | 800 mg | 7.3% | 8.9% | 1375 g |
| Chlorine, Cl | 878.1 mg | 2300 mg | 38.2% | 46.5% | 262 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 401.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 200.8 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Yodo, ako | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.4% | 5000 g |
| Cobalt, Co | 5.2 μg | 10 μg | 52% | 63.3% | 192 g |
| Manganese, Mn | 0.2345 mg | 2 mg | 11.7% | 14.2% | 853 g |
| Copper, Cu | 89.2 μg | 1000 μg | 8.9% | 10.8% | 1121 g |
| Molibdenum, Mo. | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.8% | 4375 g |
| Nickel, ni | 3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 478 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 31.1 μg | 4000 μg | 0.8% | 1% | 12862 g |
| Ang Chrome, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Sink, Zn | 0.8621 mg | 12 mg | 7.2% | 8.8% | 1392 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 8.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 82,2 kcal.
Mga adobo na sibuyas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina C - 11,1%, bitamina E - 14,7%, murang luntian - 38,2%, kobalt - 52%, mangganeso - 11,7%
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga adobo na sibuyas PER 100 g
- 41 kcal
- 11 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
- 313 kcal
- 255 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 82,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga adobong sibuyas, resipe, caloriya, nutrisyon