Sangkap ng Patatas sa foil
| patatas | 36.0 (piraso) |
| leek | 40.0 (gramo) |
| asin | 0.8 (kutsara ng mesa) |
| mantikilya | 90.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Magbalat ng maliliit na patatas, hugasan, (gupitin ang malalaki) at, kasama ang ligaw na bawang at mantikilya, mahigpit na balutin ng palara (pergamino), ilagay sa isang wire rack sa isang nainit na oven sa loob ng 40 minuto.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 73.5 kcal | 1684 kcal | 4.4% | 6% | 2291 g |
| Protina | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.4% | 4000 g |
| Taba | 2.8 g | 56 g | 5% | 6.8% | 2000 g |
| Carbohydrates | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 6.7% | 2028 g |
| mga organikong asido | 29.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 14.3% | 952 g |
| tubig | 75.8 g | 2273 g | 3.3% | 4.5% | 2999 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 12.1% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 8.2% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.6% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 2.2% | 6154 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 6.7% | 2045 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Bitamina PP, NE | 1.3154 mg | 20 mg | 6.6% | 9% | 1520 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 460.1 mg | 2500 mg | 18.4% | 25% | 543 g |
| Kaltsyum, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Magnesiyo, Mg | 19.7 mg | 400 mg | 4.9% | 6.7% | 2030 g |
| Sosa, Na | 7.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.8% | 17808 g |
| Sulphur, S | 27.6 mg | 1000 mg | 2.8% | 3.8% | 3623 g |
| Posporus, P | 50.2 mg | 800 mg | 6.3% | 8.6% | 1594 g |
| Chlorine, Cl | 497 mg | 2300 mg | 21.6% | 29.4% | 463 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 705.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 122.2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Yodo, ako | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 3.7% | 3659 g |
| Cobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 57.1% | 238 g |
| Lithium, Li | 63.2 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 9.7% | 1414 g |
| Copper, Cu | 117 μg | 1000 μg | 11.7% | 15.9% | 855 g |
| Molibdenum, Mo. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 14.4% | 946 g |
| Nickel, ni | 4.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 410.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 24.6 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.8% | 16260 g |
| Ang Chrome, Cr | 8.2 μg | 50 μg | 16.4% | 22.3% | 610 g |
| Sink, Zn | 0.3028 mg | 12 mg | 2.5% | 3.4% | 3963 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 9.8 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.9 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 73,5 kcal.
Patatas sa foil mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: potasa - 18,4%, murang luntian - 21,6%, kobalt - 42%, tanso - 11,7%, chromium - 16,4%
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga patatas sa foil PER 100 g
- 77 kcal
- 34 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 73,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga patatas sa foil, recipe, calories, nutrisyon