Mga Sangkap ng Tomato at Cucumber Salad
| mga kamatis | 6.0 (piraso) |
| langis ng mirasol | 50.0 (gramo) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| suka | 10.0 (gramo) |
| asin | 5.0 (gramo) |
| giniling na pulang paminta | 0.1 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Hugasan ang mga kamatis at sariwang mga pipino, gupitin sa manipis na mga hiwa, budburan ng asin at paminta at ilagay ang mga ito nang maganda sa isang mangkok ng salad. Budburan ng suka na hinaluan ng vegetable oil bago ihain. Budburan ang salad na may dill o perehil. Maaari kang gumawa ng salad na may mga pipino lamang o may mga kamatis lamang. Ang mga sariwang kamatis ay minsan pinapalitan ng mga de-latang. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga sibuyas, gupitin sa manipis na mga singsing, o tinadtad na berdeng mga sibuyas sa salad. Hinahain ang salad na may mga cutlet ng karne at isda, pinakuluang o pritong karne at isda, pati na rin ang isang hiwalay na ulam.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 89.2 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 5.9% | 1888 g |
| Protina | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1% | 10857 g |
| Taba | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 15.5% | 727 g |
| Carbohydrates | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 2.4% | 4867 g |
| mga organikong asido | 29.6 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.1% | 1111 g |
| tubig | 90.7 g | 2273 g | 4% | 4.5% | 2506 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 124.6% | 90 g |
| Retinol | 1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Bitamina C, ascorbic | 22.4 mg | 90 mg | 24.9% | 27.9% | 402 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 26.1% | 429 g |
| Bitamina H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.5% | 4545 g |
| Bitamina PP, NE | 0.6162 mg | 20 mg | 3.1% | 3.5% | 3246 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 266.6 mg | 2500 mg | 10.7% | 12% | 938 g |
| Kaltsyum, Ca | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5495 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.6 mg | 400 mg | 4.7% | 5.3% | 2151 g |
| Sosa, Na | 37.3 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.3% | 3485 g |
| Sulphur, S | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.1% | 5291 g |
| Posporus, P | 28.6 mg | 800 mg | 3.6% | 4% | 2797 g |
| Chlorine, Cl | 501.5 mg | 2300 mg | 21.8% | 24.4% | 459 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 44.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 120.3 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Yodo, ako | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Cobalt, Co | 5.8 μg | 10 μg | 58% | 65% | 172 g |
| Manganese, Mn | 0.1468 mg | 2 mg | 7.3% | 8.2% | 1362 g |
| Copper, Cu | 105.2 μg | 1000 μg | 10.5% | 11.8% | 951 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 10.9% | 1029 g |
| Nickel, ni | 11.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 183.6 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 20.5 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19512 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Sink, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4444 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.9 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 89,2 kcal.
Salad ng mga kamatis at pipino mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 111,1%, bitamina C - 24,9%, bitamina E - 23,3%, murang luntian - 21,8%, kobalt - 58%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Calorie content AT CHEMICAL COMPOSITION NG RECIPE INGREDIENTS Tomato and cucumber salad PER 100 g
- 24 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 11 kcal
- 0 kcal
- 318 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 89,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Tomato at cucumber salad, resipe, calories, nutrisyon