Ang juice ay likido, kaya madalas itong inumin, kasama ng tsaa o tubig. Mula sa punto ng view ng pagkain, ito ay hindi isang kumpletong pagkain, at hindi isang inumin. Mas tamang tawagin ang isang baso ng sariwang lamutak na katas ng salitang "meryenda".
Ang juice ay hinihigop ng katawan nang mas mahusay kaysa sa isang gulay o prutas lamang, mas kaunting oras at pagsisikap ang ginugugol sa panunaw. Bilang karagdagan, ang pagkain ng tatlong karot sa isang pagkakataon ay halos imposible. Ang mga sariwang kinatas na juice ay mayaman sa pectin at fiber fibers, nakakatulong na linisin ang katawan, mababa ang calorie, at gawing normal ang proseso ng panunaw. Naglalaman din ang mga ito ng structured na tubig at mahahalagang langis.
Karamihan sa mga sariwang kinatas na juice ay maaaring kainin bilang almusal o meryenda sa hapon, ngunit ang mga katas ng prutas ay hindi dapat ihalo sa iba pang uri ng pagkain. Ang mga juice ng gulay ay maaaring inumin bago o pagkatapos kumain, ngunit ito ay mas mahusay na may pagitan ng 20 minuto.
Ang lahat ng mga juice ay dapat ihanda kaagad bago gamitin, dahil pagkatapos ng 15 minuto ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila ay nagsisimulang masira. Ang pagbubukod ay beet juice, dapat itong manirahan, tatalakayin natin ito nang kaunti.
Kung pipiliin mo sa pagitan ng juice na may pulp at walang - bigyan ng kagustuhan ang una.
Sa panahon ng paghahanda at pag-iimbak ng juice, hindi dapat makipag-ugnay sa metal, na sumisira sa halaga ng bitamina ng inumin. Huwag uminom ng mga tabletas na may juice.
Karamihan sa mga juice ay inirerekomenda na lasawin ng tubig - mineral o sinala. Ang lemon juice ay hinaluan ng maligamgam na tubig na may pulot. Ang ilang mga juice ay nangangailangan ng ilang mga additives, halimbawa, ang carrot juice ay inihahain na may cream, at ang tomato juice ay inihahain na may kaunting langis ng gulay.
Kapag naghahalo ng mga juice, sumunod sila sa prinsipyo: mga prutas na bato na may mga prutas na bato, mga prutas ng pome na may mga prutas ng pome. Maaari ka ring magabayan ng paleta ng kulay, gamit ang pinaghalong berde o orange na prutas, ngunit kailangan mong tandaan na ang dilaw-pulang prutas ay mapanganib para sa mga nagdurusa sa allergy.
Ang mga maasim na katas ng prutas ay iniinom sa pamamagitan ng isang dayami upang maprotektahan ang enamel ng ngipin mula sa pagkasira.
Ang lasa na pamilyar sa lahat mula noong pagkabata ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na sariwang kinatas na juice. Dahil sa mataas na nilalaman ng karotina (bitamina A), ito ay ipinahiwatig para sa mga sakit sa balat, mga karamdaman sa nerbiyos, katarata, hika, osteoporosis, ngunit ang karotina ay hinihigop lamang sa kumbinasyon ng mga taba, kaya umiinom sila ng katas ng karot na may mga langis ng cream o gulay. Hindi mo maaaring inumin ang juice na ito ng higit sa limang baso sa isang linggo, maaari mong literal na "madilaw". Ngunit kung nais mong makakuha ng isang natural na self-tanner, pagkatapos ay ilapat ang ilan sa juice sa balat sa loob ng ilang araw, at ito ay makakakuha ng isang ginintuang kulay.
Ang juice na ito ay hindi masyadong mayaman sa mga bitamina, ngunit nakikinabang mula sa kasaganaan ng mga elemento ng bakas. Ito ang pinakamababang calorie juice, kaya inirerekomenda ito para sa mga taong sobra sa timbang. Uminom ng squash juice 1-2 tasa sa isang araw, pagdaragdag ng isang kutsarita ng pulot.
Ang juice ng pink potato tubers ay lalong kapaki-pakinabang. Sa mga sakit sa tiyan, mataas na kaasiman at paninigas ng dumi - ito ang inumin na numero 1. Kung ihalo mo sa pantay na sukat ang katas ng patatas, karot at kintsay, makakakuha ka ng mabisang lunas para sa paglilinis ng katawan at pagbaba ng timbang.
Hindi kailangang matakot kung pagkatapos ng katas ng patatas ay magkakaroon ng kaunting sakit sa lalamunan - ito ay isang side effect ng solanine na nilalaman ng patatas. Magmumog lang ng tubig.
Mag-ingat! Ang katas ng patatas ay kontraindikado sa mga diabetic at mga taong may mababang acid sa tiyan.
Pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo, nililinis ang mga daluyan ng dugo, pinoprotektahan ang atay, may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan, baga at puso. Inirerekomenda para sa mga gumaling mula sa isang malubhang karamdaman upang palakasin ang katawan. Gayunpaman, kailangan mong magsimula sa pinakamaliit na halaga - 1 kutsarita bawat araw. Ang beetroot juice ay hindi lasing na sariwa, iniwan itong bukas sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ang foam na nabuo sa ibabaw ay inalis, at pagkatapos lamang na uminom sila ng juice. Ang kurso ng pagpasok ay hindi hihigit sa 2 linggo, upang ang mga bituka ay hindi "masira" mula sa patuloy na liwanag na paglilinis.
Ang mga Italyano ay hindi tinatawag na "gintong mansanas" ang mga kamatis nang walang bayad. Ang mga kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, bitamina B, posporus, bakal, yodo, tanso, kromo at potasa. Ang tomato juice ay kabilang sa mga produktong mababa ang calorie, at pinapayagan para sa pagkonsumo ng mga taong sobra sa timbang. Hindi ka maaaring uminom ng tomato juice na nagdurusa mula sa gastritis.
Masarap ang lasa at nakakapagpawi ng uhaw sa mainit na panahon. Ito ay itinuturing na isang mahusay na expectorant, inirerekomenda para sa mga sakit sa itaas na respiratory tract. Sa pagbaba ng lakas at mental na stress, pinapanumbalik nito ang nervous system. Ang juice ng ubas ay lasing sa mga kurso sa loob ng isang buwan at kalahati, na nagsisimula sa kalahating baso at pagtaas ng dami sa 200-300 ML bawat araw.
Kung ang mga puno ng mansanas ay lumalaki sa iyong hardin, kung gayon ang pinakamahusay na paraan upang harapin ang pananim ay katas ng mansanas. Depende sa kaasiman ng tiyan, ang mga varieties ay maaaring iba-iba - matamis na may kabag na may mataas na kaasiman, maasim - na may mababang kaasiman. Para sa therapeutic effect ng apple juice, sapat na uminom ng kalahating baso sa isang araw.
Ang pag-inom ng juice ay hindi nangangahulugan na maaari mong balewalain ang mga sariwang gulay at prutas. Ang mga juice ay bahagi lamang ng diyeta, ang quintessence ng araw at enerhiya sa isang baso. Uminom ng juice, maging malusog!