Ubas ng saperavi: iba't ibang ubas
Ang ubas na "Saperavi" ay nagmula sa Georgia. Ito ay lumaki sa mga rehiyon na may banayad na klima. Kadalasan ito ang mga bansa ng Black Sea basin. Ang mga de-kalidad na alak na mesa ay nakuha mula rito, at hinog sa mainit na klima, halimbawa, sa Uzbekistan, angkop ito para sa paggawa ng panghimagas at malalakas na alak.
Paglalarawan ng mga ubas: iba't ibang "Saperavi"
Ito ay isang iba't ibang mataas na mapagbigay, ang mga kumpol ay lumalaki malaki at kaakit-akit sa hitsura. Ang halaman ay katamtamang matigas at ligtas na makaligtas sa mga temperatura hanggang sa –23 ° C. Mapagparaya ang tagtuyot.
Ubas na "Saperavi" - grade na panteknikal, na angkop lamang sa pagproseso
Ang ubas na ito ay may mga sumusunod na tampok na katangian:
- Ang mga berry ay hugis-itlog, madilim na asul. Katamtamang sukat, hanggang sa 4-6 g. Mayroon silang makapal na layer ng waks sa ibabaw.
- Ang balat ay siksik, pinapayagan para sa transportasyon, ngunit hindi makapal.
- Ang makatas na sapal ay may sariwa at kaaya-aya na lasa; mayroong 2 buto sa gitna ng berry. Ang katas mula dito ay maliwanag na kulay.
- Ang mga bulaklak ay bisexual, hindi nangangailangan ng polinasyon.
Ang nilalaman ng asukal ay hanggang sa 22 g bawat 100 cm. Mula sa 10 kg ng prutas, maaaring makuha ang 8 liters ng juice. Ito ay nagiging isang mahusay na hilaw na materyales para sa alak, lalo na dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis. Ang lakas ng alak ay 10-12 degree. Ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at nagpapabuti ng mga katangian nito dahil naipasok ito. Ang pinaka-pinapahalagahan na alak ay may edad na sa loob ng 12 taon.
Bigyang pansin ang tampok na ito: kapag umiinom ng katas, namumula ang mga labi at ngipin na pula.
Ang mga shoots ng ubas ay lumalakas nang malakas. Sa lahat ng kanilang masa, 70% ang nagbubunga. Ang mga dahon ay limang lobed, bilugan, ng katamtamang sukat. Sa ibabang bahagi, mayroon silang makabuluhang pagbibinata. Sinasaklaw nila ang prutas mula sa direktang sikat ng araw, ngunit ang mga lumalaking malapit sa bungkos ay kailangang alisin. Ang mga bungkos ay may mga sumusunod na tampok:
- Lumalaki sila sa isang 4,5 cm ang haba ng tangkay.
- Ang bungkos ay conical sa hugis, malakas branched.
- Ito ay may katamtamang sukat, na may timbang na hanggang 110 g.
Sa bawat shoot, kailangan mong iwanan ang 7 mga bungkos. Papayagan nito silang makabuo ng mas mahusay, upang makabuo ng mas malaki at mas masarap na berry. Ang natitirang mga bungkos ay dapat na alisin.
Dapat mong piliin para sa paglilinang nito ng lupa na hindi naglalaman ng dayap o asin. Dapat itong maayos na maubos, hindi pinapayagan ang pag-stagnation ng kahalumigmigan.
Ang pagtutubig ay kinakailangan nang moderation; hindi kailangang punan ang halaman. Inirerekumenda ang mga pag-iwas na paggamot laban sa mga sakit na fungal, dahil ang mga dahon at berry ay madalas na apektado ng amag, pulbos amag at kulay-abo na bulok. Sa ilalim ng mga angkop na kondisyon, ang isang grape bush ay maaaring lumago sa isang lugar hanggang sa 25 taon.