Ang masarap at masarap na pistachios ay matagal nang itinuturing na simbolo ng kagandahan at mabuting kalusugan. Ito ay pinaniniwalaan na ang malambot na nangungulag na punong ito ay nagmula sa bulubunduking mga rehiyon ng Kanlurang Asya at Turkey. Mayroong maraming mga uri ng pistachios, ngunit ang pinakakaraniwang uri ng komersyo ay ang Kerman. Gustung-gusto ng mga pistachio ang mainit, tuyong tag-araw at malamig na taglamig. Kasalukuyang nilinang ang mga ito sa malawakang saklaw sa US, Iran, Syria, Turkey at China. Pagkatapos ng paghahasik, ang puno ng pistachio ay nagbibigay ng unang malaking ani sa mga 8-10 taon, pagkatapos nito ay namumunga ito sa loob ng maraming taon. Ang kernel ng pistachio nut (nakakain nitong bahagi) ay 2 cm ang haba, 1 cm ang lapad at tumitimbang ng mga 0,7-1 g. Mga benepisyo ng pistachio nuts para sa kalusugan ng tao Ang mga pistachio ay isang mayamang mapagkukunan ng enerhiya. Mayroong 100 calories sa 557 g ng kernels. Nagbibigay sila ng mga monounsaturated fatty acid sa katawan tulad ng. Ang regular na pagkonsumo ng pistachios ay nakakatulong upang mabawasan ang "masamang" at mapataas ang "magandang" kolesterol sa dugo. Ang mga pistachio ay mayaman sa mga phytochemical tulad ng. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga compound na ito ay tumutulong sa pagpapalabas ng mga nakakalason na libreng radical, na pumipigil sa kanser at mga impeksiyon. Ang Pistachio nuts ay naglalaman ng maraming B bitamina:. Ito ay isang tunay na kayamanan ng tanso, mangganeso, potasa, kaltsyum, bakal, magnesiyo, sink at siliniyum. Ang 100g ng pistachio ay nagbibigay ng 144% ng pang-araw-araw na inirerekomendang halaga ng tanso. Ang langis ng pistachio ay may kaaya-ayang aroma at may mga emollient na katangian na pumipigil sa tuyong balat. Bilang karagdagan sa pagluluto, ginagamit ito para sa. Bilang isang mapagkukunan, ang mga pistachio ay nag-aambag sa mahusay na paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang 30 g ng pistachios ay naglalaman ng 3 g ng hibla. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang maximum na halaga ng mga benepisyo na inilarawan sa itaas ay maaaring makuha mula sa hilaw, sariwang pistachios.
2022-11-11