Nilalaman
Mga pagkaing pipiliin para manatiling fit habang nananatiling zen
Oo sa magnesiyo at B bitamina
Ang Magnesium ay ang anti-stress trace element par excellence. Mahalaga para sa paggawa ng serotonin, mayroon itong nakapapawi na epekto. Ang mga gourmet ay magiging masaya, ang tsokolate ay naglalaman ng maraming nito. Lalo na ang itim, dahil mas mayaman ito sa kakaw, mas maraming magnesiyo ang nilalaman nito. Iba pang mga pagkain na mas gusto: pinatuyong prutas (prun, aprikot, atbp.), oilseeds (nuts, almonds, atbp.) at pulses. Magandang reflex din: pumili ng mineral na tubig na mayaman sa magnesium tulad ng Hépar, Badoit, Vichy. Ang mga bitamina B6 at B9 ay ang mga kaalyado ng isang mahusay na balanse ng nerbiyos.
Upang muling maggasolina, kumain ng hindi bababa sa 5 prutas o gulay sa isang araw, budburan ang mga salad na may mikrobyo ng trigo. At sa halip ay pumili ng buong butil at tinapay, dahil ang mga bitamina, na puro sa shell ng butil, ay mas mahusay na napanatili kaysa sa mga pinong produkto.
Ang protina, taba at carbohydrates ay mabuti para sa iyong moral!
Ang mga protina ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa paggana ng lahat ng mga selula sa katawan, at samakatuwid din ang sa utak. Binubuo ang mga ito ng mga amino acid, kabilang ang tryptophan, ang pinaka-interesante para sa ating emosyonal na kagalingan dahil pinasisigla nito ang paggawa ng serotonin.
Ang hormone na ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa mood, pagkabalisa, pagtulog at kahit depression. Kabilang sa mga pagkaing pinakamayaman sa tryptophan: mga itlog, karne, ilang isda tulad ng bakalaw o monkfish, gatas at matapang na keso (Parmesan o Gruyere). Nang hindi nakakalimutan ang mga protina ng gulay tulad ng toyo at pulso (lentil, split peas, atbp.). Ang tamang tempo: tatlong mga produkto ng pagawaan ng gatas sa isang araw, 200 g ng karne o isda na hinati sa pagitan ng tanghalian at hapunan, at mga pulso tatlong beses sa isang linggo. Ang utak ay nangangailangan din ng mga lipid, iyon ay, taba, dahil
tinitiyak nila ang mahusay na paghahatid sa pagitan ng mga neuron. Isang asset para sa pagtanggal ng stress. Tumaya sa omega 3 at 6 na napakagandang mood regulators. Sa menu: mataba na isda (salmon, sardinas, mackerel) dalawa o tatlong beses sa isang linggo, at para sa mga panimpla, nag-iiba sa pagitan ng rapeseed, walnut, soy, olive at grape seed oil. Sa wakas, ang mga carbohydrates, lalo na ang mga kumplikadong asukal, ay ang mahalagang gasolina para sa sistema ng utak. Ang pagkonsumo ng masyadong maliit nito ay maaaring magdulot ng hyperemotivity. Kaya kinakain namin ito sa bawat pagkain! Para sa almusal, magpalit-palit ng tinapay, cereal o rusk. Sa tanghali at sa gabi, pumili ng tinapay o mga pagkaing starchy (pasta, semolina, patatas, pulso, atbp.), at magdagdag ng 2-3 prutas bawat araw para sa kanilang paggamit ng mga simpleng asukal, na kailangan din ng utak na gumana. . Mollo with sweets!
Alkohol at caffeine, sa katamtaman
Ang mga inuming nakabatay sa alkohol at caffeine ay may kawili-wiling nakapagpapasiglang epekto laban sa mga pump stroke, na karaniwan kapag ang isa ay na-stress. mais kung kumain ka ng labis, ang sistema ng nerbiyos ay maaaring labis na pinasigla, na muling bumubuo ng pagkabalisa. Sa araw-araw, limitahan ang iyong sarili sa dalawang kape, o katumbas ng 100 ml, at isang baso ng alkohol. Tungkol naman sa mga energy drink o soda, mas mainam na inumin ito minsan lang.
Hindi nakakalimutan ang kasiyahan sa pagkain...
Kung ang pagkaing inilalagay natin sa ating plato ay malaking tulong upang magkaroon ng katahimikan, ang paraan ng pagkonsumo natin nito ay kasing dami. Ang paglunok ng iyong pagkain sa buong bilis sa sulok ng desk ay talagang nakaka-stress. Para sa higit na zenitude, kumain ka na sa loobkalmado, alagaan ang pagtatanghal ng mga plato at samantalahin ang pagkakataong ibahagi ang mga sandaling ito sa iyong mga mahal sa buhay. Bigyang-pansin ang iyong kinakain, dahil ang kasiyahan sa pagtikim ng mga pagkaing gusto mo ay nagdudulot ng pakiramdam ng kagalingan. Walang tanong na ipagkait ang iyong sarili dito.
* Co-author, kasama si Dr. Florian Ferreri, ng “Anti-Depression Regime,” ed. Odile Jacob.