Nilalaman
Palaging may isang lugar para sa pagkamalikhain sa mga homemade dessert. Ang mga nakapirming matamis na pantasya na ito, na maingat na nilikha ng kanilang sariling mga kamay, ay isang maliit na kasiyahan na napakasaya na maihatid sa pamilya at mga kaibigan. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga sangkap para sa kanila at bigyan sila ng kumpletong kalayaan sa imahinasyon. Ito ang ipinanukala naming gawin ngayon. At ang trademark ng Hochland ay makakatulong sa amin upang maghanda ng orihinal na mga delicacy.
Mga raspberry sa isang snow feather bed
Ang magarang berry mousse ay magugustuhan sa mga mas gusto ang magaan, katamtamang matamis na panghimagas na may mga kumbinasyong laconic. Ang perpektong basehan para dito ay ang cottage cheese Hochland na "Para sa pagluluto". Salamat sa malambot nito at kasabay nito ang makapal na pagkakayari ng plastik, ang muss ay magiging lubhang maselan. Kasabay ng mga sariwang mabangong berry, ang mag-atas na lasa ay magsisilaw ng mga bagong makatas na kulay.
Talunin ang 2 egg yolks at 50 g ng pulbos na asukal sa isang taong magaling makisama, ihalo ang 250 g ng cottage cheese. Dissolve 10 g ng gelatin sa 50 ML ng warm cream, ibuhos ang isang manipis na stream sa base para sa mousse. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan 200 g ng mga sariwang raspberry (ilang mga berry ang natitira para sa dekorasyon). Whisk 200 ml ng cream na may vanilla sugar upang tikman. Hiwalay, paluin ang 2 protina at 50 g ng pulbos na asukal sa malago, malakas na mga taluktok.
Kaugnay nito, ipinakikilala namin ang bere puree, whipped cream at mga puti sa curd base. Ikinakalat namin ang mousse sa mga cremans at ipinapadala ito upang mag-freeze sa ref. Bago ihain, palamutihan ng whipped cream, raspberry at sariwang dahon ng mint. Ang nasabing isang pino na dessert ay maiangat ang iyong kalooban sa hitsura nito at ibabalik ang kaaya-ayang mga alaala ng tag-init.
Ang kalagayan ng taglamig sa isang baso
Cottage keso Hochland "Para sa pagluluto" at makatas na taglamig taglamig - isa pang perpektong kumbinasyon. Maaari itong magamit upang makagawa ng isang magandang-magandang taglamig na parfait. Ang matinding malalim na creamy na lasa ng keso sa mga dessert ng prutas ay isiniwalat sa buong kabuuan nito, at bibigyan ito ng tart velvety persimmon ng malalim na kagiliw-giliw na mga tala.
Talunin ang isang taong magaling makisama sa isang malambot na masa ng 100 ML ng cream na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 33% at 50 g ng asukal. Patuloy na matalo, dahan-dahang magdagdag ng 250 g ng cottage cheese. Susunod, gilingin ang 70 g ng natapos na granola at ihalo sa isang maliit na bilang ng mga pine nut. Pinutol namin ang mga hiwa ng malaking siksik na persimon. Kung nais mong pagbutihin ang matamis na tala, magdagdag ng ilang mga tinadtad na pinatuyong petsa.
Ikalat ang cream sa ilalim ng baso, ibuhos ang isang maliit na granola, takpan ng isang malambot na cream, ikalat ang mga piraso ng persimon. Kung kinakailangan, ulitin ang mga layer sa tuktok. Palamutihan ang parfait na sumbrero na may isang pattern ng mga hiwa ng persimmon. Ang nasabing matamis na sining ay pinahahalagahan ng mga pagkaing ginawa ng bahay para sa pinakamataas na iskor.
Cheesecake na kulay itim at puti
Ang homemade cheesecake ay pinagsasama ang isang malutong, crumbly base at isang maselan, mahangin na pagpuno. Ang Hochland cottage cheese na "Para sa pagluluto" ay partikular na nilikha para sa dessert na ito. Ito ay perpekto para sa pagluluto sa hurno: hindi ito kumakalat sa oven at panatilihing maayos ang hugis nito. Magdagdag ng totoong mapait na tsokolate na may mga mani, at makakakuha ka ng isang pambihirang bagay.
Gumiling sa isang mumo 500 g ng anumang mga cookies ng shortbread, pagsamahin sa 200 g ng lamog na mantikilya at masahin ang plastic mass. I-tamp ito sa isang bilog na baking dish na may sulatan na papel at ilagay ito sa ref ng kalahating oras. Talunin sa isang taong magaling makisama 400 g ng cottage cheese, 200 g ng sour cream, 2 itlog, 5-6 tbsp asukal. Ang nagresultang masa ay puno ng base para sa cheesecake at ilagay sa oven sa 150 ° C para sa mga 50-60 minuto.
Samantala, matunaw ang 100 g ng mapait na tsokolate at 180 g ng mantikilya sa isang paliguan sa tubig, pukawin ang 1 tsp ng almirol. Ibuhos ang isang dakot ng durog na toasted hazelnuts. Ibuhos ang tsokolate cream sa tapos na cheesecake, hayaan itong cool at ilagay sa ref sa loob ng ilang oras. Para sa isang maligaya na bersyon, maaari mong palamutihan ang isang cake na may iba't ibang sariwang berry, iwisik ang pulbos na asukal o gadgad na tsokolate.
May guhit kasiyahan
Ang kaaya-aya na puffy muffins ay isang simple at mabilis na paraan upang maihatid ang isang bahagi ng kasiyahan sa mga sweetness. Upang gawing mas nakaka-pampagana at masarap ang mga ito, idagdag ang keso ng Hochland curd na "Para sa pagluluto" sa kuwarta. Salamat sa sangkap na ito, lalabas ito lalo na malago, malambot at literal na matutunaw sa iyong bibig. Ang pagpuno para sa muffins ay maaaring maging anumang. Matagumpay na sinamahan ng anumang sangkap ang kote ng keso.
Sa isang mangkok, ihalo ang 250 g ng harina, 1 tsp baking powder, 170 g ng asukal at isang pakurot ng asin. Sa isa pang lalagyan, talunin ang 200 g ng cottage cheese, 100 ML ng mabibigat na cream at isang itlog na may isang panghalo. Ikinonekta namin ang parehong halves, masahin ang likidong kuwarta sa isang panghalo. Muli, hinati namin ito sa dalawang bahagi: sa isa inilalagay namin ang 2 kutsara. l. cocoa pulbos, sa iba pang-banilya sa dulo ng isang kutsilyo. Pinapahid namin ang mga hulma ng langis ng oliba, ibuhos ang tsokolate at banilya na kuwarta sa isang bilog upang makagawa ng isang zebra. Maghurno ng muffins sa oven sa 200 ° C sa loob ng 20-25 minuto. Nga pala, kapag lumamig sila, mas magiging mas masarap sila.
Casserole ng pinakamataas na pamantayan
Kahit na ang pinaka-ordinaryong casserole ay maaaring gawing isang kamangha-manghang gamutin. Ang kailangan mo lang ay Hochland cottage cheese "Para sa pagluluto". Ang pinong creamy unsalted na lasa ng keso ay perpekto para sa panghimagas na ito, kahit na anong mga sangkap ang idaragdag mo rito. Ang isang malaking pakete ay sapat lamang upang ihanda ang nais na dami ng kuwarta.
Paghaluin ang 400 g ng keso sa kubo, 2 itlog, 150 g ng natural na yogurt at 2 kutsarang honey, maingat na talunin ang lahat sa isang taong magaling makisama. Matunaw ang 100 g ng puting tsokolate sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang 2 kutsarang mga buto ng poppy at 50 g ng mga pinatuyong cranberry. Ibuhos ang tsokolate sa masa ng curd, masahin ang kuwarta, punan ang baking dish na may pergamino na papel. Ipinadala namin ito sa oven preheated sa 200 ° C sa loob ng 20-25 minuto.
Sa oras na ito, paluin ang 2 egg yolks na may 1 kutsara. l. pulbos na asukal sa isang magaan na masa, ibuhos ang 200 ML ng cream, maglagay ng isang vanilla pod. Patuloy na pagpapakilos, kinukulo namin ang masa na ito hanggang sa lumapot ito sa mababang init. Takpan ang tapos na casserole ng vanilla cream at iwanan upang patigasin ang temperatura ng kuwarto. Kung ihurno mo ito sa mga cupcake na hulma, makakakuha ka ng mahusay na paggamot para sa isang magiliw na pagdiriwang.
Mga Dessert - ang iyong elemento? Pagkatapos ang keso sa maliit na Hochland na "Para sa pagluluto" ay magiging isang napakahalagang mahanap para sa iyo. Parehas itong nararamdamang organiko sa mga malamig na tinatrato at lutong bahay na cake, sa pang-araw-araw na menu at sa maligaya na mesa. Ang natatanging produktong ito ay ginagamit nang may kasiyahan ng mga propesyonal na chef sa mga restawran. Ngayon ay mayroon kang pagkakataon na pakiramdam tulad ng isang dalubhasang master ng mga panghimagas.