Nilalaman
Upang mas mahusay na mag-navigate sa listahan ng cocktail na inaalok ng mga bar at hindi ma-trap sa pamamagitan ng pag-order ng kumbinasyon na hindi mo gusto, kilalanin ang komposisyon ng mga pinakasikat na cocktail. Sa pamamagitan ng paraan, marami sa kanila ay maaaring ihanda sa iyong sarili sa bahay kung mayroon ka ng lahat ng mga sangkap na kailangan mo.
Mojito
Ang inuming Cuban na ito ay ipinanganak sa Havana, sa isang maliit na restawran ng pamilya na mayroon pa rin hanggang ngayon. Ang pangalang mojito, ayon sa alamat, ay nagmula sa "mohadito", na nangangahulugang "bahagyang basa-basa".
Ang komposisyon ng mojito ay rum, sugar syrup, soda water (sprite), mint at lime.
Kosmopolita
Ayon sa isang bersyon, ang cocktail na ito ay nilikha bilang bahagi ng isang kampanya sa advertising para sa Absolut vodka. may lasa ng lemon. Ayon sa pangalawang may-akda ng cocktail ay isang bartender mula sa Florida na si Cheryl Cook, at pinahusay at "ginagaya" na ito sa recipe na nakasanayan namin ni Toby Cizzini mula sa Manhattan. Sa ilang sandali, sikat ang Cosmopolitan sa mga gay club goers, at pagkatapos ng pagpapalabas ng Sex and the City, naging tanyag ang cocktail sa lahat ng dako.
Mga sangkap ng cocktail – orange liqueur, cranberry juice, lemon juice, vodka at orange peel essential oil.
Pina Colada
Pina colada – “filtered pineapple” – ang orihinal na pangalan ng sariwang piniga na pineapple juice. Pagkatapos ay sinimulan nilang ihalo ito sa rum at nang maglaon noong ikadalawampu siglo sa Puerto Rico isang cocktail ang ipinanganak batay sa mga sangkap na ito.
Ang komposisyon ng Pina Colada ay puting rum, coconut syrup at pineapple juice.
Margaret
Ang Latin American cocktail na ito ay ipinanganak noong 1936-1948 at sa isang paraan o sa iba pa ay naiugnay sa pangalan ng batang babae - Margarita. Ang unang bersyon ay inilalaan ang cocktail sa Amerikanong aktres na si Marjorie King, na hindi maaaring uminom ng anumang inuming nakalalasing. Para sa kanya, ang proporsyon ng isang modernong cocktail ay napili. Iginiit ng pangalawang alamat na ang isang tiyak na bartender mula sa Huarez ay nalito ang pagkakasunud-sunod ng cocktail at ginawa ito sa kanyang sariling paghuhusga. Pinangalanan niya ang inumin na agad na naging hit pagkatapos ng mga bulaklak ng mga daisy. Hindi ito lahat ng mga bersyon ng pinagmulan ng cocktail, ngunit dahil wala sa mga may-akda ang nag-patente ng resipe, mayroon pa ring mga hindi pagkakasundo sa paligid nito.
Ang komposisyon ng Margarita ay tequila, orange liqueur at lemon juice.
Distornilyador
Ayon sa bersyon ng pinagmulan, nakuha ng birador ang pangalan nito mula sa mga inhinyero ng petrolyo ng Amerika na nagtatrabaho sa Iraq, na naghalo ng vodka sa katas gamit ang isang tool na birador.
Mga sangkap ng cocktail - vodka at orange juice.
Duguan Maria
At muli, walang pinagkasunduan tungkol sa kung sino ang may-akda ng iconic na cocktail na ito. Sinabi ng isang mapagkukunan na imbento ito ni George Jessel noong 1939 bilang isang hangover drug. Ang iba ay iniugnay ang cocktail sa pangalan ng English Queen Mary I Tudor, na nasa likuran niya ay tinawag na Bloody Mary para sa malupit na pagtrato niya sa mga Protestante.
Mga sangkap ng cocktail – vodka, tomato juice, lemon juice, sariwang kintsay, Worcestershire sauce, tabasco, asin at giniling na paminta.
Tekila Sunrise
Ang cocktail na ito ay naimbento noong 30-40s sa Arizona Biltmore Hotel at mayroong isang ganap na naiibang recipe. Nakuha ang pangalan nito para sa hitsura nito - ang mga bahagi ng cocktail ay naisaayos sa ilalim, paghahalo sa katas ng isang paglalaro ng kulay na nakuha, katulad ng bukang liwayway.
Ang komposisyon ng Tequila Sunrise ay tequila, orange juice at pomegranate syrup.
daiquiri
Ang kasaysayan ng paglikha ng cocktail ay magdadala sa amin sa Cuba, kung saan ang isang tiyak na engineer na si Jennings Coxe ay nagpunta sa rehiyon ng Daiquiri sa isang ekspedisyon. Upang mapawi ang uhaw ng kanyang mga trabahador, ginamit niya ang rum na mayroon siya at ang kalamansi juice at asukal ay nakiusap mula sa mga lokal, pinapalabas ng yelo ang mga simpleng cocktail.
Mga sangkap ng cocktail - puting rum, lemon juice at sugar syrup.
Cuba Libre
Ang Havana cocktail ay naimbento noong 1900. Pinaghalo ng mga sundalong Amerikano ang Cuban rum at cola, na nag-toast sa isang libreng Cuba: "Viva la Cuba libre."
Ang mga sangkap ng Cuba Libre ay puting rum, coca cola at sariwang kalamansi.
Tuyong Martini
Ang dry recipe ay isinilang sa pagliko ng ika-XNUMX siglo. Ayon sa alamat, pinagsama ng bartender ng New York na si Martini di Armadi Taggia ang pantay na sukat ng gin at Noilly Prat at nagdagdag ng isang patak ng orange na mapait. Ayon sa isa pang bersyon, ang may-akda ng cocktail ay si Jerry Thomas, isang residente ng San Francisco. Hinalo niya ang cocktail sa kahilingan ng gold digger, na nagpunta sa isang ekspedisyon sa lungsod ng Martinez. Ang cocktail ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo salamat sa hitsura nito sa mga pelikulang Amerikano.
Mga sangkap ng cocktail – gin, dry vermouth at olive.
Hinahain ang lahat ng mga cocktail na pinalamig ng yelo at pinalamutian ng mga opsyonal na prutas.