Sa ating hilagang latitude, ang panahon para sa sariwang gulay at prutas ay napakabilis na kung minsan ang pag-aani ay nakakagulat sa atin.
Sa pagtingin sa mga hinog na mga pipino at labanos, raspberry at plum, hindi mo kaagad mapagtanto: ano ang magiging napaka-elegante, magaan, malusog at mabilis na lutuin mula sa mga regalong ito ng bansa sa parang ng bansa? Upang matulungan kami - ang mga recipe ng Yulia Vysotskaya, na, gaya ng dati, ay orihinal at hindi masyadong kumplikado. Gayunpaman, mayroong isang caveat: mas gusto niyang maghurno ng halos lahat ng maiinit na pinggan sa grill. Kaya, kung nais mong magluto ng pinalamanan na salmon o manok na may mabangong usok at walang labis na taba, alagaan ang grill.
Eksmo, 64 p.