Ang mga benepisyo at pinsala ng dry wine para sa katawan ng tao

Patuyong alak Isa sa pinakasikat na inuming may alkohol na sumasama sa mga matatamis, isda, keso at maraming magagaan na produkto ng karne. Tinatawag itong tuyo dahil sa panahon ng paghahanda nito halos lahat ng asukal ay sumingaw at ang lakas nito ang pinakamababa sa iba pang uri ng inuming alak.

Sa kabila ng maraming mga pahayag na ang tuyong alak, tulad ng anumang iba pa, ay nakakasama sa kalusugan, napatunayan ng mga siyentista na ang paggamit nito ay hindi lamang hindi nakakapinsala, ngunit sa ilang sukat na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, ngunit sa kondisyon lamang na gagamitin ito ng tao sa katamtaman.

Samakatuwid, pag-usapan natin nang mas detalyado tungkol sa mga benepisyo at panganib ng tuyong alak, paano nakakaapekto ang inumin na ito sa kalusugan ng tao?

Ang mga pakinabang ng dry wine

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang tuyong alak ay magiging kapaki-pakinabang lamang kung ang isang tao ay hindi umiinom ng litro nito araw-araw. Samakatuwid, hindi mo dapat isipin na dahil ito ay kapaki-pakinabang, kung gayon sa maraming dami ang mga benepisyo ay tataas lamang. Kaya, ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tuyong alak at sa anong mga kaso ito epektibo?

• Sa tuyong ubas ng ubas, ang mga pathogens ng anumang uri ng typhus ay namamatay sa loob lamang ng ilang minuto.... Kahit na sa tuyong alak ay binabanto ng maraming beses, ang cholera vibrios ay hindi makakaligtas. Posible ring gamutin ang maraming iba pang mga gastrointestinal na karamdaman na may tubig na lasaw ng alak. Ang tubig na nahawahan ng bakterya at microbes ay na-disimpektahan ng mga tannin, na nilalaman ng tuyong alak;
• Lumalaban sa mga lason at bakterya… Salamat sa tuyong alak, ang puting mga selula ng dugo ay pumapasok sa tiyan nang mas masinsinan, kung saan itinatag nila ang unang hadlang sa mga nakakalason na sangkap. Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay may mga katangian ng antibacterial, pinipigilan ang pag-unlad ng hepatitis A at ang limang pangunahing mga virus ng trangkaso;
• Pinapanumbalik ang balanse ng asin... Ang pag-aari ng tuyong alak na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong madalas na naglalakbay. Sa mga regular na flight o transfer sa pagitan ng mga bansa na matatagpuan sa iba't ibang mga klimatiko zone, mayroong isang pagkalaglag ng katawan. Isang baso ng tuyong alak sa araw ng paglipad at sa susunod na araw pagkatapos nitong makatulong na gawing normal ang balanse ng asin;
• Binabawasan ang Pagkalumbay... Ayon sa isang pag-aaral sa Denmark, ang mga babaeng umiinom ng 1 hanggang 2 baso ng tuyong pulang alak araw-araw ay mayroong 50% na pagbawas sa antas ng stress. Ang mga kalalakihan, kung saan ang alkohol ay tinanggal mula sa katawan nang mas mabilis, ay maaari ring uminom ng 2-3 baso ng tuyong alak araw-araw. Ang mga taong regular at katamtaman na kumakain ng tuyong alak ay higit na madaling kapitan ng sakit sa puso;
• Tinaasan ang antas ng magandang kolesterol… Ang isa pang madalas na paggamit ng tuyong pulang alak ay kapaki-pakinabang sa paggawa nito ng mataas na density ng mga lipoprotein sa katawan, na, hindi tulad ng mababang density ng mga lipoprotein, bumubuo ng "mabuting" kolesterol, na tumutulong na maiwasan ang maraming bilang ng mga sakit ng cardiovascular system;
• Pinahuhusay ang paglagom ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa panahon ng pagkain... Kaya, kung umiinom ka ng tuyong puting alak habang kumakain ng pagkain, halimbawa, mayaman sa iron, ang mahalagang elemento ng bakas na ito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan;
• Ang regular at katamtamang pag-inom ng tuyong alak ay tinatanggal ang kakulangan ng bitamina at pinalalakas ang immune system, pinapataas ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon;
• Mayroon itong diuretiko, kontra-alerdyi, gamot na pampalakas at anti-stress na epekto sa katawan ng tao;
• Nagdaragdag ng mga pagnanasa para sa isang malusog na diyeta;
• Pinapalakas ang mga daluyan ng dugo ng utak;
• Nagpapabuti ng memorya, pang-unawa at pag-iisip sa utak.

Bukod sa iba pang mga bagay, inirerekumenda ang iba't ibang mga tuyong alak para sa pag-iwas at paggamot:

• Atherosclerosis;
• Sakit ng Alzheimer

Ngunit dapat pansinin na ang lahat ng mga benepisyong ito ay magiging makabuluhan kapag gumagamit ng totoong tuyong alak, at hindi murang inumin na ipinagbibili sa ilalim ng tatak ng alak.

Ang pinsala ng tuyong alak

Ang dry wine ay hindi ligtas na maiinom kapag:

• Diabetes mellitus… Mayroong maraming asukal sa komposisyon ng mga ubas mula sa kung saan ang alak ay ginawa;
• Pagbubuntis at panahon ng paggagatas… Matapos ang pagpasok sa katawan, ang alkohol ay maaaring makapinsala sa mga cell ng utak at utak ng gulugod, at ang mga pagbabagong ito ay hindi maibabalik;
• Gout o mga tao na ang katawan ay predisposed sa sakit na ito;
• Malalang sakit sa atay at bato;
• Mga reaksyon sa alerdyi sa mga prutas, polen, lebadura at histamines na sanhi ng pangangati ng balat, pantal, bronchospasm, pagbahin at iba pang mga sintomas ng allergy.

Bilang karagdagan, ang pinsala mula sa tuyong alak ay maaaring asahan kapag inumin ito ng sobra, tulad ng anumang iba pang inuming nakalalasing. Ang pag-abuso sa dry wine ay humahantong sa kapansanan sa pag-andar ng atay at puso, pati na rin ang mga karamdaman sa pag-iisip.

Kaya, ang pakinabang mula sa tuyong de-kalidad na alak ay maaaring makuha lamang sa makatuwirang paggamit nito - hindi hihigit sa 1-2 baso sa isang araw, at kahit na hindi sistematiko. Uminom ng matalino!

Nutrisyon na halaga at kemikal na komposisyon ng tuyong alak