Ang mga benepisyo at pinsala ng pakwan: komposisyon, nilalaman ng calorie, video

Ang ikalawang kalahati ng tag-init ay isang magandang panahon kung saan ang mga merkado ay umaapaw pa rin sa malusog na sariwang gulay at prutas. Sa oras na ito na ang minamahal na prutas ay lilitaw sa kasaganaan, na, sa katunayan, ay kabilang sa mga berry. Ang mga berry lamang ang medyo malaki - kung minsan sampung kilo, o kahit na lahat ng labinlimang.

Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pakwan, na minamahal ng lahat at kinakain sa maraming dami. Ang mga benepisyo at pinsala ng pakwan ay ang palaging nag-aalala sa oras na ito, kapwa mga manggagawang medikal at ordinaryong mamamayan.

Ang mga benepisyo ng pakwan

• Ang pakwan ay mahusay na puno ng mga antioxidant, katulad, naglalaman ito ng maraming bitamina tulad ng ascorbic acid, thiamine, riboflavin, carotene at niacin. Bilang karagdagan, ang folic acid ay naroroon sa pakwan, na kung saan ay lalong mahalaga.

• Proteksyon sa kaligtasan sa sakit. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na mahalaga at kinakailangan para sa katawan ng tao ay nag-aambag sa normal na pag-unlad, istraktura ng DNA at proteksyon ng kaligtasan sa sakit.
• Diuretiko.  Ang pakwan ay magiging napakahusay para sa mga taong mayroon nang anumang mga problema sa puso at bato.

Ang mga pakinabang ng pakwan ay na ito ay isang napaka-makapangyarihang natural na diuretiko. Tinitiyak nitong mabuti ang pagtanggal ng mga lason mula sa mga bato, mabilis na tumutulong upang malinis ang katawan sa pangkalahatan, at maiwasan din ang mga deposito ng asin at maiiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato.

• Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang pulpong pakwan at ang katas nito ay maaaring magamit bilang lunas Inirerekumenda ng mga doktor na isama ang isang malaking halaga ng mga pakwan sa kanilang diyeta para sa mga taong may sakit sa atay, atherosclerosis, at hypertension.
• Para sa bituka. Gayundin, ang pulp ng pakwan ay nagpap normal sa mga proseso ng metabolic, pinahuhusay ang bituka peristalsis.
• Pag-aalis ng mga lason at lason. Isinasaalang-alang na ang pakwan ay lubos na nagtatanggal ng iba't ibang mga lason mula sa katawan, ang mga nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya, pati na rin ang mga umaabuso sa alkohol, ay dapat sumandal sa masarap na berry.
• Normalisasyon ng presyon, pagtulog. Ang pakwan ay napaka-yaman sa gayong sangkap ng kemikal tulad ng magnesiyo, kalahati ng pang-araw-araw na dosis na kung saan ay nakapaloob sa isang daang gramo lamang ng pakwan ng pakwan.

Samakatuwid, salamat sa magnesiyang naglalaman nito, ang pakinabang ng pakwan ay nakasalalay din sa katotohanan na tinitiyak nito ang wastong pagsipsip ng mga mineral at bitamina. Bukod dito, ang magnesiyo na nilalaman sa pakwan ay normalize ang presyon ng dugo, nagpapabuti sa pagtulog at binabawasan ang pangkalahatang pagkapagod ng katawan.

• Magaling ang mga pakwan at upang labanan ang sobrang timbang. Ang katotohanan ay ang diuretiko na epekto ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang maraming labis na likido mula sa katawan, kasama ang kasiyahan nito ang gutom, habang praktikal na hindi nagdaragdag ng calories.
• Bilang karagdagan, ang langis ng binhi ng pakwan ay naglalaman ng mga linoleic, linolenic at palmitic acid sa mga tuntunin ng pisikal at kemikal na katangian na katulad ng langis ng almond at maaaring mapalitan ito. Ang mga binhing ito ay mayroon ding hemostatic at antihelminthic na aksyon.
• At halos hindi kahit sino ay magtaltalan sa ang katunayan na ang mga benepisyo ng isang pakwan ay namamalagi sa isang mahusay na pagkakataon pawiin ang uhaw at, ito ay isang natural na makatas na prutas, hindi sparkling na tubig o reconstituted juice.
• Ang isang natatanging application ng watermelon juice ay matatagpuan sa home cosmetology, ito ay mabuti at mabilis tone ang balat ng mukha at katawan.
• Anti-namumula na pag-aari. Ang mga binhi ng pakwan ay naglalaman ng maraming sink, at ang nilalaman ng bakal sa mga ito ay halos kapareho ng mga pagkaing-dagat at mga pabo ng pabo.
• Kapaki-pakinabang sa gota (dahil ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapansanan sa metabolismo ng asin). Hindi ito naglalaman ng mga purine, ngunit makakatulong ito upang maibalik ang metabolismo ng asin at alisin ang labis na likido at mga lason mula sa katawan.

Pinsala sa pakwan

Mahalaga: ang glycemic index ng pakwan ay 65-70 yunit.

• Naglalaman ang pakwan ng maraming mga karbohidrat. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa diabetes mellitus. Kung susuko mo lang ang lahat ng iba pang mga karbohidrat para sa isa o dalawang hiwa ng pakwan. Sa gayon, ang pulbos mula sa durog na mga binhi ay maaari lamang magamit upang gawing normal ang mga antas ng asukal.
• Ang pinsala ng isang pakwan ay hindi halata, dahil hindi ito makakasama sa sarili nito. Ang problema ay maaaring ang mga nagtatanim ng mga ito sa pagtugis ng mga pananim ay madalas na masapawan ang mga pakwan ng mga nitrate, pestisidyo at iba pang mga kemikal upang mapabilis ang paglaki at dagdagan ang bigat ng mga berry.

Paano suriin ang isang pakwan para sa nilalaman ng nitrate? Ano ang dapat gawin?

- pisilin ang pakwan, kung hindi ito pumutok, at bagaman mukhang hinog na, nangangahulugan ito na ito ay hinog hindi nang walang "tulong" ng mga nitrate;

- maglagay ng isang slice ng pakwan sa isang baso ng tubig, kung ang tubig ay naging pula o rosas, naglalaman ito ng nitrates;

- sa hiwa, ang pakwan ay hindi dapat maging makinis, perpektong kumikinang ito sa mga butil ng asukal.

• Kapag bumibili ng isang pakwan, imposibleng matukoy ng mata kung maaari itong lason. Siyempre, kapag ang pagbili ay nagaganap hindi sa isang kusang merkado, ngunit sa isang malaking supermarket, kung saan may naaangkop na kontrol, kung gayon ang posibilidad na maranasan ang pinsala ng isang pakwan sa iyong sariling katawan ay minimal. Ngunit, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa pag-iingat.

Hindi bababa sa, maaari mong ibukod ang maaaring pinsala ng isang pakwan, kung hindi mo nakalimutan ang mga elementarya na bagay. Hindi ka dapat bumili ng isang pakwan kung ito ay basag o nasira. Hindi mo dapat habulin ang mga higanteng pakwan, mas malamang na magkaroon ng mga mapanganib na nilalaman kaysa sa maliit o katamtaman. Ang mga benepisyo at pinsala ng pakwan - sa iba't ibang mga kaliskis at, sa maraming aspeto, nakasalalay sa tamang pagpipilian kung aling kalahati ang lalampas.

Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng de-kalidad at malusog na berry - mga pakwan at kinakain ang mga ito, pagpapabuti ng parehong iyong sariling kalusugan at iyong mga mahal sa buhay at kaibigan!

Alamin kung paano pumili ng tamang pakwan sa artikulong ito.

Ang komposisyon ng pakwan

Naglalaman ang 100g ng pakwan ng pakwan:

• Sahara 5-13
• Mga Protina 0,7
• Kaltsyum na 14 mg.
• Sosa 16 mg.
• Magnesiyo 224 mg.
• Bakal na 1 mg.
• Bitamina B6 0,09 mg.
• Bitamina C 7 mg.
• Bitamina PP 0,2 mg.
• Nilalaman ng caloric 38 kcal.

Video tungkol sa mga benepisyo at panganib ng pakwan