Bilang karagdagan sa kanilang mga anti-inflammatory properties, ang omega-3 acids ay may mahalagang papel din sa fat metabolism. Ang 10g lamang (kutsara) ng ground flaxseed bawat araw ay nagpapahintulot sa katawan na magsunog ng taba nang mas mahusay. Ito ay kapaki-pakinabang na malaman para sa mga nais na mawalan ng timbang, at para sa mga atleta na kailangang i-save ang pagkonsumo ng glycogen mula sa tissue ng kalamnan. Kapag ang katawan ay nasanay na sa paggamit ng sarili nitong mga taba bilang panggatong, na may regular na ehersisyo at wastong nutrisyon, ang pagtitiis ay tumataas nang malaki. Upang mas maunawaan ang papel ng mga omega-3 acid, paghambingin natin ang dalawang atleta sa parehong pisikal na kondisyon. Ang isa sa kanila ay umaasa lamang sa kakayahan ng kanyang katawan na magsunog ng carbohydrates, habang ang isa naman ay "nilulunod" ang kanyang katawan na may mataas na kalidad na taba din. Ang unang atleta ay makakaipon ng sapat na glycogen sa loob lamang ng isang oras at kalahati ng pagsasanay, pagkatapos nito ay kakailanganin niyang kumain muli, kung hindi, ang intensity ng kanyang pagsasanay ay bababa nang husto. Ang pangalawang atleta, na ang diyeta ay kinabibilangan ng mga pagkaing mayaman sa Omega-3 at Omega-6 acids, ay makakakuha ng lakas mula sa kanyang fat layer. Nangangahulugan ito na mayroon siyang dalawang mapagkukunan ng enerhiya, samakatuwid, sa panahon ng pagsasanay, ang glycogen ay mauubos nang dalawang beses nang mas mabagal, na ginagawang mas matibay at mas payat. Ang flaxseed ay naglalaman din ng maraming potasa, na isang electrolyte - ito ay responsable para sa wastong paggana ng mga kalamnan sa panahon ng pisikal na pagsusumikap. Ang potasa ay excreted mula sa katawan na may pawis, kaya ang mga atleta ay kailangang patuloy na lagyang muli ang kanilang mga reserbang potasa. Bilang karagdagan, kinokontrol ng potassium ang balanse ng likido sa katawan sa pamamagitan ng pagtulong sa mga cell na mapanatili ang kahalumigmigan. Ang mga buto ng flax ay naglalaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla. Ang natutunaw na hibla ay tumutulong na mapabagal ang pagsipsip ng mga carbohydrate sa daluyan ng dugo, na tumutulong naman sa pagkontrol sa mga antas ng insulin sa dugo at pagpapanatili ng mga antas ng enerhiya. Ang natutunaw na hibla ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at "pinapatay" ang pakiramdam ng gutom. Samakatuwid, ang mga taong gustong magbawas ng timbang ay maaaring magsama ng mas maraming natutunaw na hibla na pagkain sa kanilang diyeta. Ang hindi matutunaw na hibla ay nagpapanatili ng malusog na sistema ng pagtunaw. Nililinis nito ang mga bituka at tinutulungan ang katawan na alisin ang mga lason. Ang flax seeds ay mayroon ding anti-inflammatory effect. Ito ay isang buong pagkain na naglalaman ng buong protina, mahahalagang amino acids at enzymes na madaling hinihigop ng katawan at mapabuti ang paggana ng immune system. Mas mainam na bumili ng flaxseeds, hindi flaxseed meal. Ang buong buto lamang ang naglalaman ng malusog na langis, sustansya, bitamina at mineral. Ang harina ay nakuha mula sa cake pagkatapos ng pagkuha ng langis at ginagamit sa industriya ng confectionery. Bumili ng flaxseeds, gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape, at iimbak ang mga ito sa refrigerator sa isang mahigpit na saradong lalagyan (hanggang sa 3 buwan). Napakahalaga na gilingin ang mga flaxseed, dahil dahil sa matigas na shell, ang buong buto ay hindi natutunaw ng katawan. Pagsasalin: Lakshmi
2022-11-11