Ang malusog na brownie na resipe upang masiyahan sa anumang oras ng taon

Noong Pebrero 14, maraming mag-asawa ang nagpasyang lumabas para maghapunan, ang iba ay naghanda ng piknik at tiyak na marami ang nasiyahan sa isang romantikong gabi sa bahay.

Gayunpaman, alam din natin na maraming mag-asawa ang hindi nagdiwang nito. Para sa kadahilanang ito, nagpasya kaming dalhin sa aming blog, makalipas ang ilang buwan, ang malusog na recipe ng brownie na dapat mong inihanda sa Araw ng mga Puso, at kung saan masisiyahan ka sa paghahanda nito at sa masarap na lasa nito.

Bukod dito, Higit sa lahat, ang dessert na ito ay walang asukal at mababa sa carbohydrates, kaya hindi mo na kailangang tumakbo bukas para makabawi. Siyempre, ang pagiging malusog ay hindi nagpapahiwatig na maaari kang kumain ng maraming dami o gawin din ito araw-araw. Upang gawing malinaw ang huli, pumunta kami sa mga sangkap na kailangan mo para gawin itong brownie:

Mga sangkap para gawin ang Healthy Bownie

• 300 gramo ng beans niluto at pinatuyo. Maaari itong mula sa isang bangka, o niluto lamang ng tubig)
• 2 malalaking itlog (63 hanggang 73 gr)
• 50 gramo ng tubig
• 50 gramo ng purong pulbos ng kakaw. Kung hindi iyon, 80% purong kakaw, ngunit hindi bababa sa porsyento na ito
• 40 gramo ng hazelnut butter
• Vanilla extract. Ang ilang patak ay sapat na
• Isla ng Sal
• 30 gramo ng erythritol
• Liquid sucralose
• 40 gramo ng inihaw na mga hazelnut
• 6 raspberry
• Salamin ng Azucar

Sa mga halagang ito, maaari kang maghanda ng 4 hanggang 6 na servings. At, bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, kakailanganin mo rin ang dalawang ito upang palamutihan ang iyong recipe:

• Maitim na tsokolate para matunaw (tulad ng purong cocoa powder, mas mataas ang porsyento ng dark chocolate, mas magiging malusog ang dessert na ito)
• Chocolate syrup. Bagama't maaari mo itong baguhin para sa isa pang pandagdag kung gusto mo.

Tip: bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, dapat kang gumamit ng ilang hugis pusong hulma. Tandaan na gusto namin itong magsilbing recipe para sa Araw ng mga Puso.

Paggawa ng Healthy Brownie

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay i-on ang oven (sa 200ºC na may init pataas at pababa) at ihanda ang mga molde na iyong gagamitin (Kung may posibilidad na dumikit ang pagkain sa mga hulma na ito, mahalagang lagyan mo ng mantika ang mga ito. Kung may kalidad ang mga ito, sapat na ang pagpapakalat ng kaunting mantikilya).
2. Inihanda ang amag, pumunta tayo sa paghahanda ng kuwarta: Idagdag ang mga beans (binanlawan at pinatuyo), ang mga itlog, ang oat butter, ang purong pulbos ng kakaw, ang vanilla extract, isang kurot ng asin (nang hindi lumalampas. Tandaan na gusto naming maghanda ng isang malusog na dessert), at ang mga sweetener na gusto mo. .
3. Kapag ang lahat ng mga sangkap na ito ay naidagdag na sa mangkok, durugin ang mga ito hanggang sa makakuha ka ng pino at homogenous na kuwarta. At pagkatapos ay idagdag ang chocolate chips at hazelnuts at ihalo ang mga ito nang sama-sama.
4. Malapit na tayong matapos: ibuhos ang kuwarta sa mga hulma (hugis puso o katulad) na iyong inihanda at, kapag ito ay maayos na, ilagay ang mga ito sa oven. Kung gumamit ka ng mga indibidwal na hulma, sa mga 12 minuto ang brownie, tiyak, habilin handa. Sa kabaligtaran, kung gumamit ka ng malaking amag, maaaring kailanganin mong maghintay hanggang 18 minuto. At, kung ilalabas mo ito at makitang kulang sa luto ang brownie, ilagay ito sa oven at hayaan itong magpahinga ng ilang minuto.
5. Sa wakas, i-unmold ang brownie at ihanda ang huling presentasyon nito: magdagdag ng ilang raspberry at palamutihan ito ng kaunting dark chocolate, purong cocoa powder o icing sugar.

At ngayon, magsaya tayo! At tandaan na maaari kang makahanap ng maraming iba pang mga recipe tulad nito sa aming blog.