Nilalaman
Sinusubukan ng bawat coffee shop na lumikha ng mga recipe para sa mga signature na inumin, hindi katulad ng mga nauna. Mga bagong uri ng beans, halo ng mga uri ng kape, hindi pangkaraniwang mga additives at mga kagamitan sa paggawa ng serbesa. Ano ang sunod sa moda sa 2018 para sa mga mahilig sa kape?
Mga detalye at shade
Matagal nang tumigil ang kape na maging isang inuming mono lamang. Kapag naghahanda ng mabangong inumin na ito, maraming mga pinakamaliit na detalye ang isinasaalang-alang, ang mga indibidwal na panlasa ng bawat customer ay isinasaalang-alang, pinag-aralan ng barista ang pinakabagong mga novelty ng kultura ng kape, na sumisiyasat sa lahat ng mga nuances. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa mga subtleties ng litson at paggiling ng mga beans ng kape - isang malakas na pangalan lamang ng tagagawa ang hindi na sapat.
Mga ilog ng gatas
Ang pag-inom ng gatas ng pinagmulan ng hayop ay hindi uso, at ang mga coffee shop ay isinasaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon. Maaari kang pumili mula sa gatas ng niyog, almond, hazelnut at walnut. Dahil sa likas na katangian ng gatas ng halaman sa maiinit na inumin, ang recipe para sa gatas na kape ay malinaw na kinakalkula.
Pagpipinta sa isang tasa
Nakangiting emoticon sa foam sa isang tasa ng kape ay kahapon. Ang mga tunay na gawa ng pictorial art ay nasa uso, at ang pagkakaroon ng ganoong propesyonal ay isang karangalan sa bawat coffee shop. Pinahahalagahan ng ilang establisyimento ang mga barista na nagpinta ng sarili nilang istilo sa kape. Ang visual na presentasyon ay ang susi sa tagumpay. Ang isa pang sunod sa moda ay ang pagguhit sa isang puting bula ng gatas na may tinta ng cuttlefish.
Mga tindahan ng kape ng may akda
Kung ang isang tasa ng kape sa isang restaurant ay ang huling hawakan lamang ng isang masarap na hapunan, kung gayon ang isang kasaganaan ng mga inuming kape ay ang prerogative ng mga coffee house ng may-akda. Mga recipe ng may-akda, mga lihim na sangkap, kaakit-akit na mga propesyonal na barista – ang mga ganitong establisyemento lang ang uso ngayon. Kape na may wine salt, violet sugar, pinatuyong bulaklak, licorice – at ito ay maliit na bahagi lamang ng 2018 coffee fashion. Kasabay nito, ang menu ng coffee shop ay nag-aalok ng isang minimum na mga pagkakaiba-iba ng kape, ngunit palaging natatangi at walang katulad.