Ang mahabang listahan ng mga superfood ay lumalaki bawat taon. Ang mga nutrisyonista ay naghahanap ng mga pagkaing hindi nakakapagod upang masulit ang. Tinawag na ng mga Amerikano ang chayote na malaking takbo sa pagkain ng 2019, na sinakop ang nangungunang mga social network.
Ang Chayote o Mexico cucumber ay isang gulay ng pamilya ng kalabasa na may isang siksik at buttery pulp. Salamat sa makinis nitong pagkakayari at magaan na lasa, ang chayote ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.
Nagawang kontrolin ng Chayote ang mga antas ng kolesterol, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, at babaan ang mga antas ng asukal sa dugo. Maaaring kainin ng hilaw ang chayote, idagdag sa mga salad, smoothie, sopas, cereal at kahit mga panghimagas.
Ang "pipino ng Mexico" na ito ay umaayon sa iba't ibang mga gulay, lalo na ang mga talong at kamatis. Masarap kainin ang gulay at ganoon din sa iba't ibang pampalasa at sarsa. Dahil ang iota root tubers ay naglalaman ng starch, ang harina ay maaaring gawin mula rito. Gayundin, maaaring mag-atsara ang gulay sa Mexico.
Sa our country, ang exotic chayote ay maaring mabili sa mga online store.