Ang kakaibang prutas ng papaya ay mayaman sa bitamina, mineral at sustansya. Ang prutas na ito ay isa sa mga pinakasikat na prutas dahil sa lasa, nutritional at nakapagpapagaling na mga katangian nito. Ang mga puno ng papaya ay itinatanim sa iba't ibang tropikal na rehiyon para sa kanilang mga prutas at latex, isang enzyme na ginagamit sa industriya ng pagkain.
Pakinabang para sa kalusugan
Ang mga prutas ay sikat sa kanilang napakababang nilalaman ng calorie (39 kcal/100 g lamang), walang kolesterol, mayaman sa nutrients, mineral at bitamina. Ang papaya ay naglalaman ng malambot, madaling matunaw na pulp na may maraming natutunaw na dietary fiber upang maiwasan ang paninigas ng dumi.
Ang mga sariwang hinog na prutas ay kilala sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina C, na mas mataas sa papaya kaysa sa mga dalandan at lemon. Ipinakita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang bitamina C ay gumaganap ng maraming mahahalagang tungkulin, tulad ng pag-neutralize ng mga libreng radical, pagpapalakas ng immune system, paglilinis at mga anti-inflammatory effect.
Ang papaya ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng bitamina A at flavonoid antioxidant tulad ng beta carotenes, lutein, at zeaxanthin. Ang pagkonsumo ng mga natural na prutas na mayaman sa carotenes ay nagpoprotekta sa katawan mula sa lung cancer at oral cavity cancer.
Ang papaya ay isang prutas na mayaman sa maraming bitamina tulad ng folic acid, pyridoxine, riboflavin, thiamine. Ang mga bitamina na ito ay may mahalagang papel sa metabolismo. Ang sariwang papaya ay mataas din sa potassium (257mg bawat 100g) at calcium. Ang potasa ay isang mahalagang bahagi ng mga likido sa selula na tumutulong sa pagkontrol sa tibok ng puso at presyon ng dugo.
Ang papaya ay isang natural na lunas para sa maraming karamdaman. Sa tradisyunal na gamot, ang mga buto ng papaya ay ginagamit bilang isang anti-inflammatory, anti-parasitic at analgesic, mabisa din para sa paggamot ng pananakit ng tiyan at buni.