Nilalaman
Pagbubuntis at tiyak na diyeta: kung paano mapanatili ang balanse ng nutrisyon?
Inalis mo ang gluten
Ang mga diyeta na "walang gluten" o "walang gluten" ay tumataas. Maraming mga tao na nagsasabing sila ay sensitibo sa gluten ay pinipili na ipagbawal ang protina na ito mula sa kanilang mga menu. At ang mga hinaharap na ina ay walang pagbubukod sa ganitong paraan! Ang gluten ay matatagpuan halos lahat ng dako: sa mga cereal (trigo, barley, oats, rye), ngunit din sa maraming paghahanda (mga sarsa, malamig na karne, inihandang pagkain) kung saan ginagamit ito bilang isang additive. Tulad ng itinuturo ng aming dietitian, ang mga gluten-free na pagkain ay mahirap sa mga bitamina ng grupo B at mahahalagang mineral, at maliban kung ikaw ay talagang hindi nagpaparaya at dumaranas ng sakit na celiac (namumula na pinsala sa lamad ng maliit na bituka), ang diyeta na ito ay maaaring magdulot ng mga kakulangan at timbang. mga problemao kahit na, sa mahabang panahon, mga karamdaman sa pagkain. Ang mga buntis na kababaihan na hindi sumisipsip ng gluten ay dapat isaalang-alang ang muling pagbabalanse ng kanilang mga menu at maiwasan ang kakulangan sa bitamina at mineral na may mga suplementong inireseta ng doktor.
Sumuko ka na sa karne at isda
Huwag mag-alala! Ang isang vegetarian diet, hindi kasama ang anumang pagkain na nagmula sa laman ng hayop, ay ganap na may kakayahang matugunan ang mga nutritional na pangangailangan ng pagbubuntis., kung alam mo kung paano balansehin at iba-iba ang iyong diyeta. Ito ay unang-una sa lahat ng mga kontribusyon sa amino acids, na nakikialam sa iba't ibang function ng katawan araw-araw. Walo sa mga ito ay mahalaga, at ang katawan ay hindi alam kung paano gawin ang mga ito, dapat silang ibigay sa pamamagitan ng pagkain, sa kasong ito ay mga protina. Gayunpaman, ang kanilang proporsyon ay naiiba depende sa pinagmulan ng protina.
Legumes at cereal: ang panalong halo
Upang mabayaran ang kakulangan ng mahahalagang amino acid na ibinibigay ng mga protina ng hayop at magkaroon ng kanilang quota, Ang mga hinaharap na vegetarian na ina ay maaaring pagsamahin ang iba't ibang pagkain sa mga munggo (white beans, red beans, chickpeas, lentils) at cereals (semolina, kanin, pasta, tinapay, atbp.). Quinoa, buto, Ang mga prutas na oleaginous ay mahalagang kaalyado din, tulad ng mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas. Huwag mong ipagkait ito sa iyong sarili. Sa kabilang banda, ilagay ang pedal na malambot sa toyo, ngunit napakayaman sa lysine. Inirerekomenda ng National Health Nutrition Program na limitahan ang pagkonsumo nito, gayundin ang mga pagkaing naglalaman nito, sa isa bawat araw dahil sa kanilang phytoestrogen content. Sa mga tuntunin ng dami, kakailanganin mo ng isang bonus na protina (mayroong 900 g para sa buong pagbubuntis). Dapat mong malaman na sa ating bansa, naabot natin, kahit na masaya tayong lumampas sa mga dami na ito!
Isang panganib ng kakulangan sa bakal
Maging mapagbantay din tungkol sa iyong paggamit ng bakal. Dahil, minsan, nadoble ang iyong mga pangangailangan! Ang kakulangan ng iron ay pinapaboran ang paglitaw ng maternal anemia. Sa panig ng sanggol, ang hindi sapat na mga reserba ay nagdaragdag ng panganib ng prematurity. Gayunpaman, kahit na ang pagsipsip ng iron sa bituka ay tumaas sa panahon ng pagbubuntis, ang rasyon ng pagkain ay bihirang sapat upang matugunan ang mga pangangailangan. At higit pa para sa mga hinaharap na vegetarian na ina. Sa katunayan, ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bakal ay matatagpuan sa mga pulang karne, karne ng organ at isda. Habang ang mga prutas, gulay (spinach ... walang kasalanan sa Popeye!), Ang mga pulso, cereal at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng mas kaunti at nasa anyo na mas mahirap makuha ng katawan. Upang maisulong ang asimilasyon, ubusin ang mga pagkaing ito na may simpleng pagpiga ng lemon juice, na mayaman sa bitamina C. Sa kabaligtaran, iwasan ang pag-inom ng tsaa na may mga pagkain dahil hinaharangan nito ang pagsipsip nito, gayundin ang ilang mga hibla at pagkaing mayaman sa calcium, gayundin ang kape at kakaw. Ang isang pagsusuri sa dugo ay nagpapaalam sa iyo kung nasaan ang iyong mga reserba. Masyadong mababa? Imumungkahi ng iyong doktor na palakasin mo sila sa pamamagitan ng paggamot sa anyo ng mga tablet.
Ipinagbawal mo ang lahat ng produktong hayop
Le Vegan pagkain (o vegan kung hindi rin kasama ang mga produktong hayop na hindi pagkain) - na nag-aalis din ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas - ay nasa mas malaking panganib ng kakulangan. Sa simula ng iyong pagbubuntis, sabihin sa iyong midwife o doktor. Dahil dapat kang maging partikular na mapagbantay tungkol sa ilang mga kontribusyon.
Mag-ingat sa calcium...
Sa panahon ng pagbubuntis, tumataas ang pagsipsip ng calcium sa bituka upang matugunan ang mga pangangailangan ng sanggol (mga 30 g ang kailangan upang mabuo ang kanyang balangkas). Kung ang paggamit ng calcium ay hindi sapat, ito ay kinakailangan upang gumuhit sa iyong reserbang buto. Kapag ang calcium ay hindi ibinibigay ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso, ito ay matatagpuan sa ilang mga mineral na tubig: Contrex®, Hépar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® o Rozana®, na naglalaman ng higit sa 150 mg / litro . Tulad na lang sa iba't ibang klase ng repolyo, spinach, almonds, walnuts o sesame. Upang mapanatili ang density ng iyong buto, tumutok din sa parsley, kiwi o mga dalandan. Panoorin ang iyong paggamit ng bitamina D (nakakatulong itong ayusin ang calcium). Ang mga "vegan" ay makakaipon lamang ng kanilang stock sa pamamagitan ng paglubog sa araw (paglalakad, panlabas na sports) dahil hindi sila kumakain ng isda. Ngunit kadalasan ito ay hindi sapat. Karamihan sa mga umaasam na ina, kahit na omnivores, ay kulang sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol. Sa pagsasagawa, upang mabayaran ang kakulangan na ito, ang isang solong dosis ng 100 IU ng bitamina D ay inireseta sa simula ng ika-000 buwan.
… at bitamina B12
Bigyang-pansin din ang mga kakulangan sa bitamina B12, ibinibigay lamang ng pagkain na pinanggalingan ng hayop (karne, shellfish, matabang isda, keso, gatas, itlog, atbp.) at kung saan ang mga pangangailangan ay nadagdagan. Ang kakulangan ay maaaring maging sanhi ng anemia, o kahit na pinsala sa neurological sa pinakamalalang kaso. Kasangkot din ito bilang isang cofactor sa maraming mga reaksyong enzymatic. Ito ang dahilan kung bakit mahalaga ang supplementation: sa anyo ng food supplement o fortified foods (yeast, rice drink). Makipag-usap sa iyong doktor o midwife. Isang mahinang punto din para sa zinc, isang trace element na mahalaga para sa pag-unlad at paglaki ng pangsanggol. Kapag ikaw ay buntis, ang iyong mga pangangailangan ay tumataas at ang kakulangan ay maaaring humantong sa mga komplikasyon. Gayunpaman, ang zinc na kinuha mula sa vegan diet (whole grains, legumes, pecans, luya, atbp.) ay karaniwang hindi gaanong nasisipsip ng katawan. Para magarantiya ang iyong kapital, maaaring magrekomenda ng kaunting dagdag sa anyo ng supplementation sa sandaling gusto mong magkaroon ng anak.